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世界反香菜联盟发出“警告”：餐厅忽略了香菜后果很严重

最近，一个“神秘”组织“世界反香菜联盟”，把蔬菜界的“香菜”推上了舆论的风口浪尖。如果说，粽子的“甜咸”之争还仅仅是中国范围内南北方人的口水大战的话，那么这次，“香菜大战”则上升到了世界级别。几天来，...
餐饮经验之谈：看客人一眼就能识别客人口味

本人从事餐饮行业数十年，致力于餐饮，文章标题真不是吹牛的，一般客人到店看一眼虽不能说能十成肯定客人口味，起码猜到个八九不离十，然后在点菜时一交流，基本客人想吃什么样的菜，什么样的口味已经在心里打坐了。...
世界上最早的素食餐厅已经有百年历史

素食风潮在近些年可谓席卷亚洲，乃至世界。选择素食的理由有很多，素食也因此被贴上了信仰、健康或是潮流等标签。如果追溯历史，你会惊讶地发现素食并不是什么新鲜事物——根据吉尼斯世界纪录，世界上第一家素食餐厅...
美快餐店推出鹿肉汉堡受追捧 30分钟内售罄

据英国《每日邮报》11月13日报道，近日，美国著名快餐连锁品牌Arby推出了新款鹿肉汉堡。闻此消息，从早上10点开始，密歇根州的民众就在Arby的店门口排起了长队，不到30分钟，120个汉堡就卖完了。吃过新款鹿肉汉堡的人...
世界上最孤独的餐厅，让你在海拔七千多米的雪山之巅吃一顿野味

你要知道，这世上没有最孤独，只有更孤独。在海拔7420英尺的阿尔卑斯山顶，窗前是朵朵飘着的白云，脚下就是延绵的山脉，这里有一家世界上最孤独的餐厅，叫做Chäserrugg.坐缆车从谷底上升，云就在身边环绕，如同...
都是套路餐厅促使你多消费的7大手段

每次跟朋友聚会完毕后，你都会惊叹，“怎么花了这么多钱，也没吃什么东西啊？”造成这种感叹的原因就是你掉入了餐厅布下的天罗地网，让你在点菜的时候感觉都很便宜、都很美味，最终结账的时候看着瘪掉的钱包只能默默...
餐馆用数学方程式作WiFi密码难倒众多食客，火遍全球

在美国得克萨斯州的圣安东尼奥市有一家名叫YaYa的泰国餐馆，餐馆的主人在店内张贴了一个复杂的数学方程式，并把方程式的答案设为该店的WiFi密码，难倒了众多食客。社交网站Reddit的用户JoshuaGlock在网上上传了一张照...
一群70岁老外婆无所事事就开了家小餐馆结果火爆纽约

土亢妹在英国念书的时候，最不能忍的就是“英国料理”。当然，传说中的仰望星空这也太不家常了，土亢妹在英国基本没见到过。最常见的确实是英国“国菜”fishandchips炸鱼薯条。除了这个，餐厅通常会连带着卖各种羊排...
盘点：全球比哈佛还难进的九大餐厅

你千万不要以为这是句笑话，因为有些餐馆竟然比常青藤名校还难进。一起来看看美国有线电视新闻网(CNN)列出的这些全世界最紧俏的餐馆。1.FranklinBarbecue这家位于得克萨斯奥斯汀的烧烤店只中午开放。老板介绍，周末一...
用过山车代替服务员，德国机械狂如何开餐厅

有一个德国工业狂，在他42岁时，提出了一个问题：“如果可以设计一套没有服务员的智慧餐厅，那该有多好?”他很快就付诸行动。2007年，他的第一家餐厅在纽伦堡开业，没有服务人员，只有眼花缭乱的机械和金属轨道，顾客...
与美食“坦诚相见”？东京这间全裸餐厅人气高涨

吃大餐一定要正装出席？烛光晚餐和小礼服才是绝配？全裸餐厅THEAMRITA打破了这一成不变的“餐桌着装礼仪”。在这里，要想享受美食，请先与美食“坦诚相见”。本文为编译，有部分删节。来源：recruit-lifestyle.co.jp...
这家人均消费2200元的3D打印快闪餐馆，不是有钱就吃得上

随着技术的发展，3D打印正从实验室进入生产、消费等各个环节，我一直觉得3D打印会在各个领域改变和影响我们的世界。最近听说一家有意思的3D打印餐馆FoodInk，人均消费2000多元，但不是谁出钱都能吃到，因为这是一家快...
玻璃地板的悬崖餐厅，顾客吓得心慌慌！

顾客吃饭要玩心跳，有什么办法?土豪式的空中餐厅太危险，那么在悬崖上“悬空”的餐厅怎么样?墨西哥的一家餐厅居然采用玻璃地板在悬崖上开了一家餐厅，你敢去吗?有恐高症的朋友们对这家独特的餐馆可能会避而远之，因为...
女服务员穿短裙下跪服务顾客：不敢去了

一台湾餐厅被网友拍到一名穿着短裙丝袜的女服务员跪着给客人点餐，并发到了网上，引起网友一片热议。网友有的说没必要这么卑微;也有人说这样不把员工当人看的餐厅以后要拒吃;有的说服务不分贵贱，不至于要跪着点餐;有...
韩国的餐厅怎么做生意

韩国餐饮明星白钟元开的餐厅,从装潢到食物都颇具特色,生意火爆。(受访者供图)随着国民收入水平和消费能力的提高,韩国餐饮业越来越新颖多样。近日,40多家国内餐饮企业组团走访韩国知名餐饮企业。他们看到了韩国餐饮业...

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