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  • 一批餐馆又因“拍黄瓜”被举报！职业打假人曾借此敲诈上百万……
    “很多人觉得拍黄瓜是一道很小的家常菜，但是对方就站在法律的角度，说你超范围经营，这让商家都很无奈。”湖南省株洲市餐饮行业协会会长朱军日前在接受封面新闻记者采访时曾如是说道。...
  • 湖南小龙虾打“飞的”直达柬埔寨金边
    5月18日清晨，重达612公斤的湖南本土出产新鲜小龙虾“乘坐”澜湄航空公司LQ967航班从长沙黄花国际机场起飞空运直抵柬埔寨金边，于当日上午抵达金边国际机常这是湖南本土水产品首次出口柬埔寨。依托长...
    2023-05-18
  • 广西办非遗特色美食大赛 百县特色名菜打擂台
    2023广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动16日在广西南宁举行。大赛汇集广西111个县市区的非遗特色美食及地方特色小吃，覆盖广西14个地市127个商家，涉及近百个非遗名录制作技艺菜品。此次...
    2023-05-17
  • 广州餐饮业持续回暖 餐厅扎堆开业生意红火
    “五一”假期过去不久，消费热潮依然在羊城延续。近期，湘菜、重庆火锅等餐饮店扎堆落地广州，释放出广州餐饮业回暖、市场前景看好的积极信号。近日，重庆火锅“珮姐”老火锅广州石牌桥店开业，试营业期间已大排...
    2023-05-16
  • 国家统计局：4月我国餐饮收入3751亿元，增长43.8%
    5月16日，国家统计局发布4月社会消费数据，数据显示，4月份商品零售31159亿元，同比增长15.9%；餐饮收入3751亿元，增长43.8%。1—4月份，商品零售133945亿元，同比增长7.3%...
    2023-05-16
  • 浙江最好吃的面条、饼、馄饨、糕点、包子出榜单了
    【浙江最好吃的面条、饼、馄饨、糕点、包子出榜单了？浙江小吃品种繁多，具有鲜明的地域特色和丰富的历史文化内涵。为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛近...
    2023-05-16
  • 甘肃拓展夜间经济：突出“仰望星空”“西北烧烤”等优势特色
    12日，记者从甘肃省商务厅了解到，今年一季度，该省社会消费品零售总额1141.2亿元，同比增长8.8%，高于全国增速3个百分点，增速位列全国第2位。值得一提的是，甘肃不断拓展夜间经济，突出“仰望星...
    2023-05-15
  • 深圳星级“粤菜师傅”达229名
    广东省第三届职业技能大赛总决赛将于5月18日至21日在深圳举行。日前，记者跟随“深圳高技能人才高地建设先行示范”媒体采风团，赴深圳采访了解深圳“粤菜师傅”工程实施成效。据悉，目前深圳已评选出229...
    2023-05-15
  • 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手撕鸡视频教学
    麻椒鸡因其麻辣鲜香、丝丝入味、软烂脱骨的口感，颠覆了人们对烧鸡的认识，真正是好吃又有料！是居家生活、聚会聚餐必不可少的一道绝佳美味，更是送长辈送亲友货真价实的美食礼品，成为当下年轻人喜欢的网红美食...
  • 全国哪里炒鸡最好吃？盘点8种比较出名的炒鸡
    都说一方水土养一方人，但北方和南方的饮食文化还是有差距的。大家都知道，北方的炒鸡和南方的炒鸡，在口感上还是有不同的，南方的炒鸡偏麻辣，北方的炒鸡偏咸香，因为各个地方都有自己不同的做法，自然也是有区...
  • 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
    住在新疆的朋友们肯定都听说过椒麻鸡，椒麻鸡味道麻辣鲜香，可口略脆，是许多本地人包括外地人都会爱吃的美食，而经常吃椒麻鸡的你是否听过麻椒鸡呢，没错看起来只是两个字换了下位置，但其实这可并不是同一道菜...
  • “廊坊好味道·乐享在广阳”美食评选大赛正式启动
    为加快推动廊坊市广阳区文化旅游深度融合，挖掘广阳区特色饮食文化，打造广阳文化旅游品牌。5月8日上午，2023年“廊坊好味道·乐享在广阳”美食评选大赛正式启动。本次大赛由广阳区政府主办，区委宣传部、...
    2023-05-09
  • 中国地标性美食介绍
    中华文化，历史悠久，各地不同的风土人情，文化差异，有了今天不同的美食文化，对于中国地标性美食你了解多少？北京烤鸭北京烤鸭起源于中国南北朝时期，是当时的宫廷美食，慢慢的也流传到民间，北京的第一家烤鸭...
  • 潼关肉夹馍远销海外 特色美食促县域经济发展
    中新网西安5月8日电(杨英琦)2023潼关肉夹馍产业高质量发展大会8日在陕西潼关举行。本次活动旨在通过技术、市尝资本、人才、数据等方面赋能潼关特色食品产业发展，为打造食品产业集聚区、助推乡村振兴和...
    2023-05-09
  • “食在四川、味在乐山”背后有着怎样的美食产业？
    四川发布客户端消息“近年来，乐山围绕建设世界重要旅游目的地，瞄准‘一个味道、十大美食、百道美味、千种佳肴、万众品尝、亿元产业’美食发展路径，积极培育川派餐饮‘乐山味道’品牌，86道美食入旬天府旅游...
    2023-05-09
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