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搜索“定价”,共找到56条相关记录
  • 菜单的价格应严格遵从企业的市场定位、规格定位和顾客定位,离开了这三个定位,价格定位就失去了基础和依据。比如,定位餐厅的客单价时,首先要考虑好面向什么样的消费人群,这样的人群最适合在什么样的地方选址...
  • 01年小伙在高中毕业后,打工几年攒下了一些钱,然后在南京的某住宅小区租下了一个小店。店铺的面积很小,也没办法堂食,小伙打算做汉堡外卖的生意来赚钱。小伙说自己年纪尚轻,这也是他人生第一次创业,完全没...
  • 做什么样的产品,就有什么样的成本,成本决定价格,有什么样的价格,就有什么样的顾客,顾客品质决定品牌...
    2021年03月12日
  • 按照物价管理部门的规定,在用于销售展示的商品必须要使用价签。在餐厅中,在吧台展示的酒水、饮料,在销售柜台展示的凉菜、小吃等制品,都必须使用价签...
  • 除了快餐企业外,绝大多数餐厅的酒水和标准化、工业化程度较高的食品,也应该实行普遍指标加价率确定价格。...
  • 在合理确定菜品价格中,仍然存在许多问题和混乱现象,特别要提醒一些经营者:第一,有些餐馆经营者尤其私企餐馆老板,在定价上随意性较大...
  • 当然,饭馆餐饮店的价格策略不会单独发挥其作用,它只有同非几个策略很好地结合起来,才能为饭馆餐饮店营销计划的成功打下坚实而可靠的基础。...
  • 旅行社既是客房零售商,又是为饭店送来旅游团队、会议团队的批发商,因此饭店要重视与旅行社的合作,搞好关系...
  • 酒店的价格折扣有虚实之分。前述心理定价策略中的对比定价是利用顾客购买决策的心理路程而设计的一个合理合法的“圈套”,属于真价虚折...
  • 总之餐饮菜品的定价是一门学问、不是随随便便就能定好价格的,定高了,菜品销量上不去,低了、不能赚钱、白忙活。要找准大众顾客普遍能接受的最高消费意愿是非常重要的...
  • 此种策略是运用尾数上的差别对顾客产生不同的心理影响,20与25通常不能认为有太大差别,但19元和20元在顾客看来差别就突出了,因为顾客喜欢比平常便宜的产品...
  • 而对于消费者不太敏感的极品牛,食玖火锅就将它作为高利润产品,定价偏高,“但其实我们极品牛跟雪花牛的原肉进价基本是一样的...
  • 粤云朋品牌创始人桐桐告诉内参君,她的另一道招牌菜——烤鸡的利润则很高。“两道招牌菜几乎是每桌必点,加上其他菜品的利润...
  • 比如白领或者商务人士对于价格不太敏感,但是对于刚毕业的人士或者学生就会十分在意了。所以菜品的价格如何定,还得针对自己的目标顾客和针对的群体来定...
  • 距今,餐饮2B产品已经孕育了四年,但其运营情况并不理想,大多是以免费使用来获取高流量,或者产品定价严重不匹配成本支出,因此,餐饮2B产品服务商推广产品基本都靠大规模的销售团队,可再高的营收也远远填不满地推...
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