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以下显示:新闻资讯 - 厨界新闻
首届“铜都好味道”评选活动圆满结束
记者1月6日从铜陵市商务局获悉,由市商务局、市总工会、市人社局、市文旅局联合开展的“邮储银行杯”首届“铜都好味道”评选活动已于日前结束,本市10家餐饮名店的20道菜品当选首届“铜都好味道”。据了解...
2023-01-09
广州国际美食节线上线下人气爆棚
经过3天的火热举办,2022年广州国际美食节主会场活动已落下帷幕。记者近日获悉,3天的广州国际美食展销接待群众超10万人次,参展企业营业额超800万元,美食节大大提振了市场消费信心,为城市“烟火气...
2023-01-07
从一天5锅煎饺重回50锅 杭州大马弄小店的人气复活中
2023年第一个工作日,高架上川流不息的汽车、四季青扫货的人群、地铁站晚高峰的上班族,都在述说一件事:熟悉的杭州回来了(详见本报昨日报道)。杭州渐渐回来的烟火气还散落在我们身边的各个小店里。人都回...
2023-01-06
中国烹饪协会声明
广大会员、各有关单位:中国烹饪协会是1987年经国家有关部门批准成立,并在民政部登记的全国餐饮业行业协会。但一段时间以来,一家名为“中国烹饪行业协会”的组织,在餐饮业中开展了很多非法盈利活动,由于...
2023-01-06
元旦消费盘点|餐饮业恢复明显 各地升腾“烟火气”
随着疫情防控政策持续优化,餐饮、商超、景区等消费场所都有序恢复。元旦假期,各地都迎来客流回归,烟火气持续升腾。近日,多地恢复堂食,不少餐厅饭店重新开门纳客。晚上六点多,在北京北三环这家坐落于居民区...
2023-01-04
元旦餐饮市场恢复向好 春节消费依然值得期待
2023年元旦假期是我国防疫政策重大转变后的首个假期,是餐饮商家们在经历去年市场寒冬后等来的重要促销节日。中国烹饪协会认为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢...
2023-01-04
河南焦作沁阳市举办首届“星月杯”美食文化节 喜迎新年到来
岁末年初,春节将至。为营造喜庆的节日氛围,元旦当天,焦作沁阳市崇义镇举行首届“星月杯”美食文化节活动,喜迎2023年新年的到来。在震天的锣鼓和欢庆的舞蹈中,沁阳市崇义镇首届“星月杯”美食文化节隆重...
2023-01-04
京城餐饮消费迎来“开门红” 小龙虾店排号超700个
今年元旦假期,不少市民选择走出家门,出去“吃顿好的”来开启新的一年。餐饮堂食迎来进一步复苏,线上线下消费需求同步增长。去年12月31日晚7时,阜石路九十九顶毡房蒙菜院内,不少市民正成群结队地走进一...
2023-01-04
江苏沭阳,7人用鸭肉加香精制作假牛羊肉卷获利200多万被判刑
全是科技与狠活!江苏,沭阳。7人用鸭肉加香精制作假牛羊肉获利2000000元,一审判决均获刑,最高者被判8年10个月,罚款75万。据悉,7人因为觉得做牛羊肉卷成本太高,于是萌生了以次充好的想法,觉...
2023-01-03
浓浓烟火气丨各地餐饮客流量回升,消费焕发新活力
元旦假期少不了品尝美食。目前,各地餐饮客流量明显回升,浓浓的烟火气扑面而来。在深圳的这家商场,不少餐厅已经门庭若市,排起了长队。餐厅负责人说,近来客流量明显上升。广东省深圳市某餐饮门店负责人林庆和...
2023-01-03
餐饮消费迎来“开门红”
今年元旦假期,不少市民选择走出家门,出去“吃顿好的”来开启新的一年。餐饮堂食迎来进一步复苏,线上线下消费需求同步增长。去年12月31日晚7时,阜石路九十九顶毡房蒙菜院内,不少市民正成群结队地走进一...
2023-01-03
武汉餐饮业稳步复苏,元旦期间部分餐厅上座率达125%
昨日,极目新闻记者获悉,武汉商业综合体餐饮业近期持续恢复,元旦假期部分餐厅上座率达125%。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,2022年12月19日起,武汉餐饮业开始复苏,其中商业综合体餐饮恢复最好。...
2023-01-03
餐饮行业发展韧性持续显现,2022年广州国际美食节盛大开幕
12月30日晚,由广州市人民政府、中国烹饪协会主办,广州市商务局、番禺区人民政府组织,番禺区科技工业商务和信息化局、番禺区融媒体中心承办的2022年广州国际美食节在主会场番禺万博四海城正式启动。2...
2022-12-31
在鸭板肉中添加香精后冒充牛羊肉卷销售,7人一审被判刑
购买冰冻的鸭板肉,加入牛、羊肉香精粉后加工成肉卷,然后当成“牛肉卷”、“羊肉卷”在网店销售。这就是杨某等人的“生意经”。2022年12月29日,江苏省沭阳县人民法院对此案公开宣判,杨某等7人被以生...
2022-12-31
北京多家老字号餐饮客流恢复至八成,有门店营业额超去年同期
12月29日,新京报记者从北京多家老字号获悉,随着复工复产的加速,多家老字号迎来老顾客和新粉丝,客流已恢复至8成左右,部分门店已恢复到去年同期水平,甚至有所增长。12月29日中午,香妃烤鸡凯德MA...
2022-12-31
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