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一个餐饮品牌距离年轻人有多远？看名字就知道

一个餐馆的名字背后，也同样表达着老板的理想和追求，以及时代的审美和情趣。男人不坏，女人不爱。而好男人和坏男人的差距，不是人品，而是情趣。好品牌和坏品牌的差距，就是有没有情趣。至于情趣，无非是能不能激发...
餐饮行业服务人员悄悄大龄化

春节后在餐馆吃饭，不少细心的顾客发现，服务员不再是清一色20多岁的“豆娘后生”，四五十岁的“大姐阿姨”多起来。记者走访发现，节后餐饮行业年轻人难招，“大龄”服务人员悄悄多起来。“年轻人一般很少愿意去饭店...
二三线城市中式快餐异军突起 年轻人成消费主力

当今，快节奏的生活方式促进了快餐的快速发展。中式快餐节省了消费者的就餐时间，“立等可缺已不再是洋快餐的专利,中式快餐在二三线城市也在异军突起。近年来，随着消费水平的提高，人们的消费观念也有所改变，中式快...
年轻人很爱它，韩国星派火锅二人锅到底抓住了什么？

3年开多家分店，年销售5000万……天津的食客们对于“二人锅”这个名字都不会感到陌生。“二人锅”以韩剧文化为主线，致力于打造国内第一的首尔星派火锅，并且推出“无一菜无出处“的产品线，每季换新特色与韩国同步，...
咖啡店加盟的注意事项

经营一家咖啡店是很多年轻人的梦想，但当创业时却不能因为冲动忽略其中的高风险。本报此前曾连续报道号称韩国第一大咖啡连锁品牌咖啡陪你，面临资金链断裂、遭加盟商上门讨债等新闻。在北商商业研究院方面看来，即便...
2019年学会这3道流行菜品够用一年！

又到了新菜研发的季节，厨师们都在苦恼如何做出年轻人喜爱的潮流菜。事实上，只要掌握3个秘诀，研发潮流菜一点都不难！新菜研发难，厨师苦恼多厨师只有研发出更多新菜，才能创造更多价值、拿上更高的工资。但是，很多...
超6成人认为1个人去餐馆吃饭会感到尴尬

如今，随着城市生活服务设施越来越完善，许多年轻人尤其单身青年会选择外出吃饭，但他们中不少人感慨，一人就餐略感“凄凉”，总能遇到各种尴尬：前台服务员高喊“一位里面请”；一人时常被拼桌、让位；滋味如何没人...
一年之内“食草族”增长6倍，沙拉这门生意在哪些城市能做成？

在全国沙拉外卖订单量最大的30个城市中，有半数城市今年8月的订单量相比去年同期增幅超过了123.55%，人数也增长了5至6倍。可见，沙拉并不是年轻人的一时兴起、一阵风潮的事物，这个市场发展稳定且快速，已经出人意料...
做厨师必须牢记的20句话，句句实在

厨师是一门辛苦的职业，老一辈的厨师从事这个行业，大多是为了生存，他们把烹饪当作一门谋生的手艺，为了生活，他们必须竭尽全力。而现在，人们生活水平提高了，很多年轻人选择这个行业，可能更多的是因为兴趣。但不...
厨师朋友快看~没想到真有人把火锅和小龙虾组合了

一个龙虾个头相当于一个iPhoneXMax？emmmm…不得不说，挣钱这方面，凑凑对年轻人做的功课很足嘛。图片仅供参考来源：摄图网昨天主编甩我一链接说这个您研究一下一旦带“您”字我就知道这活我没干...

2019年04月19日
中国吃网创业智囊团015期：甜品店开张筹备及营销策划

甜品店是很多年轻人选择创业投资的热门项目之一，它以“投资金额小，灵活性强，产品丰富，市场前景大”等几个特征成为了人们投资的新宠。那么，开一家甜品店要如何筹备以及策划呢？下面中国吃网餐饮加盟网专家总结了...
传火锅外卖“来一火”获千万风投，凭什么？

市场空白：调查1000名年轻人70%都是潜在客户创始团队成员李聘熙的父母在上海经营火锅餐饮业多年，从小对火锅的耳濡目染，让他对这个行业拥有比普通人更多的思考。在消费习惯上，四川人偏爱麻辣，这块土壤孕育着非常旺...

2019年01月23日
吃了烤鸡翅昏迷入院，有这种吃烧烤习惯的要注意了！

吃了烤鸡翅昏迷入院，有这种习惯的要注意了！现代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃，晚餐时想等到宵夜一起吃，总之，想吃就吃，不想吃就不吃，久而久之，饮食变得不规律。本以为这样的饮食习惯没问题，但近日，广州...
深圳十大人气外卖餐厅出炉哪些菜品更受消费者喜爱？

手机下单，足不出户，餐品就送到家门口。网络订餐叫外卖，是现代人特别是年轻人群解决三餐的主要方式。深圳这座大都市，外来务工人员众多，这种情况则更为突出。什么餐厅才是顾客心中的好餐厅，哪些菜品更受消费者喜...
“低头族”影响翻台率餐厅推不玩手机打五折

“用餐时不玩手机，餐费打5折。”每周一，三里屯附近的一坐一忘餐厅都会出现这么一幕：前来就餐的一些年轻人在餐桌前坐定，第一件事儿便是把手机放进桌上的一个档案盒中，插上封条，以享受不玩手机顾客的餐费折扣。之...

2019年01月01日

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