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9种食物提高你的智商让你状态最佳

英国《每日邮报》12日报道称，国际著名遗传学刊物《遗传学趋势》当天发表美国斯坦福大学一项有关人类智力的研究报告，该报告提出，人类的智力水平或许正不断下降。该报告作者杰拉德认为，人类智力得以长足发展的黄金...
致熬夜的你：13款治愈系美食

夜深人静的时候，总有那么一群人还保持在亢奋状态之中，或加班或玩耍，或者就是习惯了晚睡，太早睡不着。大家都知道，熬夜积毒，伤皮肤，老得快，还可能引发疾病，各种伤身体。当惯了夜猫子的你可要记得排毒，不妨吃...
女人每日一口醋远离妇科病

醋作为一种调味品，不仅能调和菜肴，还具有药膳功效。女人多吃醋不仅可以起到美容作用，还可以预防妇科病，尤其是陈醋，女人理应该多吃一些。女人每日一口醋远离妇科病醋是一种具有药膳功效的调味品，早在《本草纲目...
火锅实验揭穿罂粟壳增香“神话”

做一个简单的小样本双盲实验，将罂粟壳和因形似罂粟壳而常被冤枉的合法香料草果，按照高低剂量，分别加入麻辣火锅、清水火锅中烧煮半小时，结果并没吃出火锅味道上的差异。火锅要想好味道好人气，罂粟壳既不是充分条...
早餐知识不能少

你是否拥有健康的早餐习惯？你是否认为早餐只需“面包+牛奶”就已足够？早餐吃什么更营养？下面是你需要了解的有关早餐的健康知识。全天1/3蛋白质应来自早餐人体内的蛋白质无时无刻不在快速地更新和转换。在一位成年...
这三种菜适合女性常食用

我们常常都会说，女性想要光彩照人，就要多吃点水果蔬菜。美国福克斯网站健康频道主编曼尼阿尔瓦雷斯博士特意推荐了三种对女性最有帮助的蔬菜，同时也列举了三种平常最容易被认为是营养价值丰富，却对健康没有太大功...
8个饮食恶习当心癌症上门 9方法防癌抗癌

饮食习惯对健康有什么影响？这个问题的答案是肯定的，影响非常大，严重者甚至可以致癌。八大饮食习惯会致癌，你中了几个？1、喜欢吃滚烫的食物临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有...
饮食“四多三少” 做到一辈子远离癌症

“癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，30多种癌症由此而来。解放军总医院研究员、卫生部健康教育首席专家赵霖指出，...
媒体曝肉类反复解冻4次不宜食用：细菌飙升15倍

一块肉反复冷冻解冻四次，最后测得的菌落数，竟然是未冷冻前的15倍？日前，央视记者做出这样的实验结论。那么，这种结果是否有可能出现？3日，记者采访了中国畜产品加工研究会的刘登勇博士，刘登勇博士的专业是肉品加...
让蔬菜中的农药远离餐桌

“多吃新鲜水果和蔬菜”，这是人们最经常说的饮食箴言。果蔬是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，是人们维持身体健康，增进营养必不可少的重要食品。但果蔬病虫害发生程度高、蔓延快，为了控制病虫害的发生和蔓延...
大蒜防癌要注意吃法

大蒜是餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌，降低体内胆固醇，抑制癌症，预防糖尿并高血压和心血管疾病的发生。除了这些，关于大蒜还有几件事是你必须知道的。捣...
烹调时，蔬菜切根刮皮莫过度

生活中，很多家庭做菜时，喜欢大刀阔斧地砍下根、摘掉叶、削去厚厚的皮。一顿饭做下来，厨房里的垃圾袋就被装满了。以为自己吃的是最健康、最营养、最美味的部分，其实错了，被您遗弃的，也许才是真正的精华所在。白...
因人而异的膳食结构

结构，原指事物的内在组成，即各个组成部分的搭配和排列，如人体结构、房屋结构、原子结构等。人的膳食亦然，也自有其独特的结构规律。人类在地球上生存了近两百万年，美食，营养、健康与长寿，历来为人所追求。《山...
早餐奶和普通牛奶的区别

编辑同志：我的早餐一般是喝纯牛奶外加一块面包或几块饼干。但同事总说改喝“早餐奶”更营养些。请问早餐奶和普通牛奶有啥区别？早上喝早餐奶好还是纯牛奶好呢？田蕊蕊专家解答：目前超市里各种早餐奶都放在十分抢眼...
烹饪时如何留住食物的营养

你知道吗，即使你每次都选择营养丰富的食材，如果烹调方式不合理，营养也会偷偷溜走。在洗、切、烫、炒等加工步骤中，到底是什么偷走了你的营养？果蔬全削皮很多人怕蔬菜表皮有农药残留，一般会削皮后再烹调，比如茄...

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