资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:资讯文摘
2023花椒餐博大会暨第九届东北新餐饮博览会在沈阳开幕
2023花椒餐博大会暨第九届东北新餐饮博览会开幕“花椒”为媒和平区“餐饮+”激活发展新动能6月11日,2023花椒餐博大会暨第九届东北新餐饮博览会在和平区新世界博览馆开幕的第一天,2万余平方米的展...
2023-06-15
2023花椒餐博大会在沈阳开幕
央广网沈阳6月12日消息(见习记者李子平)东北规模最大的餐饮产业博览会——2023花椒餐博大会,于6月11日在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。开幕式现场(央广网发和平区委宣传部供图)本届花椒餐博...
2023-06-15
国家统计局:5月份餐饮收入4070亿元,同比增长35.1%
红餐网消息,近日,国家统计局发布5月份社会消费数据。数据显示:5月份,社会消费品零售总额37803亿元,同比增长12.7%。图片来源:国家统计局从行业看,5月份,住宿和餐饮业生产指数同比增长39....
2023-06-15
杭州拟开深夜食堂,鼓励餐饮通宵营业
据澎湃新闻消息,近日,杭州市政府官网就《关于打造“不夜天堂·乐购杭州”的实施方案(征求意见稿)》公开征求意见。《方案(征求意见稿)》提出,鼓励餐饮、零售、娱乐、文化、书店等实体店铺22时至次日6时...
2023-06-15
淮南市场监管端午节粽子安全消费提示
“悠悠粽叶香,浓浓端午情”,端午节来临之际,粽子、绿豆糕、蛋类等传统节日食品将大量上市,由于商家的多样促销活动而供销两旺,为保障消费者度过一个愉快、祥和的端午佳节,淮南市市场监督管理局发布端午节食...
端午节选购和食用粽子的消费提示
端午节是中国的传统节日。为帮助广大消费者安全健康选购和食用粽子,德州市市场监督管理局提醒广大消费者要注意以下几点:一、市场上常见有真空包装粽子(常温粽子)、速冻粽子和新鲜粽子。其中真空包装粽子和速...
首届西安国际美食博览会将于6月15日强势来袭
长安,曾经的世界之都,光彩夺目、荣耀千年,从周秦汉唐至今,历史无数次在此地碰撞,也成就了绚烂多滋的饮食文化。今天的西安,仰仗这千年的文明通过不断革故鼎新的奋斗再次绽放出璀璨的光芒,在光影霓裳的烘托...
2023-06-08
名副其实的硬菜,长沙夜市爆炒鹅卵石16元一份
红餐网消息,近日,一网友发布视频称,他在长沙逛夜市的时候发现了一种很有意思的小吃:爆炒鹅卵石。网友们纷纷表示好奇,石头怎么能吃呢?是不是噱头?图片来源:视频截图据视频中的摊主介绍,爆炒鹅卵石是湖北...
2023-06-07
名副其实的硬菜,长沙夜市爆炒鹅卵石16元一份
红餐网消息,近日,一网友发布视频称,他在长沙逛夜市的时候发现了一种很有意思的小吃:爆炒鹅卵石。网友们纷纷表示好奇,石头怎么能吃呢?是不是噱头?图片来源:视频截图据视频中的摊主介绍,爆炒鹅卵石是湖北...
2023-06-07
北京制止餐饮浪费专项行动初见成效 划实餐饮浪费“红线”
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。今天,记者从北京市市场监管局了解到,该局制止餐饮浪费专项行动开展以来,结合首都实际,坚持依法监管和宣传教育相结合,聚焦餐饮浪费突出问题,采取有力有效措施,坚决制止餐饮浪...
2023-06-06
高考临近,医生提醒:考前莫改饮食习惯 适当运动
中高考健康饮食
高考倒计时,莘莘学子在准备考试的同时也要保持良好考试状态,注意保持身心健康,饮食合理、作息规律,适度运动防受伤,适时休息放松避免过度焦虑难眠。合理安排作息拒绝脑疲劳“近期前来就医的患者中,有许多是...
第二届中国团餐产业大会(安徽)暨长三角预制菜产业发展论坛圆满召开
5月12日至14日为期三天的行业盛会,第二届中国团餐产业大会(安徽)暨长三角预制菜产业发展论坛在美丽的大湖名城,创新高地安徽?合肥滨湖会展中心隆重举行。安徽省审计厅一级巡视员、省社会组织总会会长贾...
2023-06-03
中国烹饪协会国际美食专业委员会第四届第二次委员代表大会在沪召开
中国烹饪协会副会长邓立致辞中国烹饪协会特邀副会长、国际美食专业委员会主席徐步荣作委员会工作汇报徐步荣主席为新增补副主席颁发证书徐步荣主席为副秘书长颁发聘任证书5月29日,中国烹饪协会国际美食专业委...
2023-06-03
长沙市餐饮行业协会青年名厨专业委员会成立
日前,长沙市餐饮行业协会青年名厨专业委员会成立大会在长沙举行。会议由长沙市餐饮行业协会主办,旨在为广大年轻名厨提供一个展示自我、实现梦想的舞台,推动长沙市餐饮业的繁荣发展。湖南省餐饮行业协会会长刘...
2023-06-02
2023年中高考期间饮食消费提示
中高考健康饮食
2023年中高考临近,家长和考生们千万莫忘备考期间饮食安全。为此特做如下提示。食品安全要保障中高考正值初夏,气温急剧升高,食物易于滋生细菌,发生食物中毒的风险也随之增加。这期间考生饮食最重要的就是...
上一页
1...
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 每天认识一种鱼(2):斑中之...
02 - 近年11起食品安全事件背后的...
03 - 2023餐饮市场热点洞察报告...
04 - 麦当劳的特色服务——微笑
05 - 餐饮企业创新的核心是什么
06 - 餐厅厨房人员的生产运作程序
07 - 没开业就被众人惦记,这家牛腩...
08 - 他们曾经扬言颠覆餐饮行业,如...
09 - 世界顶级海鲜大全-蟹类篇
10 - 厨师懂得做菜,为何很多厨师不...
11 - 八大菜系的历史,比春晚长不了几年
12 - 会议接待协议书范本
13 - 粤菜烹饪大师朱飞勇打造新派特...
14 - 上海清真第一涮洪长兴
15 - 山东省消协认定餐饮业禁止自带...
16 - 回归大众是餐饮转型正道
17 - 五星酒店摆地摊自救:日入6万...
18 - 中国餐饮业危机生存指南
19 - 《餐饮直播研究报告2024》...
20 - 强化“软环境”筑巢“引凤凰”...
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文看懂番茄酱和番茄沙司的区别
02 - 中国最有名的18款包子—北京...
03 - 中国最有名的18款包子—-开...
04 - 马来糕(又称马拉糕)制作技术
05 - 青椒剁炒野鸡(昆明蔼若春旺销菜)
06 - 羊蝎子配方与做法正宗商用制作...
07 - 红烧野猪肉
08 - 红焖牛腩
09 - 盐酸菜烧排骨
10 - 椰果宫爆虾
11 - 桶子鸡
12 - 土豆小狮子头
13 - 酒店创新菜合集(豉椒大黄鱼、...
14 - 大厨拿手招牌特色菜-新派剁椒鱼头
15 - 老济南把子肉制作技术视频教程
16 - 中国最有名的18款包子—广东...
17 - 川菜著名的鱼肴大千干烧鱼家常...
18 - 港式粤菜经典配方300款(食...
19 - 兰州黄焖羊肉的正宗做法
20 - 干锅香辣虾家常菜做法
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部