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  • 大家都知道,如今是一个快节奏的时代,快餐也逐渐成为更多上班族的选择,跟现在的时代潮流也比较贴合。可能说起快餐,大家都会想到两大巨头肯德基和麦当劳,在中国乃至全世界都发展的非常好,但究竟谁更厉害呢?根据...
    2018-09-16
  • 有没有想过,你点的外卖并不是现炒现卖,而是用一个真空菜肴包加热而成的?近日,美团、饿了么等平台上销量靠前的几个外卖门店,发现大量网红外卖店都没有堂食,用的都是菜肴包:有的全部使用,有的则搭配着使用。原...
    2018-09-16
  • 近日,湖北省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》。文件明确提出,将湖北菜简称统一规范为“楚菜”,彻底终结了长期以来的“鄂菜”“楚菜”之争,还描绘了一个“很好吃”的未来——到2025年,打造万亿楚菜...
    2018-09-14
  • 麦当劳最为经典的产品巨无霸汉堡在今年迎来50周岁的生日。你不会对这款汉堡陌生——面包之间,夹住牛肉、芝士、酸黄瓜、洋葱、少量生菜以及秘制的巨无霸酱汁——在1990年麦当劳进入中国时,这款汉堡就已经出现在了它...
    2018-09-14
  • 作为中式快餐领域第一家落地新零售的餐厅,汤上工夫旗舰店开业之初可谓赚足了眼球。不少行业人士对其表示看好,认为这是一个不错的尝试,同时,也有人质疑这是异想天开,并不值得参考。对于各种层出不穷的新模式,红...
    2018-09-13
  • 8D魔幻城市,让重庆成为热门旅游目的地,而这座城市的网红餐饮,更是俨然餐饮行业的新宠。近几年,网红餐饮在重庆开得越来越多,排队打拥堂也并不陌生。然而,随着这些网红餐饮店的“一炮而红”,也引来“李鬼”不断...
    2018-09-13
  • 近期,武汉出现了不少主题概念餐厅。泡面主题餐厅、亲子主题餐厅、十二星座主题餐厅……打“主题”概念牌的餐厅成为餐饮市场新热点。业内人士认为,主题餐厅有新鲜感,但是来得快去得急,新鲜劲过了还得拼菜品,不能...
    2018-09-13
  • 今年的暴雨浇灭了不少餐饮老板的小龙虾财富梦!在5月生意最好的时候,有小龙虾品牌几个门店每天能卖近5000斤的小龙虾,最近下滑了近4成。去年,一些小龙虾门店的日均营业额还能有好几万,而今年,直接降低了一半以上...
    2018-09-13
  • 台中餐饮集团无畏景气、逆势加码展新店,包括金悦轩餐饮集团拓展新品牌「金粥到港式火锅」、轻井泽餐饮集团拓展新品牌「一笈寿司」、四季彩餐饮集团旗下的「一膳食堂」展新店等,积极抢食台中餐饮市场商机。罗文贵表...
    2018-09-12
  • 7月29日晚上6点多,仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐,期间点了一份蒜蓉焗龙虾,可令仲女士没想到的是,他们竟在这份龙虾里吃出了口香糖。仲女士说,这是她第三次在该餐厅用餐,前两次都吃...
    2018-09-10
  • 7月29日晚上6点多,仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐,期间点了一份蒜蓉焗龙虾,可令仲女士没想到的是,他们竟在这份龙虾里吃出了口香糖。仲女士说,这是她第三次在该餐厅用餐,前两次都吃...
    2018-09-10
  • Noma的关门曾令无数人唏嘘而Noma2.0餐厅的回归也惊艳了大批的美食家这家“需要提前半年预订的餐厅”曾四次获得“全球最佳餐厅”称号牵动着世界数万人的神经你也许好奇究竟是什么样的一家餐厅可以让人义无反顾地从一个...
    2018-09-10
  • 中国最大的餐饮运营公司百胜中国控股有限公司(以下称“公司”或“百胜中国”,纽约证券交易所代码:YUMC)今日公布截至2018年6月30日的第二季度业绩。报告期内,百胜中国总收入同比增长12%,达到21亿美元。经营利润同...
    2018-09-10
  • 近来,全国各地出现了不少“无声店”——这些店的店员,大多是有语言、听觉障碍的残疾人。无声服务,顾客体验如何?无声店员,就业环境怎样?记者走进广州的无声西饼店和贵阳的无声饮品店,一探究竟。“他们懂得用双手...
    2018-09-08
  • 有多少明星为上热搜不择手段,而最近杜海涛毫不费力地荣登热搜,原因却是7名消费者在他的“海吃海喝快乐自助餐厅”吃出细菌性肠炎。是非缠身的的明星店不止这一家。7月18日,韩寒投资的“很高兴遇见你”天津店,因拖...
    2018-09-03
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