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五星级大厨的拿手菜,在家轻松做出来!
蒜香辣炒虾材料:大虾仁、蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉做法:1、大虾仁5到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮可以保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。2、蒜切碎,把干辣椒用剪子剪成小圈儿。3、锅...
这货专吃本地青蛙,但最终还是作为美食被送到餐桌上
牛蛙是一个引入的品种,它的适应性特强,而且食性广,寿命又长,繁殖能力更是杠杠的,再者它的体型较大,天敌又少,在我国能迅速壮大它的队伍。体型肥大的牛蛙根据老一辈的人讲述,凡是清明前后,本土的蛙鸣声乃是如...
十七种野菜介绍与做法让您餐桌更营养丰富
当细细的春暖蔓延开来的时候,便又到了最好的“野菜食节”。初春的这段日子,不如来些清淡口感的野菜时蔬,一方面缓解冬季进食增量和油腻为主的肠胃负担,另一方面也品尝下这野食的鲜。一、香椿:中医认为,香椿...
煮面条的时候,加这个,有劲道不粘糊,吃起来更美味哦
煮面条,都觉得挺简单。哎,说起这个,我还想笑呢。小时候,妈妈有事不在家,给我准备好面条,让我自己煮来吃。我尽然刚开火,冷水就把面条放锅里煮了......结果,都是笑掉大牙的糗事,哈哈。平时我们煮面条,都会遇...
我用电饭锅做的整鸡上桌就被抢光了,比烤鸡还好吃,不信你试试
这个整鸡是我家吃了好多年的美食,以前家里没有烤箱,想吃鸡就用电饭锅做,非常的方便。后来有了烤箱后试了几次,还是觉得电饭锅做的更好吃,特别的香嫩,那个味道烤箱是做不出来的。做法也是非常的简单,只要食材对...
简单省事又好吃——炖煮蔬菜
天气太热,就做了这道炖煮蔬菜~不像煎炒的菜那样,一直对着锅子,菜做好了也热得没胃口了~炖煮菜就是材料备好后放水炖煮,之后就静静地等待出锅吧~哈哈哈~方便又好吃哦~By妮_NINI用料胡萝卜1条土豆2个洋葱半个木鱼花...
鸡肉的九种美味做法,美味鸡肉来咯~拿走不谢!
鸡肉的九种美味做法,让你吃个爽~一、三杯鸡二、电饭煲焖鸡三、麻辣鸡条四、辣子鸡五、豆瓣酱烧鸡块...
这种鱼堪称“水中人参”,养肾防癌补血,可惜很多人都不会吃!
泥鳅肉质细嫩、味道鲜美,营养药用价值高,因此有“水中人参”的美称,是典型的高蛋白、低脂肪食品。泥鳅,属鳅科。形体小,细长,只有三、四寸。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,...
一瓶可乐就能烧出一桌菜 可乐鸡翅什么的就弱爆了
可乐可以直接喝,也可以用来做菜,相信大家做得最多的就是可乐鸡翅,但是原来除了可乐鸡翅,还能做这些......可乐排骨食材:猪小排400克、可乐330克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1茶匙、姜5克。做法:1、将排骨冷水下...
豆腐这样做,不好吃绝不可能!不学会太亏了!
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面条这样做,我能吃一年!
作为一个嘴非常挑的吃货,厨娘今天要奉献给大家珍藏版面条做法,简直不要太销魂!!!1肉沫拌面材料:干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱,切成薄片、2瓣大蒜,切成薄片、大一把菠菜、盐和胡椒粉、3大汤匙...
如果我不说名字,你知道是用什么食材做的吗?
【西柠煎软鸡】▼▼用料:鸡胸肉、鸡蛋、黑胡椒、盐、白醋、柠檬汁▼制作步骤:1、鸡胸肉略拍,用盐和黑胡椒腌制半小时。2、用一个鸡蛋和四勺生粉,混合成蛋糊。3、把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中,确保完全沾上蛋液。4...
大口喝酒,大口吃肉!毛主席最爱的红烧肉!毛式红烧肉从出江湖!
准备好五花肉500克,葱,10克,姜,10克,八角,2个,香叶,3片,桂皮,5克,干辣椒10克,干辣椒可以根据自己的喜好来加,冰糖200克,五花肉洗净,切成3cm*3cm见方的大块。五花肉冷水下锅,放适量的姜片,葱段,大火...
凉拌猪头肉
用料:黄瓜(1根),洋葱三分之一个,花生米(我是自制的),猪头肉(买的熟食),青椒,红椒,酱油,陈醋,辣椒油(自制的),盐,鸡精,蒜汁,香油(芝麻油),白糖,香菜操作步骤:1、将肉切片,黄瓜用刀拍扁,洋...
外婆做清蒸鱼有诀窍,不腥不碎加一物,看一遍就能学会
由于草鱼的土腥味较重些,所以经常被大家用来做红烧草鱼。但其实只需控制好几个关键技巧,同样也能够做出好吃不腥的清蒸草鱼,今天就引见一下让清蒸草鱼不腥的做法与关键技巧。清蒸草鱼原料:草鱼1条,鲜橘子皮1块,...
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