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创业谋划

实战经营

以下显示：创业谋划 - 创业资讯
  • 作为餐饮老板 你该了解的O2O
    Push模式下,消费者处于被动的接受产品,只有商家的价格足够低,才能打动消费者。而Pull模式下,是由消费者主导,通过搜寻自己喜欢的商家,这时商家再给出优惠,转化率高了很多。细数当下红火的概念，除了“互联网思维”，应...
    2018-12-29
  • 工作餐流行 中式快餐活力增强
    过去，企业职工的吃饭问题主要依靠单位自建的食堂来解决。社会生产力的发展使产业分工进一步精细化，目前，大多数企业都不设内部食堂，职工的早餐、午餐问题多由单位附近的餐厅来解决，这使快餐业担负的社会职能大大...
    2018-12-29
  • 餐饮业“全天候”赚的是“时差钱”
    杭州餐饮市场出现了新鲜事：午餐时间，可以去一向以“暗夜料理”著称的大排档，点一份“一荤一素”的商务套餐;加班结束，可以去变身成“居酒屋”的pizza(披萨)餐厅，品一杯鸡尾酒了。在景气指数不够高的餐饮大环境下...
    2018-12-29
  • 按儿童体重收费 广州一自助餐店生意火爆
    记者在该自助餐厅门口看到一幅醒目的挂牌，挂牌上列出的是儿童吃自助餐的收费标准。该挂牌头两句写道，“1.4米以下(包含1.4米)儿童，体重低于25市斤的完全免费。体重超过者，按市斤收费。”商家：按体重收费体现公平...
    2018-12-29
  • 成都一火锅店受捧 七种口味随意调试
    传统火锅店只有红汤、白汤、鸳鸯锅三种，而成都一家火锅店有七款不同味型的火锅，除了常见的麻辣味，还有荔枝风味、咖喱风味等最时尚的火锅风味。更神奇的是，在火锅师的调兑下，通红的红汤火锅还可以变成黄色的咖喱...
    2018-12-29
  • 餐饮市场格局及发展态势
    下面给大家介绍一家星级酒店厨房负责人参加培训时，自己记录下来的课程内容，从中可以看到餐饮市场格局及发展态势。形势每天都在变，行政总厨们不能满足于已经取得的成绩，应该适当参加一些培训，以把握市场规律，明...
    2018-12-29
  • 小吃也能“吃”出大事业
    个人资料：姓名：侯钧性别：男年龄：31岁学历：大连海事大学轮机管理专业创业简历：2002年底开始寻找创业机会；2003年在“读者文摘”书店任经理助理；2004年开“秦记”肉夹馍店记者印象：记者第一次跟侯钧电话联系的...
    2018-12-29
  • 重庆一火锅店钢琴配火锅受追捧
    贝多芬名曲《致爱丽丝》、《月光曲》，中国古典的《牧童短笛》、《梁祝》……每晚5时30分，一首首悠扬的钢琴名曲在老火锅店里准时响起。客人们就坐在老式长条凳上，就着老铁锅、土瓷碗，烫毛肚、涮鸭肠，在钢琴如泣如...
    2018-12-29
  • 重庆“互联网火锅店”网络走红
    去餐厅吃饭，掏出手机就能提前“占座”;不必找服务员点菜，打开手机APP就可以下单;吃完饭，要付的费用已经算好，只需扫一扫二维码……这可不是电影里的片段。昨天，网友“@小莫同学Msy”就爆料：在南岸茶园就开了一家...
    2018-12-29
  • 女足退役国脚合伙开火锅店
    都说男儿当自强，最近季婷、黄璐娜、孙凌、丁贝丽四个原上海文广女足退役球员合伙开串串香火锅店的故事，在中国体育圈里上演了一段“女儿当自强”。串串香店开业以后，远在重庆的徐媛，也在微信上支持曾经的队友：“...
    2018-12-29
  • 高端餐饮亲民路线的另类转型
    花10元钱就能吃到五星级饭店5荤1素1汤的快餐，你信不信?日前，开始有五星级酒店，开卖大众快餐，主打产品是包子、窝窝头、快餐饭。业内人士表示，高端餐饮的转型之路已启幕。10元一份五星级饭店的快餐价昨日，地处永...
    2018-12-29
  • 吴斌:面里玩出万花筒
    他能踩着高跷，蒙着双眼，拉出细如发丝的龙须面：他是面团吹气球创始人、面团吹气球第一人，并能在薄如纸的面气球上切菜；他的事迹被很多电视台和报纸争相报道；他参加过大世界基尼斯第十二届颁证晚会，并作为唯一一...
    2018-12-29
  • 餐饮界如何保障食品安全
    食品安全，是人类永恒关注与关心的话题，那么关于食品安全，你又了解多少呢?“人们每吃十顿饭就有一顿是地淘油或者潲水油、问题油做出来的”这则新闻一出，还有多少人敢去饭店吃饭呢，川湘饭店的生意一度清淡，“一个...
    2018-12-29
  • 餐饮业招商加盟陷阱揭秘
    餐饮店的连锁加盟一直吸引人们的眼球。技术含量不高，投资又不大，就凭着这两点，餐饮店加盟总能受到创业者热捧。“更何况人们每天都要吃饭啊!”无论是连锁店，还是想加盟的人都这么想。也正因为火暴，不少人动起歪脑...
    2018-12-29
  • 浅谈都市餐饮市场的困惑及对策
    餐饮业随着国民经济的快速发展而不断壮大，目前已经进入了高速增长期，成为各大中城市消费市场中的一大亮点，但同时餐饮企业也存在着诸多的困惑，如菜味跟风现象普遍、店面洗牌频率加快、削价经营欲罢不止等。都市餐...
    2018-12-29
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