关于“酒店”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“酒店”，共找到1977条相关记录

酒店工程费用浅析

维修费用可分为修理费和零备件材料费两方面。修理费主要是指需要外包修理的工程费用。由于修理工具、场地、技术、人力等诸多因素的限制，有些工程需要向外承包修理。对这些工程要议标、招标。零备件材料费主要是指酒...
酒店夜审工作流程

夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作的人员。夜间审核的工作对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料，其工作目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入，保证当天酒店收益的真实正...
一个酒店服务员的服务行为

几年前在国内的一家五星级酒店管理财务，在咖啡吧收银员和服务人员是分开的，收银员归财务管，服务员归餐饮部经理管。收银员和服务员都是两班倒，一个咖啡吧至少需要7个人（包括收银员），主要是考虑了员工休假。这家...
管理控制酒店财务成本

一、什么是企业：以盈利为目的的经济组织。正是因为企业是盈利为目的，所以企业从成立的那一天起，就面临着激烈的市场竞争，始终处于生存、倒闭、发展、萎缩的矛盾之中，企业管理的首要任务是生存，只有生存才能获利...
餐企酒店管理财务的定位

管理的一半是检查，而检查的主要责任部门之一是财务部。这种机构设置使财务管理渗透了酒店的各个部门、各个环节。以财务管理为中心，带动和推动酒店其他各项管理。以前说到酒店财务，大家就会想到记账、算账；说到酒...
认清酒店收银岗位的职责

要想做好一名星级酒店的收银员与收银管理人员，首先要对收银这个岗位有一个清醒的认识。只有懂得收银岗位的重要性才能从心里认真对待这个岗位的工作。在星级酒店，收银岗位可以分布至不同的部门，但最常见的，也是最...
收银员处理酒店帐务的工作

1、每日营业收入传票的编制编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。收入凭证的编制方法是：借：应收帐款——客帐应收帐款——街帐——明细应收帐款——团队银行存款贷：营业收入应付帐—电话费2、街帐...
酒店日常经营的审计

酒店的经营管理过程中，账单算得清不清，准不准确对酒店餐厅的经营会产生很大的影响。那么餐饮业经营的过程中具体的审计操作是怎样的？又应该注意什么问题呢？下面的步骤可以作为参考。在前厅审计时应注意以下问题：...
餐饮营业税的计算方式

一、餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。二、涉及税种娱乐业主要涉及的税种包括营业税、城市维护...
酒店财务分析十忌

酒店财务管理的成败，很大程度上依赖于财务人员的分析能力。做好财务分析，不仅是财务部门的基本职责，更是为酒店管理者提供经营决策的有力保障。在实际的酒店财务管理活动中，能够有效进行财务系统性分析的并不多，...
酒店管理与经营的十大经验

（以下是金科大酒店向重庆市旅游局提交的汇报材料节选）重庆金科大酒店在2008年取得了重庆酒店业第一名的好成绩，总结起来主要有以下十个方面的经验：1、酒店开业前准备充分——总经理和工程总监提前两年到位，全程参...
“供需错位”带给酒店业的痛

衡量某家酒店在市场的地位如何，业内会用三高一低的标准来看：高房价、高出租率、高利润额以及低流失率。前三项是对经营鉴定，后者是对管理摸底。酒店业是劳动密集型产业，高房价、高出租率的背后是靠的是一线员工的...
酒店人——你会推卸责任吗？

工作中，光有激情与能力是不够的，我们还必须注意自己的言行细节。有时一个小的疏忽，一些不起眼的小事，可能会使自己成为同事眼中那个讨厌的对象，与同事间的关系也会变得僵硬。那到底哪些行为是酒店人所讨厌的呢?工...
酒店的和谐也是生产力

在酒店，有一句由来已久的名言，那就是“满意的员工才能带来满意的顾客”。这无疑与当前举国上下构建和谐社会的目标不谋而合。就企业而言，和谐促稳定，和谐保安全，和谐出效益，和谐构成了企业发展的不竭源泉，因此...
餐饮勤俭节约文化的建立

一、培养员工成本意识，建立勤俭节约的企业文化店的成本是不是控制得好，归根到底取决于员工的个体行为。酒店是一个流动性相对较大的行业，而老员工的作风极大地影响着新员工的行为，这就需要建立整个企业勤俭节约的...

上一页 1... 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 ... 下一页

今日查阅排行榜