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  • 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
    住在新疆的朋友们肯定都听说过椒麻鸡，椒麻鸡味道麻辣鲜香，可口略脆，是许多本地人包括外地人都会爱吃的美食，而经常吃椒麻鸡的你是否听过麻椒鸡呢，没错看起来只是两个字换了下位置，但其实这可并不是同一道菜...
  • “廊坊好味道·乐享在广阳”美食评选大赛正式启动
    为加快推动廊坊市广阳区文化旅游深度融合，挖掘广阳区特色饮食文化，打造广阳文化旅游品牌。5月8日上午，2023年“廊坊好味道·乐享在广阳”美食评选大赛正式启动。本次大赛由广阳区政府主办，区委宣传部、...
    2023-05-09
  • 中国地标性美食介绍
    中华文化，历史悠久，各地不同的风土人情，文化差异，有了今天不同的美食文化，对于中国地标性美食你了解多少？北京烤鸭北京烤鸭起源于中国南北朝时期，是当时的宫廷美食，慢慢的也流传到民间，北京的第一家烤鸭...
  • 潼关肉夹馍远销海外 特色美食促县域经济发展
    中新网西安5月8日电(杨英琦)2023潼关肉夹馍产业高质量发展大会8日在陕西潼关举行。本次活动旨在通过技术、市尝资本、人才、数据等方面赋能潼关特色食品产业发展，为打造食品产业集聚区、助推乡村振兴和...
    2023-05-09
  • “食在四川、味在乐山”背后有着怎样的美食产业？
    四川发布客户端消息“近年来，乐山围绕建设世界重要旅游目的地，瞄准‘一个味道、十大美食、百道美味、千种佳肴、万众品尝、亿元产业’美食发展路径，积极培育川派餐饮‘乐山味道’品牌，86道美食入旬天府旅游...
    2023-05-09
  • 五一假期带动餐饮热，西贝售出47万份儿童餐
    在刚刚过去的五一假期，出游人次、国内旅游收入均超过疫情前的水平。餐饮行业也迎来生意“火爆”的时刻。美团数据显示，全国餐饮消费规模较2019年同期增长92%，北京消费规模位居全国首位。西贝方面提供的...
    2023-05-08
  • 中国烹饪协会:今年五一餐饮营收上涨149%
    据“中国烹饪协会”微信号消息，2023年“五一”期间，餐饮市场捷报频传。据中国烹饪协会开展的“五一黄金周重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，受访餐饮企业营业收入比去年同期上涨149%，客流量同比去...
    2023-05-08
  • 拒绝“剩宴” 争做“光盘族” 2023年南宁市制止餐饮浪费系列活动启动
    广西新闻网南宁5月6日讯（记者胡戴炜通讯员何正君）5月6日上午，由南宁市食品安全委员会主办，南宁市食品安全委员会办公室、青秀区人民政府承办的2023年南宁市制止餐饮浪费系列活动启动仪式在青秀万达广...
    2023-05-08
  • 石家庄市“五一”假期餐饮消费同比增长57.62%
    【石家庄市“五一”假期餐饮消费同比增长57.62%】春光正好，美味当前，假日期间市民和游客纷纷奔赴美食盛宴，畅享舌尖上的快乐。“五一”假期，石家庄市餐饮业活力加速回归，市商务局监测的6家重点餐饮企...
    2023-05-08
  • 翻车！南海这2家“网红餐厅”被现场查封
    精致的门店装潢、别出心裁的菜品设计网上众多食客的推广分享这样的“网红餐厅”自然吸引了不少消费者前来“打卡”然而有些“网红餐厅”表面光鲜亮丽背后的食品安全状况却令人担忧近期，南海区市场监管局组织对和...
  • “五一”餐饮市场供销两旺 城市“烟火气”十足
    行动改变城市刚刚过去的“五一”假期，我市重点餐饮企业天天爆满，特色商业街区、“一刻钟便民生活圈”等百姓身边的美食店烟火气升腾，在文旅融合中“动起来”的人潮，也带动了餐饮市场的火爆。市商务局初步统计...
    2023-05-08
  • 我国基本建立制止餐饮浪费国家标准体系
    市场监管总局标准技术司司长刘洪生6日在该局召开的新闻发布会上介绍，我国制止餐饮浪费国家标准体系已基本建立，标准兼顾了堂食、外卖等不同用餐形式，覆盖了旅游饭店、机关食堂等重点场景，能够基本满足各方落...
    2023-05-08
  • 如何挑选牛肉？腱肉、米龙、西冷、上脑、牛霖、牛腩、眼肉、菲力。。原料食材
    ╱前言╱牛肉大家一定都爱吃，但是面对市场上形形色色的各种牛肉我们如何选择呢？据不权威统计，牛身上大大小小主要部位肉就有近40种，大家比较熟悉的、或者说不太熟悉但总听到的有腱肉、米龙、西冷、上脑、牛...
  • 入选国家级特色地标美食名录！东营美食疙瘩汤获得官方认证
    日前，餐饮界传来令东营人兴奋的好消息。中国饭店协会发布的2023年《地标美食名录》，其中，东营名菜“东营大虾疙瘩汤”成功入选地标美食。每个城市都有自己独特的味道。在东营，黄河入海口有无数美食怀揣着...
  • 弘扬地标美食 茂名市“10道必点高凉菜”出炉
    5月6日，广东茂名市举办“10道必点高凉菜”评选活动决赛。经过激烈的角逐，茂名白切土鸡、簸箕盐擦鹅、白灼水东芥菜、电城鱼炸蚝炸、窦州杨桃鸭、慢浸氹仔鱼、曹江头菜蒸扣肉、化州隔水蒸鸡、化州牛杂、山姜...
    2023-05-08
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