关于“餐饮行业”的文章

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2021年全国餐饮收入46895亿元，餐饮行业总体稳定恢复

1月25日，中国烹饪协会发布《2021年中国餐饮市场分析及2022年市场前景预测报告》(以下简称《报告》)，盘点了2021年中国餐饮市场特点，预测了2022年全国餐饮业发展前景。餐饮行业总体稳定恢...

2022年01月26日
黄石市首届“工匠”杯烹饪服务技能大赛已开始接受申报

今天（25日）记者从黄石市商务局了解到，为进一步推动餐饮行业疫后重振打造“黄石餐饮名片”，我市将于2022年1月-3月组织开展黄石市首届“工匠”杯烹饪服务技能大赛暨“十大名菜十大名小吃十大名店十大...

2022年01月25日
新年消费市场活跃 餐饮行业复苏强劲

记者从中国烹饪协会获悉，今年元旦假期，在疫情散发反弹形势下，全国消费市场仍然持续升温，不仅满足了人们个性化多样化的节日消费需求，也为经济发展不断注入新活力，餐饮市场也展现出持续复苏的强劲势头。元旦...

2022年01月07日
餐饮工业化替代不了顶级大厨，厨师永远不会“消亡”

餐饮工业化替代不了顶级大厨正文共：4326字预计阅读时间：10分钟“一蔬一饭系民生”，受疫情冲击的餐饮行业面临结构化调整，“用工难”等老问题也随之越发凸显。《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示，...
又有多名厨师被禁止从事餐饮行业！引以为戒

自今年四川省开展“春雷行动2021”以来，已发现、通布、处理多起火锅店、餐饮单位回收、生产、使用“回收油”制作火锅系列案件。其中，多家餐厅老板及厨师被拘，并被判不得从事餐饮行业。近日，四川省简阳市...

2021年12月17日
“青年粤菜师傅”双创大赛初赛落幕，粤菜“潜力股”未来可期！

近日，第二届广州市“青年粤菜师傅”创新创业大赛初赛评审会在广州市港澳青年创新创业服务中心成功举行，由粤菜大师、中国烹饪大师、餐饮行业专家、投融资专家组成的10名大赛评委专家分别对创新组、创业组的参...

2021年12月17日
餐饮行业，卷向何方？

关于创业的话题，餐饮行业经常被提及，毕竟民以食为天，由于电子商务的普及，线下购物市场被压缩，很多传统商场的一半以上营业场地都被餐饮行业所占领。此外，由于近些年经济的增长，和城市年轻人就业压力，以及...
餐饮行业数据分析：2021H1中国餐饮业收入达21712亿元

经历了去年由疫情带来的新一轮洗牌后，今年以来各大餐饮品牌纷纷打出差异化的竞争点，甚至带动行业进入到新一轮投资风潮当中。iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示，自2015年至2019年，...

2021年12月13日
餐饮行业就业大数据：半数从业者为“00后”“95后” 送餐员月薪过万元

中新网北京12月13日电(记者庞无忌)岁末将近，餐饮行业将迎来客流高峰。餐饮企业也纷纷加大招聘力度。58同城招聘研究院13日发布餐饮行业就业大数据称，从年龄来看，”00后”“95后”从业者合计约占...
成渝地区双城经济圈首届餐饮行业劳动和技能竞赛（成都赛区）举行

（来源：四川工会）烹好“川渝味”打好“川菜牌”成渝地区双城经济圈首届餐饮行业劳动和技能竞赛（成都赛区）举行12月10日，成渝地区双城经济圈首届餐饮行业劳动和技能竞赛在成都市举行。四川省总工会党组书...

2021年12月10日
川渝美食谁更香？62名大厨同台秀厨艺！

12月7日，成渝地区双城经济圈首届餐饮行业劳动和技能竞赛（重庆赛区）在九龙坡区开赛。本次大赛以“唱响双城记，烹好川渝味”为主题，以全年时间为长度开展，在川渝两地组织400余家知名餐饮企业、3058...

2021年12月08日
中国餐饮市场规模3年后或超6万亿，火锅最受欢迎

12月6日，据中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》（简称“报告”）显示，中国餐饮市场规模预计在2024年可达到6.6万亿元。报告关注到大正餐和老人餐市场的情况，对...

2021年12月07日
中国餐饮市场规模3年后或超6万亿，大正餐、老人餐市场被看好

新京报讯（记者王萍）12月6日，据中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》（简称“报告”）显示，中国餐饮市场规模预计在2024年可达到6.6万亿元。报告关注到大正餐和...

2021年12月06日
2025年预制菜行业规模有望增至6000亿元

新京报讯（记者王萍）12月6日，在中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》对预制菜赛道分析指出，到2025年行业规模有望增长至6000亿左右。该报告称，2000年后，...

2021年12月06日
疫情也无法阻挡国人对美食的热情，今年我国餐饮企业注册数达380万家

毫无疑问，新冠疫情的到来堪称近年来最大的“黑天鹅”，对线下经济的影响尤其大。“去年因为疫情的影响，餐饮行业的确不太景气。但跟想像中不一样的是，餐饮企业的数量不降反增。”11月30日，“2021年搜...

2021年12月01日

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