资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮
”,共找到
9003
条相关记录
关于为什么
餐饮
会“用工荒”,在这儿找答案
关于为什么
餐饮
会“用工荒”,为什么不愿意做
餐饮
,看下去,答案将呼之欲出。关于缺人,
餐饮
人是这样回答的:@ゞ嶶..笶ゞ:现在好多餐厅忙时看员工像人,闲了就不同了,咋看咋不顺眼,所以员工待的也没意思,这就是很...
对
餐饮
员工好一点这对于
餐饮
老板来说真的不亏
听说
餐饮
年底用工荒“如约而至”,
餐饮
老板是否又要在背后骂员工“落井下石”、“没良心”、“不懂感恩”?在说这句话的时候,请捂着胸口问自己:“
餐饮
老板,你凭什么要求员工对你忠诚,为你着想?”能对你不离不弃的...
餐饮
缺人严重 万一员工年后不回来怎么办?
临近年关,很多人都辞职回家过年,
餐饮
行业也是如此。无疑,“用工荒”依旧是
餐饮
老板心中最大的隐痛。
餐饮
老板们如何采取有效措施缓解用工荒压力的?又到年末了,而每年这个时候总会引发一轮辞职潮,特别是
餐饮
行业,...
餐饮
老板写给员工的心里话,十分感动
这封信送给我的伙伴这是十年来的第一封正式给伙伴们写的信,可能是觉得应该跟大伙聊聊些心里话了,有些话在今年年会致辞时也有大概地讲过,但不详细,所以,今天想跟大家好好聊聊!最初的艰辛从我开始拿着借来的5000块...
年关将至
餐饮
业又遇用工荒 打“涨薪牌”也招不来人
东北网1月8日讯还有一个月时间就过年了,
餐饮
行业又将迎来消费旺季,服务员需求量也同时增加,可与之形成反差的却是服务员留不住,岗位出现较大缺口。6日和7日两天,记者走访发现,不少餐馆、酒店门口都张贴有招聘广...
魔性芈月!
餐饮
版“宣太后版”演讲
随着《芈月传》的热播,太后亲政后在大殿外对军将的演讲振奋了万千将士的心。年底一家餐厅的数名员工想要离职,有才的
餐饮
老板将这段演讲改成了下面这个样子:各位餐厅的员工,我问你们,你们为何而工作?你们又为什...
为何
餐饮
酒店业人才流动频繁
目前,旅游市场的快速发展,带动中国酒店业的迅猛扩张,酒店业正处于品牌发展的上升期。酒店业的人才流失问题一直普遍存在,酒店招人难、留人更难。这个行业的通病为何一直未根除?酒店业的“白领民工”中国酒店业已成...
餐饮
老板管理员工策略:有钱是买不来忠诚的
员工要跳槽,
餐饮
老板怎么办?加薪留人还是立马同意招人?当工作已经不是问题,工资竞争力不再占据优势的年代,
餐饮
老板还想着单单靠给钱就能招到人,留住人?只能说,你想多了!按能力定薪已经过时,现在是价值量薪、宽...
这个
餐饮
店老板,谈好9000工资,最后只给500!
这个
餐饮
店老板,谈好9000工资,最后只给500!...
云南“威美豪杯”创意融合菜比赛作品抢先看,让人目不暇接!
近日,云南举行了以“绿色、传承、创新、节约、共享”为主题的首届“威美豪杯”绿色
餐饮
“创意融合菜”厨艺大赛。下面,就带大家看看本次大赛的盛况以及精选参赛作品~为热烈庆祝中华人民共和国成立70周年,并...
2019年09月06日
“齐鲁金秋美食月”暨首届齐鲁厨师艺术节在青岛即墨古城开幕
大众网·海报新闻济南9月7日讯(记者沈童)9月7日,由省商务厅主办的“齐鲁金秋美食节”暨首届齐鲁厨师艺术节在青岛市即墨古城盛大开幕。来自省市商务主管部门、
餐饮
行业协会、绿色
餐饮
企业代表和全省各个流...
2019年09月06日
年入10亿的九毛九,如何靠一碗面上市?
一碗山西面,也能诞生一个年入十多亿的公司。近日,一家名为“九毛九”的
餐饮
集团在港交所递交招股书,拟在香港主板上市。经过23年的经营,九毛九从一家仅6名员工的山西面馆起家,一路成长为华南排名第一、中...
2019年09月06日
2016年,要跟这样的
餐饮
老板混
年底了,餐厅用工荒又要来。很多老板感叹:找一些有能力又忠心的员工太难了。员工也“挑”老板,什么样的老板员工喜欢,甚至甘心为之卖命?你得清楚。如下的几条,如果老板看了,就反思下自己哪里做得不到位;如果员工...
年底
餐饮
物业一线岗位缺人
半岛晨报、海力网记者张星年底,
餐饮
物业行业又出现了季节性招工难的问题,而春节期间是
餐饮
业的高峰期,但受外来务工人员返乡等因素影响,导致本市
餐饮
行业的用工缺口比较大,尤其一线服务岗位缺人严重。“我们这一...
餐饮
工作不体面又受气,你心里委屈吗?
给北京的一家店做了三天的指导。原本是休息,准备过年了。结果,联系时想到不用出差,工作又比较简单,就接下来了。三天里,除了和老板接触,交流一些管理,经营方面话题,对店里的一些问题,提出完善或是改变的建议...
上一页
1...
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方...
02 - 趣说东方的“锅”西方的“盘”
03 - 菜品摆放的规范
04 - 厨房安全管理急救手册,厨师长...
05 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探...
06 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看...
07 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西...
08 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
09 - 正确运用菜品的质量评审标准评...
10 - 魏家凉皮21年开出400家门...
11 - 值得收藏的26道传统粤菜,大...
12 - 张亮麻辣烫门店管控秘诀揭秘
13 - 2个亿买不来一碗干净米饭,食...
14 - 一文看懂生抽、老抽、红烧酱油...
15 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
16 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
17 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧
18 - 成都市让自办宴席走上标准化发...
19 - 你的家乡如何制作腊肉?
20 - 这些知名连锁餐厅八成以上是预...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部