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  • 后疫情时代,人们越来越注重健康,大家对轻食的概念,已经从健身需求升级成一种新的生活方式。吃了多年减脂餐的健身群体发现,中式轻食火了起来,其多样化的品类成为餐饮业的新风口,不少资本和企业竞相入局。不...
    2022年09月21日
  • “外卖不止能点餐饮”正在成为越来越多消费者的共识,由此催生的大规模“万物到家”需求,也推动各地商超便利店开拓了新的增长路径。近日,武汉62家美宜佳便利店宣布加入“美团外卖24小时便利店”项目,市民...
  • 学厨师学多久,还是要看自己的实际情况及自身的需求来选择。针对想要创业的人群可以选择短期创业专业学习。年纪偏小,想学个技术,毕业出来想好找工作的可以考虑长训专业。...学厨师学多久,还是要看自己的实...
  • 细节决定成败。在菜单里抠细节,把细节优化再优化,一定能给餐厅带来利润。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:张露。过去,餐饮企业赚钱是很容易的,那时候整个市场属于增量期,需求大于...
  • 想开餐饮店,又怕装修不合格返工增加成本?北京试点推出食品经营许可“咨询服务”,可以应餐饮企业需求提供专业性“开业指导”,帮助企业降低合规成本,助力餐饮企业加速开业。本月,为餐饮企业提供的开业指导“...
    2022年06月22日
  • 近年来,火锅深受全民喜爱,逐渐成为中国味道,火锅产业得到快速发展,不少企业也因此受益。随着行业的扩张,品牌之间的竞争加剧,盈利能力降低,顾客需求体验日渐增加,创新不足等等问题也日益凸显。如何创新?...
    2022年05月27日
  • 进入5月,随着上海疫情防控取得阶段性成效,复商复市也提上了日程。在沪外企经营活动正稳步重启,一批餐饮连锁企业在努力推动业务正常化。餐饮是人类长久的需求。随着疫情影响逐渐消退,麦当劳、达美乐的部分门...
    2022年05月19日
  • 丰富新供给,释放新需求,2022年以来,北京消费市场继续恢复,不断回暖向好。统计数据显示,一季度,北京市场总消费额同比增长2.8%。服务性消费额在体育、通信等领域带动下增长4.7%;社会消费品零售...
    2022年04月22日
  • 餐饮业态作为零售行业最重要的组成部分,是整体零售市场最主要的租赁需求来源,以北京为例,餐饮业态贡献了零售地产市场租赁需求的约三分之一。餐饮行业的整体表现和餐饮品类的缩减、扩张,极大地影响着各大购物...
  • 餐饮业态作为零售行业最重要的组成部分,是整体零售市场最主要的租赁需求来源,以北京为例,餐饮业态贡献了零售地产市场租赁需求的约三分之一。餐饮行业的整体表现和餐饮品类的缩减、扩张,极大地影响着各大购物...
    2022年04月19日
  • 2022年政府工作报告指出,今年发展主要预期目标是:城镇新增就业1100万人以上,同时还指出,要大力拓宽就业渠道。每年的春节过后,都是许多行业招兵买马的重要时间。1记者调查:餐饮企业厨师岗位需求量...
    2022年03月07日
  • 春节过后,许多行业都在招兵买马。记者近日在北京、合肥等地采访时发现,春节过后餐饮企业的厨师岗位需求量大涨。在招聘平台上,今年节后厨师岗位的发布职位数比去年同期大幅增长。记者调查:餐饮企业厨师岗位需...
    2022年03月05日
  • 在消费升级的大背景下,卤味市场正在经历食材升级、技术升级、模式升级等一系列革新,以满足消费者不断变化的饮食需求。新品牌层出不穷之际,传统的一些卤味品牌却面临增速放缓、营收收窄等一系列困境,“变革”...
    2022年01月31日
  • 记者从中国烹饪协会获悉,今年元旦假期,在疫情散发反弹形势下,全国消费市场仍然持续升温,不仅满足了人们个性化多样化的节日消费需求,也为经济发展不断注入新活力,餐饮市场也展现出持续复苏的强劲势头。元旦...
    2022年01月07日
  • 现在餐饮发展还可以。单从餐饮来看,未来对国内厨师的需求将是巨大的。学习烹饪是一个非常好的选择。学了厨师的技术就可以自己创业了。开一家面馆,开一家中餐厅都很好。如果你有好的技能,你就找不到好的工作。...

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