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  • 独特的涮煮烹饪方式,再配上干碟油碟的香辣口感,让串串香从川渝地区火遍大江南北,也让许多想创业的人从中看到了商机。下面案例中的李某,就看重了小郡肝串串香的市场潜力,想要加盟,却一不小心被“坑”了。案...
  • 潮涌海之南,开放自贸港。2021年6月10日,中国最高立法机构批准通过了《海南自由贸易港法》(“海南自贸港法”),并自公布之日起施行。2021年前四个月,海南新设外商投资企业611家,同比增长46...
    2021年09月03日
  • 为进一步丰富和发展中国饮食文化,探索疫情防控常态化格局形势下团餐行业的发展商机,提升川派团餐竞争力、影响力,推动现代中餐烹饪技术交流,11月28日,四川省首届川派团餐产业发展大会和四川技能大赛——...
    2020年11月29日
  • 火锅旺季将至,老板们卯足了劲要大干一常但你知道,最近各大火锅店都上新了哪些锅底?有哪些博人眼球的新菜品?火锅市场出现了哪些新模式吗?这个时候,精准把握市场脉搏,捕捉稍纵即逝的新商机,成为当务之急。...
    2020年10月29日
  • 8月,数据显示餐饮业正在加速回暖中。行业复苏几成?报复性消费有没有到来?杜绝餐饮浪费会给餐饮企业带来怎样的影响?餐饮业又将如何撬动国内消费市场?记者进行了调查。餐费收入已恢复七八成即使是工作日,无...
    2020年08月25日
  • 作为水产业大国,海鲜一直是日本特别看重的一张“国家美食名片”。但自疫情暴发以来,日本水产业遭受沉重打击,出口量锐减两成以上,国内消费也表现低迷。尤其一些此前瞄准奥运商机的商家,他们大量买入高级渔业...
    2020年07月22日
  • 突如其来的疫情给餐饮行业按下了“暂停键”。在抗击疫情的同时,餐饮企业也开始自救解围,开设菜店、上线外卖、探索新零售……企业也在这些自救措施中探索出了新的商机、新的路径,使其成为未来业务新的增长点。...
    2020年04月02日
  • 药膳越来越受消费者欢迎,开一家药膳餐厅蕴含着一定的商机。但开餐厅一定要先调查清楚消费者的喜好,下面是一份药膳餐厅调查问卷,供参考。1.您的性别()A、男B、女2.您的年龄段A、20岁以下B、21-30岁C、31-45岁D、...
  • 清明节,作为中国的传统节日,最近几年也越来越受到中国人民的重视,也被定为法定假期;清明节又称踏青节,正直阳光明媚、草木吐绿的时节...
  • 快速、便捷是快餐一族最为追求的,他们对午餐的要求并不高。通常选择这种方式的白领较为务实,吃起午餐像打仗,做起事来一丝不苟...
  • 饭店还可以举办节假日产品展销会,在展销会上宣传自己独特的产品,与消费者互动,让消费者在积极的参与活动中激发购买兴趣,了解饭店并打响饭店品牌...
  • 提起“风口”,很多人眼睛一亮,商机又来了。我想先泼盆冷水,当大家都看到这是一个风口时,再跟风入场,留给你的角色就只能是炮灰了。“风口”是一个绕不过的关键词,它意味着机会,但另一面是:死亡。去年这时候我...
  • 本网9月11日讯《中国味道》、《中餐厅》、《风味人间》、《拜托了冰箱》……一大波热播美食类节目的火爆,让越来越多的人看到了“美食”背后的商机,很多创业者选择将“开一家美食店”作为自己创业的首眩但是...
    2019年09月12日
  • 去年,我国餐饮业营收突破4万亿元,各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿元。近日,中国饭店协会联合新华网共同发布了《2019中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2...
    2019年07月15日
  • 去年,我国餐饮业营收突破4万亿元,各细分领域表现抢眼。预计火锅市场今年营收达9600亿元。近日,中国饭店协会联合新华网共同发布了《2019中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2...
    2019年07月09日
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