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餐饮
客户
管理
对于一家经营良好,月营业额120万元左右,桌均消费150元左右的餐厅:·每月完全流失的
客户
大约有460人,平均每天大约有15人。·每月因完全流失
客户
和半流失
客户
而损失的营业额超过20万元。·也就是说,每个月有17%的...
微盟发布“智慧外卖”一体化解决方案 助力商户自建外卖平台
为帮助餐饮外卖商户更好地利用移动互联网触达和管理
客户
,智能商业服务提供商微盟近日宣布推出“智慧外卖”一体化解决方案,深度对接商户微信公众号,以强大的会员系统和丰富多元的营销方式,帮助搭建属于自己的外卖...
2018年03月07日
美餐厅推出可食用比基尼披萨 售价近7万元
近日,美国连锁餐厅“意大利别墅厨房(VillaItalianKitchen)”为庆祝7月5日比基尼日特别推出了一款用披萨制成的限量版比基尼,他们声称这款比基尼全部用最新鲜的食材制作而成,可根据用户需求量身定制,并且
客户
可自行...
在社交平台分享美食照片 让传统连锁餐厅业绩下滑
据外媒报道,RubyTuesda、Applebee's和TGIFridays等一些休闲餐饮连锁店正在生存线上苦苦挣扎。目前这些餐饮公司正经历股价下跌、
客户
流失及利润持续下滑等问题。而这种情况可能和千禧一代在Instagram分享食物照片的...
开餐厅经营前先科普5大失败教训,很重要,非常重要
餐厅经营是个很广泛的问题,说开餐厅难,但是一家一家店开起,说容易,餐厅又不断想出新招,招揽
客户
,和房租垂死挣扎。餐饮创业和大多数创业一样,都需要想清楚几个问题。成功,要走哪几条路?失败,是因为走了哪几...
餐饮选址要诀,成功率高达70%
餐饮业是创业者较为容易进入的行业,因为其门槛不高、受众
客户
群广。一家餐饮业能否长久经营下去的首要因素就是选址问题。一家餐厅应该如何选址,以及在选址方面有哪些值得借鉴的热理论与冷知识。关于选址,每开一家...
营销自己 赢在执行—专访昆吾园酒店洛阳中州路店执行经理张振京
营销,销是手段,营才是目的。在营销过程中,我们销售自己的产品,首先先要学会营销自己,在介绍自己产品的同时如何与
客户
建立良好的关系,如何让
客户
接纳你,相信你才是营销之所在。随着中国经济的发展和人民生活水...
酒店宴会部经理岗位职责标准
●进行调查研究,注意客源分析,掌握消费者的心理,广泛进行宣传工作,善于组织客源,留住老
客户
,广交新
客户
,不断扩大经营对象。?●了解货源情况和食品原材料价格,了解和掌握本酒店各种食品,特别是鲍、翅、燕窝...
企业食堂卫生管理制度
一、为加强公司内部管理,更好地为
客户
提供安全、卫生、营养的餐饮服务,根据《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律法规,制订本制度。二、工作职责1、建立和健全食品卫生安全监督检查制度,定期或不定期对食堂的食...
公关营销部经理助理岗位职责
公关营销部经理助理1、性别:男/女2、年龄:25~45岁3、文化程度:大专以上4、外语要求:A级—5、业务要求:⑴掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平和
客户
状况,善于提出...
公关营销部经理岗位职能
公关营销部经理1、性别:男/女2、年龄:28~50岁3、文化程度:大专以上4、外语水平:A级5、业务要求:⑴掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求方面的知识。了解酒店竞争手段、价格水平、
客户
状况,善于提出应变措...
酒店各级优惠权限规定制度
酒店各级对
客户
优惠权限和减免权限的有关规定。1、优惠权限A、房费(散客),店领导享有柜台100%以内的优惠。酒店值勤班经理,销售部和前厅部经理及副经理。由酒店根据其实际情况规定相应的优惠权限。销售、预订、前...
重视员工的角色培训
随着酒店业的发展,市场竞争日益激烈,以
客户
心理满足的要求也不断的上升,服务的竞争是餐饮的发展和崛起的重要基石,要保证服务品牌这棵常青树永保青春,就要我们一线的员工能够忘我的进入角色,将服务过程转变为“...
团队合作室内小游戏
赢得
客户
形式:人数不限类型:团队建设时间:讲师可自行确定材料:(讲师用)小绒毛玩具、乒乓球、小塑料方块各1个,将以上材料装在一只不透明的包里场地:室内外约6平方米的空间活动目的:*让学员体会团队共同合作完...
餐饮业人才管理“重女轻男”
我是刚刚从北京回到老家,我们这里的餐饮业招聘广告多数有着这样的条件:(女士优先)从前的招聘广告要求的学历、相关经验、年龄、相貌、
客户
资源等条件我想大家都能接受,但是现在的这个(不合理却又广泛使用)的应...
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