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实战经营

以下显示：创业谋划 - 创业资讯
  • 沙县小吃开到日本 中国版“深夜食堂”上了热搜
    遍布中国街头的沙县小吃在东京也能吃到了！快随记者去看看。图为沙县小吃店外景。（新华社记者马曹冉摄）菜单精寻四大金刚”这家沙县小吃店开在东京的学生街高田马场地区。记者去的时候正值中午，店外排了大约二十几...
    2018-08-10
  • 2018年，广州粤菜知名餐饮品牌掀起大型商超开店狂潮！
    前几年，川菜、湘菜、江浙菜、淮扬菜涌入广州，而且大都偏爱进驻大型商业广场，在广场内大行其道。唯独粤菜，尤其是广府菜却往往在大型商业广场里少见踪迹。因此，有人下结论：粤菜在走下坡路。不过最近几年，大粤菜...
    2018-08-10
  • 餐饮业社交推广有了新形态，让消费者一眼找到“你的菜”
    人生三大难题：早饭吃什么？午饭吃什么？晚饭吃什么？人人都少不了一天三顿饭，区别只是在哪解决。那么餐饮业者如何让顾客在面对“三大难题”时首先想到自己呢？已经高度融入日常生活的互联网社交正频频成为餐饮商户...
    2018-08-09
  • 小龙虾的产业优势和销售现状分析
    小龙虾可谓是美食界的“网红”，火遍全国，也为地方带来了巨大的经济效益。近日，小龙虾市场又传来重磅喜讯：阿里巴巴农村淘宝为本届世界杯打造的10万只小龙虾，已搭乘中欧班列，从武汉发往莫斯科。世界杯期间，这些...
    2018-08-08
  • 2018年1季度全国购物中心餐饮品牌榜TOP50
    2018年1季度购物中心关注餐饮品牌榜TOP50中，休闲餐饮上榜12家品牌，成为商场餐饮“流量之王”；国际餐饮、中式正餐、火锅/焖锅上榜6-9家；中式简餐、创意主题餐厅、西式简餐、西式正餐品牌均在5家及以下。数据采集时...
    2018-08-08
  • 旺顺阁、和合谷的“老老板”们如是说：餐饮未来要靠年轻人？
    餐饮未来靠年轻人？当老板，肯定没问题。炒菜、当服务员，还得靠中老年人。这就是餐饮的现状，怪不得无人餐厅、餐饮机器人能乘虚而入呢。现在的年轻人大都在做“皇帝天子梦”呢，也许要等“6个钱包”被彻底榨干，饭也...
    2018-08-08
  • 中餐机会在海外：国外中餐厅超60万家
    40年来，中国餐饮业积极“走出去”，目前海外中餐厅超过60万家，成为外国人了解中华文化的窗口。这是记者从30日举办的2018中国餐饮高端峰会上获悉的。本次高端峰会是正在进行的第五届中国(北京)国际服务贸易交易会的...
    2018-08-08
  • “上海妈妈”餐厅走红西班牙，改变传统中餐形象
    据西班牙《欧华报》报道，“传统的上海海派风味，美味的饺子和小笼包，绝对的手工制作，于细微处见真章!”西班牙《世界报》美食评论家FERNANDOPOINT在最新一期的美食专栏中，对马德里“上海妈妈”中餐厅给出了上面的...
    2018-08-08
  • 火“惨”了的50个餐饮品牌，错过的mall将成客流“局外人”！
    2018年1季度购物中心关注餐饮品牌榜TOP50！1季度餐饮品牌榜TOP50数据采集时间：2018年1月-3月2018年1季度购物中心关注餐饮品牌榜TOP50中，休闲餐饮上榜12家品牌，成为商场餐饮“流量之王”；国际餐饮、中式正餐、火锅...
    2018-08-07
  • 中国餐饮营业收入40年攀升700倍，五百强企业中小吃增速最快
    近日，中国烹饪协会会长姜俊贤连续两天发布了餐饮产业报告及餐饮五百强门店报告分析。中国餐饮40年增幅700倍，跨入4万亿时代《中国餐饮产业发展报告2018》指出，40年来，中国餐饮行业的营业收入从改革开放初期的54.8...
    2018-08-07
  • 呷哺呷哺的高端火锅湊湊要开到 100 家店，还会单独开茶饮点心店
    呷哺呷哺推出中高端火锅品牌湊湊已经两年了。和竞争对手不同的是，湊湊不仅做火锅，还卖现制茶饮，堂食之外还可以外带或外卖。近日，湊湊宣布打算将茶饮部分独立开店。湊湊还计划加速开火锅店，在两年内开到100家门店...
    2018-08-05
  • 呷哺呷哺欲靠“凑凑”死磕海底捞？
    随着海底捞准备上市的消息散开之后，火锅行业一度引发关注，呷哺呷哺(00520)作为“全国连锁火锅第一股”，自然也是被拿来比较的重点对象。作为舌尖上的企业，1998年成立的呷哺，已经在火锅界摸爬滚打了19个年头，如今...
    2018-08-05
  • 这家做蛇宴的餐饮企业，获得千万级天使投资
    榕记餐饮于近期完成了千万级天使轮融资，投资方为广东文投旗下股权投资基金。本轮融资将对榕记在品牌建设，市场拓展，供应链管理等方面持续、健康、稳定地建设与发展，起到积极的推动作用。广东文投为经中共广东省委...
    2018-08-05
  • 拉面馆主题也能米其林摘星！
    继〈Tsuta茑〉与〈一兰〉拉麵之后，引进日本冠军天丼名店〈下町天丼.秋光〉的方旭国际公司又投资设立方宇国际公司，并正式引进日本〈MORIZUMI森住康二拉麵〉入台，首家门市并将于7月底在台北SOGO百货忠孝店B1开幕。目...
    2018-08-03
  • 海底捞vs呷哺呷哺，火锅江湖谁是英雄？
    近日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。招股书一出，海底捞盈利能力之“逆天”引发热议。目前，火锅已成为中国餐饮业最大“吸金王”。根据《2017百度糯米火锅大数据》，全国火锅商户已达35万家，数量巨大。美团...
    2018-08-03
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