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从亏100万,到年营业额1亿,两岁多的串一火锅历经了什么?
做什么样的产品,就有什么样的成本,成本决定价格,有什么样的价格,就有什么样的顾客,顾客品质决定品牌...
2021-03-12
背靠12亿用户,视频号正成为餐饮企业下一个流量战场?
餐饮的发展曾吃过几波媒体发展带来的红利,论坛时代、微博时代、小红书时代等,或多或少都成就了一批餐饮品牌。如今,在视频号这波新流量红利下,一些餐饮企业也开始行动了。...
2021-03-12
“拉面哥”走红,全国9.2万家拉面企业遍地开花,山东最多
山东“拉面哥”程运付以其淳朴的形象走红网络,与此同时,拉面店如今已在全国遍地开花,各个地方的拉面也是各有特色。企查查数据显示,目前我国共有9.2万家拉面相关企业,2020年新注册企业1.18万家,...
2021-03-12
遇见小面再获融资!目标3年内突破1000家门店
3月11日上午,广州重庆小面品牌遇见小面对外宣布获得新一轮融资,由碧桂园创投领投,原有股东弘毅百福、喜家德跟投,投后估值近10亿元...
2021-03-11
3元一碗,拉面哥究竟能赚多少钱?
拉面哥很完美,完美到不需要神化。最近半个月内,拉面哥和他的村子,成了全中国民间流量最高的地方。拉面哥,本名程运付,山东省临沂市费县梁邱镇马蹄河村人。1982年出生的他,长期户外劳作带来不符年龄的面...
2021-03-11
餐饮SaaS市场一片红海,存量竞争下谁能笑到最后?
现在互联网已经深入餐饮的骨髓,餐饮甚至成为智慧科技在实体经济运用中的最大试验场,而智慧餐饮的基础,便是SaaS系统...
2021-03-10
不辣系底料有望赶超麻辣口味 养生火锅将是大势所趋
“京东火锅底料热卖榜”显示,海底捞番茄底料持续蝉联第一名。惊讶的是,不辣系底料受欢迎程度,有赶超麻辣口味的势头!难道这届消费者不爱吃辣了?养生火锅是个大趋势吗?01不辣系底料势头强劲海底捞番茄底料...
【榜单】谁说餐饮创业不好做?米粉米线品类稳中有升!
选品牌,先查加盟评论。加盟评论聚合了主流品牌的内外部数据和加盟商真实评价,是帮助您实体创业决策的创新数据库。查品牌数据和加盟商评价请移步加盟评论库,搜索品牌名。加盟评论所有文章皆不构成具体投资建议。加盟有风险,投资需谨慎。...
2021-03-09
餐饮创业案例:小夫妻双双辞职,不当白领卖豆浆!早餐店生意红火
原标题:刚在杭州买房生娃!小夫妻双双辞职:不当白领卖豆浆!一年后晒出收入,大家都服了最好的生活,是用自己喜欢的方式活着。因为这份喜欢,85后小夫妻邓永林和卢飞放弃了朝九晚五的写字楼生活,选择每天凌...
2021-03-09
年轻人不愿意做厨师,真的只是因为工资低吗?
人才管理
今天,一位同行想在这里,说说自己在厨师行业的所见所闻,并分析一下年轻人不愿意做厨师的深层原因。本人作为一名厨师,工作以来,常听到同事说的两句话,“如果能干点其他的,一定不干厨师”,“现在年轻人愿意...
2021-03-03
银川:灌辣子状元馍 美味不分地域
银川人对吃喝这件事,真是一点不含糊,哪怕花时间排长队,也得吃到那一口儿。要说那些需要排队才能吃得到的美食,最近在银川出现了一些“新秀”,一个是喜茶,另一个就是怀远夜市的灌辣子状元馍。去年12月份,...
2021-03-01
火锅店推“半裸”猛男服务,噱头营销是砒霜还是良药?
“半裸猛男上菜”、“顾客可与其合影、一同就餐”……陕西西安一火锅店,因半裸肌肉男服务员爆红网络,从去年下半年翻红网络至今人气未减。“猛男火锅”到底是一场噱头营销,成为餐企自救的良药?还是打擦边球,...
2021-02-26
“全球最大麻辣烫店”张亮麻辣烫开业!
新年伊始,麻辣烫重镇哈尔滨沸腾了!一家面积超过1500平米,“全球最大最豪横”的麻辣烫旗舰店落地于此。它颠覆了消费者认知,把麻辣烫提升到了一个新层次。这家与众不同的麻辣烫,以其“高大上”的体验让人...
2021-02-25
大龙燚推副牌小龙燚,火锅老板们为何热衷“开小号”?
春节期间,小编观察到,有家叫“小龙燚”的火锅店在广州热度很高,跃居当地火锅好评榜前三。经求证,它是大龙燚火锅新推出的副牌。不难发现,火锅品牌“开小号”的现象越来越多,或继续深挖火锅赛道,或转而做快...
2021-02-24
餐饮行业2020年大洗牌 将在后疫情大力发展新模式
8210亿元!这是春节期间,全国重点零售和餐饮企业实现的销售额,比去年春节同期增长了28.7%。统计数据显示,我国目前共有超过1238万家餐饮企业,餐饮企业年度注册量整体呈现上涨趋势,其中2020...
2021-02-23
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