创业学院 - 创业资讯,行业视点,创业宝典,项目评析,新店筹备,运营策略,厨政管理,案例分析 - 厨师之家

当前位置：创业学院

创业谋划

实战经营

以下显示：创业谋划 - 创业资讯

写给餐饮人：回顾疫情的“三大启示”，感谢祖国给口饭吃！

祝愿祖国早日战胜疫情，让GDP超越美国，消灭贫困，为每一个企业创造更好的营商环境，让我们都可以抬头挺胸的走出国门，把生意做到全世界！...

2021-02-11
全国餐饮行业受疫情重创，为啥豫菜能逆势上扬？这些行业“大牛”给出了答案

餐饮业是朝阳产业，餐饮人不要对自己失去信心，要有一个好的心态去面对困难。新的一年也是新的开始，要不断地通过食材升级、服务升级、环境升级来提高竞争力与品牌影响力，这样在未来才会立于不败之地。最后，希望大家不要随波逐流，专注聚焦在一个领域，坑挖一米宽一万米深，这才是最重要的...

2021-02-11
2021年中国餐饮行业市场格局与发展趋势分析 2026年餐饮市场有望达7万亿【组图】

受疫情影响，我国餐饮行业规模2020年有所下降，2020年1-10月，中国餐饮业累计收入为29598亿元，同比下降21%。餐饮百强企业营业收入占到全国餐饮收入7%，百强企业集中度虽有所上升但是依旧...

2021-02-11
快讯：餐饮股集体走高呷哺呷哺涨幅近10%

乐居财经讯吴文婷2月11日，乐居财经获悉，春节假期临近，就地过年催热餐饮市场，餐饮股集体走高。截至上午10:45，呷哺呷哺涨9.89%，九毛九涨8.09%，此外，包括大家乐集团、翠华控股等，均有涨...

2021-02-11
餐饮品牌年底扎堆开店？我劝你不要盲目跟风！

疫情催化加速了市场洗牌，一些有前瞻的品牌加速填补市场，但更多的则是遵循既定计划的常规操作，餐饮人不能看到一些品牌年底扎堆开店就蠢蠢欲动...

2021-02-10
串串火锅不行了？这个品牌宣布年内要突破1000店规模！

串串热度大不如以前了，串串正在走下坡路……近期，各大媒体以及互联网上“唱衰”串串的报道和言论甚嚣尘上。从市井小吃到大热品类，高光时刻一年新开门店上万家，被称作火锅第一大细分品类的串串，真的没落了？...

2021-02-09
“年夜饭到家”服务催生中餐标准化新趋势

面对餐饮企业推出的各种“年夜饭到家”，消费者热情不低。截至1月底，杏花楼各类年菜的销量已比去年同期增长30%；光明邨淮海中路总店根据生产能力，每天最多只能供应五六十份年菜套餐，也被抢订一空：盒马数...

2021-02-05
中国烹饪协会发布2020年中国餐饮市场分析及前景预测

2021年是“十四五”开局之年，疫情防控重大成效将进一步巩固和发挥。当前，餐饮业已逐步从疫情影响中走出来，实现恢复性增长，预计2021年餐饮市场整体将会趋于稳定向好发展...

2021-02-03
公开叫板“海底捞”！1这家炒菜馆在“碰瓷”？

最近“炒菜界的海底捞服务不满意免单”的slogan出现在各大社交平台上，而这个直接“叫板”海底捞的正是河北菜系餐饮品牌小放牛。一听这个名字，想必大家和小编一样都很好奇，这是个什么品牌？据了解，河北...

2021-02-02
2021年中国餐饮行业将呈现4个发展趋势

总体而言，未来餐饮行业的发展还是以正餐为主，随着互联网的渗透，餐饮业互联网化的程度也将更加明显。另外，数字化、零售化与轻资产化也将是行业趋势。餐饮人不妨提前看清趋势，顺势而为...

2021-01-29
撬动千亿市场规模，鸡肉正成为超级品类！

食品、养殖双板块产量、销量齐增长，且依然保持强劲的盈利水平，目前，我国养鸡企业在产品、种源培养及降本增益等方面均有新的发展和突破。在这种强势增长的趋势下，鸡肉或将成为中国最大的肉类消费品...

2021-01-26
加华资本宋向前：未来10年，餐饮将迎来最好的投资机遇

拥抱资本，逐渐成为餐饮业发展的一个大势。加华资本创始合伙人宋向前认为，未来十年，中国餐饮行业的细分赛道龙头企业，大多数会完成资本化进程，甚至是上市进程。2020年，九毛九、同庆楼、巴比馒头等知名餐...

2021-01-25
2020年餐饮收入近4万亿，但今年春节餐饮到底该怎么做？

近日，国家统计局发布数据显示，2020年12月份，餐饮收入4950亿元，增长0.4%，11月份为下降0.6%。2020全年，餐饮收入39527亿元，下降16.6%；限额以上餐饮收入8232亿元，同...

2021-01-21
6大热门城市火锅门店数TOP5出炉重庆榜单中竟无一麻辣火锅

北京的羊蝎子火锅、广东的猪肚鸡和潮汕牛肉火锅、成都的串串香.....从上述六大城市的火锅开店数Top5，可以看出，越具有地方特色的火锅品类，在当地越有市场...

2021-01-18
多地叫停年会聚餐，火锅老板们该如何备货？

虽然受影响情况不一，但因为国家防控给力，大多数老板对于这次疫情持积极态度，他们有信心，也有了些许经验。 “相信国家，这样的动荡就是一个洗牌的过程。”...

2021-01-15

上一页 1... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 下一页

今日实时资讯查阅排行

今日实时菜谱查阅排行

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 鲁公网安备37090202001462

阿里云提供云计算及安全服务