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创业谋划

实战经营

以下显示：创业谋划 - 创业资讯
  • “融化的盆景”：日本一家餐厅推出创意盆栽甜品
    日式甜点和盆栽组合，会碰撞出什么火花?据台湾“联合新闻网”报道，近日，日本一家餐厅推出了各种各样的“盆栽百汇”，用日式甜点和冰淇淋堆出盆栽的样子，一旁还放上树枝模型，浮夸的设计意外成为餐厅的卖点之一。东...
    2018-07-06
  • 实体店不行了？一季度广州餐饮和新零售扩张很积极！
    近年来，关于零售业、实体店不景气的消息不少见，但机构数据显示，事实或许并非如此。近日，世邦魏理仕发布《2018年第一季度广州房地产市场回顾》，解析广州商业地产市场最新发展状况与趋势。报告显示，第一季度广州...
    2018-07-06
  • 2018中国餐饮行业开店风险预警报告
    2018年4月10日-12日，第四届中国特色餐饮品牌创新大会暨第二届中国餐饮企业家领袖峰会在广州隆重举行。会上，辰智科技CEO葛建辉首次发布了《2018中国餐饮行业开店风险预警报告》，报告基于餐饮大数据构建开店风险指数...
    2018-07-06
  • 深圳今年还将有30个购物中心开业 餐饮业态最受关注
    自去年底开始，深圳多个购物中心纷纷加快开业节奏，试图凭借多元化的业态抢占市常不过记者调查发现，尽管部分购物中心挂出了开业牌，但里面实际营业的店铺较少，整个商场的空置率在开业后仍居高不下，成为行业发展隐...
    2018-07-05
  • 备受云南人青睐 快时尚餐饮成为各大商业体的人气标配
    近两年随着昆明众多购物中心开业，外婆家、绿茶、探鱼等快时尚餐饮品牌陆续进入云南市场，凭借轻模式、高流转、高性价比等优势，快时尚餐饮迅速成为云南餐饮市场的黑马。同时，遭遇冲击的云南本土餐饮人，也借势而为...
    2018-07-05
  • 人气发动机？一个城市综合体内超10家餐饮店没＂活＂过1年
    逛街、吃饭、看电影——曾经是宁波人逛城市综合体的经典模式。然而，不易为人察觉的是，在经历大幅扩张后，宁波城市综合体内的餐饮运营难度正在加大。曾经万能的“人气发动机”还堪当此任吗?一个城市综合体内超10家餐...
    2018-07-05
  • 年轻就是消费力 广州餐饮打“副牌”
    副牌,最早本是欧美高级时装界的一个概念。一线牌子奢侈且昂贵,适合少数财力雄厚的消费者,而打出副牌,则要占领消费力较弱的年轻人市常到了国内,这个词则更频繁地出现在餐饮业。随着政策风向和消费心态的转变,国内高端...
    2018-07-05
  • 荷兰厨师将在餐厅的菜单上推出3D打印产品
    荷兰3D打印公司start-upbyflow，创建了第一台商用3D食品打印机，并参与伦敦一家3D打印食品餐厅的工作。该公司最近聘请荷兰顶级厨师JanSmink担任大使，他们将很快在Wolvega镇开设一家餐厅，该餐厅将成为荷兰第一家在菜...
    2018-07-04
  • 阿里VS腾讯的生鲜族谱：十大品牌厮杀 谁能称雄？
    实体零售爆发，阿里与腾讯的竞争愈演愈烈，二者在线上争锋相对了多年，到了线下火药味更浓，阿里与腾讯兵分天下，每走一步都如履薄冰，这盘棋如何下，都关系着自身的生死存亡。近几年，它们各自在线下攻城略地，随着...
    2018-07-04
  • 巨亏5亿，业绩下滑，味千拉面的没落究竟归咎于何处
    味千（中国）近期公布了2017全年业绩。财报显示，公司股东应占亏损4.87亿元。公司营业额23.32亿元，同比下降2%。种种迹象都表明，曾经的拉面女王风光不再。那么味千拉面的没落究竟归咎于何处？1投资百度外卖失利2015...
    2018-07-04
  • 小南国外包供应链的“得与失”，员工总数减少50%
    从盒马鲜生到超级物种，再到7Fresh、苏鲜生等，餐饮似乎成为了新零售的标配。随着阿里95亿收购饿了么，餐饮在新零售领域中的地位再次被凸显。与此同时，这个古老行业的传统玩家们也在不断地调整自己，以适应新的发展...
    2018-07-02
  • 餐饮浪费报告：晚餐浪费比午餐严重，聚会商务、游客浪费多
    民以食为天，食物不仅为人类提供了生命活力所需，各个国家和民族更是在和食物“打交道”的漫长历史中形成了灿烂的饮食文化。在生产技术落后的农业文明时代，食物的供给几乎从来都是匮乏和紧张的，这也养成了我们中华...
    2018-07-02
  • 年增长高达17.7%，大数据看懂面品类餐厅新趋势
    面品类一直在中式餐厅中占有重要的地位，面食是中华传统主食之一。今天，我们对全国面品类餐饮数据进行了详细的解读，其中包括整体发展趋势和品牌、地域分布等等，希望能够对热衷于面品类的餐饮人有所帮助。全国餐饮...
    2018-07-01
  • 百胜餐饮在中国的最后一张底牌亮了：这次人家没死
    这些年，国内尝试墨西哥餐的餐饮品牌，做成功的都不缺两个要素：一是本土化改良，就地取材，适应国内口味，灵活应对市场；二是利用墨西哥菜在西餐领域的特色，打造出时髦、健康的时尚餐饮品牌形象。▲十年后重返中国...
    2018-07-01
  • 这家卖关东煮的街边小店，没想到设计竟暗藏着秘密机关...
    这家粉色的小店位于街边，小小的店面很mini，浓浓的日式少女系画风，洋溢着东瀛风情，可爱的招财猫让人忍不住想靠近。银河熬点屋，是一家关东煮专门店，这在日式里是很地道的叫法。“咕嘟咕嘟”冒着热气的关东煮，鲜...
    2018-07-01
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