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“五一”餐饮市场供销两旺城市“烟火气”十足

2023年05月08日转载自：民生关注

内容摘要：行动改变城市刚刚过去的“五一”假期，我市重点餐饮企业天天爆满，特色商业街区、“一刻钟便民生活圈”等百姓身边的美食店烟火气升腾，在文旅融合中“动起来”的人潮，也带动了餐饮市场的火爆。市商务局初步统计...

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行动改变城市

刚刚过去的“五一”假期，我市重点餐饮企业天天爆满，特色商业街区、“一刻钟便民生活圈”等百姓身边的美食店烟火气升腾，在文旅融合中“动起来”的人潮，也带动了餐饮市场的火爆。市商务局初步统计，4月29日—5月3日，石家庄市重点监测的6家重点餐饮企业，实现营业收入970万元，同比增长57.62%。

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“五一”假期，我市文旅市场持续火爆升温，景区景点、商场超市游人如织，特色商业街区、一刻钟便民生活圈内人头攒动，带动餐饮消费快速增长，消费潜能不断释放。记者走访多家餐厅发现，中午和晚上用餐高峰期，很多老字号店铺、热门商圈饭店的用餐人群激增，堂食高峰阶段均有排队等号的“长龙”，城市烟火气加速回归。

燕风楼烤鸭店作为我市餐饮老店，很多经典菜如烤鸭、红肠等一直备受广大消费者青睐。作为中国冀菜示范推广企业，“五一”期间该店推出了多款深受市民好评的冀菜，并专门为“五一”推出了优惠套餐。好的饭菜、实惠的价格，吸引了众多市民和游客前来就餐。

餐饮烟火气全面回归，热门餐厅一“桌”难求，折射出我市消费市场的韧性和活力。老字号食客盈门，在众多旅游景区，文旅融合带来的人潮也大幅拉动了餐饮消费的火爆。

在石家庄市正定县，假期里人山人海的游客，让古城涌动着经济新活力。旺泉古街商业街区上的热门餐馆聚丰陈饸子人声鼎沸、格外火爆，众多游客前来品尝正定特色美食。

游古城，品美食，不断升腾的烟火气让食客大饱口福。红火的消费场景又回来了，也让餐饮从业者在这个假期里累并快乐着。今年是居民消费提振年，“五一”假期，各餐饮企业也是紧紧抓住“五一”消费旺季，结合本地实际和消费特点，开展了形式多样、内容丰富的促消费活动，让市民获得了实实在在的优惠和福利，有效提升了市民的幸福感和获得感，也让街头巷尾重燃起了城市“烟火气”。

泰华市民生活服务中心正太里休闲主题街区有上百家经营餐饮的商户，经营种类囊括了各地的知名小吃。“五一”期间，这里的客流日均在3万人，商户单店最高营业额在2万元。无论是客流量还是营业额都比平时高出一倍，再加上商家推出的优惠活动，让节日市场更加火爆。除了主题街区，我市各个便民市场也备足货源，打造“一刻钟便民生活圈”方便市民购物。