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创业谋划

实战经营

以下显示：创业谋划 - 创业资讯
  • 深圳今年还将有30个购物中心开业 餐饮业态最受关注
    自去年底开始，深圳多个购物中心纷纷加快开业节奏，试图凭借多元化的业态抢占市常不过记者调查发现，尽管部分购物中心挂出了开业牌，但里面实际营业的店铺较少，整个商场的空置率在开业后仍居高不下，成为行业发展隐...
    2018-07-05
  • 备受云南人青睐 快时尚餐饮成为各大商业体的人气标配
    近两年随着昆明众多购物中心开业，外婆家、绿茶、探鱼等快时尚餐饮品牌陆续进入云南市场，凭借轻模式、高流转、高性价比等优势，快时尚餐饮迅速成为云南餐饮市场的黑马。同时，遭遇冲击的云南本土餐饮人，也借势而为...
    2018-07-05
  • 人气发动机？一个城市综合体内超10家餐饮店没＂活＂过1年
    逛街、吃饭、看电影——曾经是宁波人逛城市综合体的经典模式。然而，不易为人察觉的是，在经历大幅扩张后，宁波城市综合体内的餐饮运营难度正在加大。曾经万能的“人气发动机”还堪当此任吗?一个城市综合体内超10家餐...
    2018-07-05
  • 年轻就是消费力 广州餐饮打“副牌”
    副牌,最早本是欧美高级时装界的一个概念。一线牌子奢侈且昂贵,适合少数财力雄厚的消费者,而打出副牌,则要占领消费力较弱的年轻人市常到了国内,这个词则更频繁地出现在餐饮业。随着政策风向和消费心态的转变,国内高端...
    2018-07-05
  • 荷兰厨师将在餐厅的菜单上推出3D打印产品
    荷兰3D打印公司start-upbyflow，创建了第一台商用3D食品打印机，并参与伦敦一家3D打印食品餐厅的工作。该公司最近聘请荷兰顶级厨师JanSmink担任大使，他们将很快在Wolvega镇开设一家餐厅，该餐厅将成为荷兰第一家在菜...
    2018-07-04
  • 阿里VS腾讯的生鲜族谱：十大品牌厮杀 谁能称雄？
    实体零售爆发，阿里与腾讯的竞争愈演愈烈，二者在线上争锋相对了多年，到了线下火药味更浓，阿里与腾讯兵分天下，每走一步都如履薄冰，这盘棋如何下，都关系着自身的生死存亡。近几年，它们各自在线下攻城略地，随着...
    2018-07-04
  • 巨亏5亿，业绩下滑，味千拉面的没落究竟归咎于何处
    味千（中国）近期公布了2017全年业绩。财报显示，公司股东应占亏损4.87亿元。公司营业额23.32亿元，同比下降2%。种种迹象都表明，曾经的拉面女王风光不再。那么味千拉面的没落究竟归咎于何处？1投资百度外卖失利2015...
    2018-07-04
  • 小南国外包供应链的“得与失”，员工总数减少50%
    从盒马鲜生到超级物种，再到7Fresh、苏鲜生等，餐饮似乎成为了新零售的标配。随着阿里95亿收购饿了么，餐饮在新零售领域中的地位再次被凸显。与此同时，这个古老行业的传统玩家们也在不断地调整自己，以适应新的发展...
    2018-07-02
  • 餐饮浪费报告：晚餐浪费比午餐严重，聚会商务、游客浪费多
    民以食为天，食物不仅为人类提供了生命活力所需，各个国家和民族更是在和食物“打交道”的漫长历史中形成了灿烂的饮食文化。在生产技术落后的农业文明时代，食物的供给几乎从来都是匮乏和紧张的，这也养成了我们中华...
    2018-07-02
  • 年增长高达17.7%，大数据看懂面品类餐厅新趋势
    面品类一直在中式餐厅中占有重要的地位，面食是中华传统主食之一。今天，我们对全国面品类餐饮数据进行了详细的解读，其中包括整体发展趋势和品牌、地域分布等等，希望能够对热衷于面品类的餐饮人有所帮助。全国餐饮...
    2018-07-01
  • 百胜餐饮在中国的最后一张底牌亮了：这次人家没死
    这些年，国内尝试墨西哥餐的餐饮品牌，做成功的都不缺两个要素：一是本土化改良，就地取材，适应国内口味，灵活应对市场；二是利用墨西哥菜在西餐领域的特色，打造出时髦、健康的时尚餐饮品牌形象。▲十年后重返中国...
    2018-07-01
  • 这家卖关东煮的街边小店，没想到设计竟暗藏着秘密机关...
    这家粉色的小店位于街边，小小的店面很mini，浓浓的日式少女系画风，洋溢着东瀛风情，可爱的招财猫让人忍不住想靠近。银河熬点屋，是一家关东煮专门店，这在日式里是很地道的叫法。“咕嘟咕嘟”冒着热气的关东煮，鲜...
    2018-07-01
  • 麦当劳网红酱“返乡”遭吐槽：一点都不“四川”
    辣酱配料：“川味赞酱”的英文名SzeChuanFlavoredSauce，翻译过来是四川风味酱，主要配料是苹果汁、姜蓉、酿造酱油、味淋风味调味液等。据麦当劳餐厅的一值班经理坦言，“川味赞酱”的味道确实一般，网络上传得那么夸...
    2018-06-28
  • 中国包子风靡北美：老外一口气吃4个不过瘾
    台媒称，包子不仅是全球华人离家后共同的思乡味道，越来越多的老外也爱上中国的包子。据台湾中时电子报3月27日报道，美国波士顿剑桥镇的哈佛广场汇集多家咖啡馆、餐馆、书店，是个生活综合服务区，人气非常旺。2016年...
    2018-06-28
  • 伏牛堂更名为霸蛮，再获数千万融资！转型餐饮新零售
    伏牛堂正式更名为霸蛮！并且宣布已经完成数千万的B轮融资，现估值5个亿！没错，就是那个自创立初始，就声明大噪的伏牛堂，在沉寂了一年多的时间之后，一连放出两个“大招”，再一次在行业内引起关注和讨论。那么，作...
    2018-06-28
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