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以下显示:新闻资讯 - 厨师百科
用活青蛙榨的汁做成饮料,还很畅销
在生活中,很多人都喜欢吃鲜榨果汁,不但是因为口感酸甜,更是因为果汁富含维生素。在秘鲁,有一种榨汁饮料,是本地人最爱喝的饮料。用什么榨汁,你肯定想不到。秘鲁,在南美洲西部,是发展中国家,在这里,住着印第...
重口味的外国美食,当地人视为上帝赐的礼物,外来人却不能接受
世界各个地区的文化不同,有许多人为了体会不同的文化,不同的生活而去国外旅游,更有甚者,是为了国外的美食,这些国外美食,口味重,本地人爱不释手,外地人却无法接受。芬兰糖果(甘草糖)甘草糖是芬兰人的专属,...
你们做梦都想吃的米其林餐厅 其实全是轮胎厂的“阴谋”
欧洲吃货界一直流传着一本“美食圣经”——《米其林指南》。据说《米其林指南》收录了全欧洲最值得去的餐饮店。这本书中最高级的便是三颗星的餐厅,而每一颗星的增减都会影响餐厅每月百万欧元的收入。在业界人士眼里...
餐厅惊现“环球一号”,端上桌后吃客们都笑了,原来就是这玩意!
近日一家餐厅新发明了一道菜品,名字听上去还很霸气,菜名叫做“环球一号”,看到这个菜名,难免会勾引起人们的好奇心,想一睹“环球一号”的芳容,于是很多没点过这道菜的吃客们都会点来一道尝尝,结果当这道菜被服...
驰骋在美国公路上的汽车餐厅
近日,中国版《深夜食堂》即将开播的消息引起了广大网友关注。这部电视剧以都市小巷里一间只在深夜营业的食堂为舞台,娓娓道来24段充满人情的市井生活故事。有悲有喜,暗合食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在四方食堂间...
上天入地的餐厅,玩的是体验还是心跳?
现在餐厅那么多,要让人记得确实不容易。下面介绍的这两家餐厅为了让顾客有极致的体验可谓豁出去了,上天入地都来了。本文来自:新浪户外,部分图片来自网易40米高空的“空中餐厅”,玩的就是心跳最近“空中餐厅”又...
中国最臭的惊悚美食,世上几人胆敢挑战
中国美食众多,其中不乏一些以臭出名的美食,但最臭的食物是什么?大多人可能会说是臭豆腐!而实际上,在中国有一种食物,臭味远超臭豆腐,只是因为知名度不如臭豆腐响亮,常常被人忽略了,这种奇特的传统美食产自四...
在社交平台分享美食照片 让传统连锁餐厅业绩下滑
据外媒报道,RubyTuesda、Applebee's和TGIFridays等一些休闲餐饮连锁店正在生存线上苦苦挣扎。目前这些餐饮公司正经历股价下跌、客户流失及利润持续下滑等问题。而这种情况可能和千禧一代在Instagram分享食物照片的...
日料杀入餐饮市场第八位,这些亚洲菜系凭啥如此火爆?
俗话说,外来的和尚好念经!近日,美团发布的《中国餐饮报告(白皮书2017)》中,数据显示:日料杀入中国餐饮市场营业额第8位品类,市场占有额高达4.5%,秒杀中国八大菜系的粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜、苏菜、鲁菜...
加州没有牛肉面,美国也没有中餐
19世纪末,底层华工们凭借“随便炒炒”的手艺,将中餐带进了美国。此后的一个多世纪,美式中餐凭借杂碎、甜辣炸鸡和签语饼三足鼎立、自行发展,离真正的中餐越来越远,最终自成一派。让无数美国人深深爱上的美式中餐...
餐厅奇葩营销:一小时吃掉规定米饭即可获得6000元人民币
日本石川县有一家奇葩餐厅,只要客人在一小时内吃完重达20磅(约为18斤)的米饭和咖喱,就能获得900美元(约为人民币6000元)的奖金。但常人似乎无法完成这项挑战,除非提前绝食一周。当然这家餐厅也提供其他挑战项目...
“晒美食”真的会提升食物口感
时报讯面对美食,你会不会拍照?上个周末,全国多所知名高校市场营销学专业的博士生以及其导师齐聚杭州,以“消费升级背景下的市场营销”为主题进行了交流。当上海财经大学副教授叶巍岭提到自己的研究时,很多参会的...
玉盘珍羞值万钱 全球最贵33家餐厅一览
美食家体验世界上最好的餐厅的最佳方式之一,就是尝试菜单上的诸多菜肴。但不是每个人都有机会尝试价值1000美元的菜肴。从西班牙到伦敦,包含全球33家知名餐厅,最昂贵的菜单都在这些餐厅之中。热爱美食并且享受生活...
外媒体验朝鲜餐厅:唱中国老歌 拉顾客表演
美国沃克斯网站5月24日发表齐尚·阿利姆的署名文章《我在朝鲜设在中国的国营连锁餐馆就餐》。全文摘编如下:这座熙熙攘攘的中国城市里,有一家名叫“平壤”的朝鲜饭店,它的实际所有者是朝鲜政府。在这里,歌手高唱赞...
这位老板不简单:湘菜带入美国第一人,餐馆被赞全球最好中国餐厅
美国《纽约时报》5月18日发表文章,介绍了率先在美国开办辛辣的湘菜馆的华人钟武雄精彩丰富的一生。具体摘要如下:把祖母乡下厨房里的烹饪秘诀带到美国,率先开办辛辣的湘菜馆的钟武雄于4月23日在旧金山去世,享年98...
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