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呷哺呷哺鱼羊同上，两款产品、两个活动诠释一个“鲜”

汉字神奇，鱼羊为鲜。应季采购的锡盟羔羊肉，新品爆料鱼火锅套餐——呷哺呷哺如何用两款正当时的明星产品，向消费者诠释“鲜肉记”三个字呢？应季锡盟羔羊肉，属于九月的一抹“鲜”！呷哺呷哺菜单上的锡盟羔羊肉，采...
绝了！让顾客一眼就记住你的餐厅

如今消费者的注意力越来越分散，能记住的餐厅品牌越来越少。怎样才能让消费者和餐厅品牌之间建立磁铁一般的联系呢?下面就与各位餐饮人分享如何让顾客一眼记住你的餐厅?A“7秒法则”：行走的顾客在经过餐厅7秒之前(一...
烤鸭汉堡大董的混血快餐试验

由高端餐饮品牌大董推出的快餐品牌大董鸭将于10月初正式营业。这是继小大董之后，大董再一次发力大众餐饮市常以“意境菜”被熟知的大董这次采用的是“烤鸭+汉堡”的新玩法。烤鸭汉堡这一快餐新品类能否为消费者所接受...
很高兴遇见你广州餐厅深得文艺女欢心

【中国吃网讯】韩寒的餐厅很高兴遇见你在广州已经营业将近两个月，从火爆程度来看，虽然比不上外婆家，但是评价却还不错。对于消费者来说，最重要的是菜品、环境，明星效应顶多只能支撑一个月的时间。餐厅地址在番禺...
如何选购冻虾仁？

时下，在水产品市场上，常见一些不法商贩将乔装打扮的冻虾仁出售给消费者，使不少缺乏采购经验的人上当受骗。据行家介绍，所谓的鲜艳硕大冻虾仁，其中有不少是用福尔马林防腐保鲜，再放到工业火碱中浸泡，使其体积膨...
吃猕猴桃的健康禁忌

猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的...
“0脂肪”饮料1瓶=3两米饭

身材偏胖的小朱特别爱喝饮料，最近，他发现不少乳酸饮料打出“零脂肪”的标签，他成了这类饮料的忠实粉丝。记者走访发现，目前市场上“0脂肪”饮料悄然流行，厂家牢牢抓住消费者“脂肪少更健康”的心理，让很多担心长...
天冷驱寒养生调养菜品趋热 消费者进补需理性

农历小雪已过，如何滋补养生又成为市民关注的话题。不少老字号餐店酒楼纷纷推出滋补养生炖品，其中“山药炖石斑”、“红枣党参炖乌鸡”，还有“三珍滋补炖滩羊”、“虫草花炖大雁”等冬季沙窝炖品较受消费者青睐。然...
餐饮新物种：美食集市，场景革命下的创意生活方式来袭

美食集市——以食物为纽带，促进食客与食物、品牌、场景的社交，增强消费者的情感体验，让独自狂欢发酵成一场美食爱好者的社群派对。如今，这种具备休闲、社交、艺术跨界等场景属性的美食集市风潮正在一线城市蔓延开...
9月1日《陕西省消费者权益保护条例》正式施行餐饮店应免费提供餐具

9月1日起，《陕西省消费者权益保护条例》正式施行。新修订的《条例》有哪些新举措，又有哪些亮点？对此，省工商局和省消协做出详细解读。餐饮店应免费提供餐具新《条例》明确规定，餐饮服务经营者应当免费为消费者提...
餐馆不得设定最低消费新修订的《陕西省消费者权益保护条例》9月1日起施行

外出就餐店家设定最低消费、快递在投递过程中延误丢失损毁……遇到此类问题市民该如何维权？8月25日，我省召开《陕西省消费者权益保护条例》宣传贯彻电视电话会议，从9月1日起，我省将施行新修订的《陕西省消费者权益...
开瓶费披上服务费是否收钱引业内争议

“开瓶费”、“包厢费”、“最低消费”……餐饮行业中，这些不公平的消费项目被冠以“霸王条款”的名目后已经逐渐淡出了市常而随着四五星的星级酒店、高端品牌餐饮店越来越多，加收10%服务费这一条收费项目却被消费者...
餐馆提供免费餐具是对消费者权利的重申

如今，餐馆为客人提供收费消毒餐具已成为普遍现象。3月28日，江苏省十二届人大常委会第二十九次会议开幕，《江苏省消费者权益保护条例(草案修改稿)》提交二审。与一审稿不同，草案修改稿增加一款内容，即餐饮业经营者...
江苏拟规定餐馆须提供免费餐具违者或将面临处罚

如今，饭店为客人提供收费消毒餐具已成为普遍现象。如果同时提供收费的消毒餐具和免费的消毒餐具，你会选哪个?3月28日省十二届人大常委会第二十九次会议开幕。《江苏省消费者权益保护条例(草案修改稿)》提交二审。与...
山东消费者权益保护条例7月起施行餐饮业不得收开瓶费

29日，《山东省消费者权益保护条例》(以下简称《条例》)经山东省第十二届人民代表大会常务委员会第二十七次会议审议通过，将于今年7月1日起施行。网购退货15日内不处理视为故意拖延《条例》对采用网络、广播、电视、...

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