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  • 一、我国酒店人力资源管理存在的问题1.员工总体文化素质偏低。在国内酒店的餐厅和厨房,有接近23.43%的员工是初中及以下学历,大部分为高中学历,大学阶段的大专和本科寥寥无几。2.员工流失率偏高。国内的许多酒店,...
  • 1.考察同行业、核定薪资待遇设专门奖项鼓励员工每一名员工最关心的就是自己的待遇问题因此要留住员工薪资标准也是重要的一项,作为酒店应根据自己的档次、规模考察寻找具有可比性的同行来为薪资的调整做依据。因为员...
  • 1、确立以人为本的管理思想并加以实施。所谓人本管理,简单地说就是以人为中心的人性化管理。它要求饭店把员工看做是企业最宝贵的财富和最重要的资源,其中心思想是充分尊重每一名员工。这样做,既能够增强他们的自信...
  • 为了确保公司员工都能胜任其本职工作,符合公司发展要求,与公司核心价值观相一致,具忠诚敬业精神,保证公司能给每位员工都提供一个公平发展的平台,公司决定每月对员工进行一次晋级薪资考核。对于考核合格者,由办...
  • 一、核心人才的识别要留住核心人才,首先要识别核心人才。具备何种素质的员工是核心人才呢?是讨巧老板或上司的人,是八面玲珑,构筑和谐氛围的好好先生,是资历深、忠诚度高的老员工,还是职位高、薪酬优厚的高级主...
  • 1、工作时间:工作时间为8小时(分为早班、中班或晚班),上下班必须准时打卡。2、工作餐:工作餐为1天2餐,每餐进餐时间为半小时,不得超时用餐。用餐时必须遵守员工餐厅的纪律规定,水果不得带出餐厅以外食用。3、...
  • 一.应当采用有效的机制来激励员工激励员工必须克服过去长期习惯的单纯地鼓励和简单物资刺激的片面做法。重赏之下未必都成勇夫,一份对湖南饭店员工激励管理的调查结果显示,50%的饭店员工认为良好的工作环境是继续留...
  • 如何俘获员工的心灵?怎样施以“恩”,怎么个“软”管法?得令人好好琢磨一番。众所周知,企业管理的核心是人,主要是人的管理,人管好了,其它都可以理顺,人是一切的根源。而管人管什么?管心0俘获”了员工的心,...
  • 楼面部长的职责一、职责与职权1.对经理、主管负责。负责对员工的考勤、考绩。根据员工表现的好差有权进行表扬或批评,奖励或处罚。2.根据每天的工作情况和接待任务有权安排部下的工作。3.有权处理工作中发生的问题...
  • 员工宿舍主管直属上级:人力资源部经理直属下级:宿舍管理员、宿舍维修工职责:1.协助人力资源部经理管理员工宿舍。2.负责员工宿舍管理员的排班、考勤及日常管理。严格按照分配标准安排员工入住,坚持原则。3.组织召...
  • 酒店业面临的最大困惑之一就是人才流失,特别是频繁的核心人员跳槽。这与酒店采取的激励手段的有效性不足是密切相关的。当前国内酒店业中普遍存在着激励方式重点不突出、对象不明确(如对不同层次员工的激励)、缺乏力...
  • 有企业提出过这样一个口号:“有才有德,破格使用;有才无德,坚决不用;有德无才,培养使用。”我本人对这种观点持否定态度,因为它忽略了企业本身对人的影响。不同的企业环境对人成长的各个阶段都有很大的塑造作用...
  • 职业经理人非天生,他的领导魅力更非天赋,有能力成为一名职业经理人,但并不一定保证能胜任这份高风险高收益的工作。如何让自己成为一个有魅力的管理者?如何更有效地激励员工的士气?如何适当授权,使部属自动自发...
  • 1、威信-----一个领导者的威信在一个团队是非常重要的。它直接影响决策下达、实施及效果。如果没有员工听你的(心服口服),那你的决策如何得以事实?难道全靠教条的规章制度吗?值得反思。2、责权透明------员工没有...
  • 1、清楚区分哪些员工是你想保留的。现在很多组织犯的错误是,将注意力集中在该解雇什么员工,而不是该留下什么员工。不幸的是,往往是优秀的员工决定主动离开,而他们也很快可以找到其他工作。2、向人才示意你想留住...

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