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搜索“岗位职责”,共找到279条相关记录
  • 一、营销部工作计划安排1、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。2、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招...
  • 本资料共介绍了三个不同内容的仓管员岗位职责的范本,可以作为餐厅制定仓管员岗位职责的参考资料,也可以作为仓管员自我管理和学习的资料。仓管员岗位职责范本三一、保管员是物资保管的直接责任人,负有对物资入库验...
  • 本资料共介绍了三个不同内容的仓管员岗位职责的范本,可以作为餐厅制定仓管员岗位职责的参考资料,也可以作为仓管员自我管理和学习的资料。仓管员岗位职责范本二一、仓库保管员要努力学习业务知识,不断提高业务素质...
  • 本资料共介绍了三个不同内容的仓管员岗位职责的范本,可以作为餐厅制定仓管员岗位职责的参考资料,也可以作为仓管员自我管理和学习的资料。仓管员岗位职责范本一1.严格执行仓库管理制度,劳动制度,做到不迟到、不早...
  • 中式餐厅厨房人员的组织系统有总厨师、大师傅掌头锅、头砧板、二师傅掌二锅、二砧板、三师傅掌三锅、三砧板、白案师傅蒸炖的水锅与料清或打杂等。1、大师傅的职责负责掌头锅或头灶,一般称候镬与西餐主厨职位相同,通...
  • 一、厨师长工作职责1、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。2、贯彻落实各项规章制度,带领食堂后场一班人认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故。3、...
  • 一、行政总厨的岗位职责1.行政总厨的工作要点⑴在餐饮总监或总经理的领导下,全面负责厨房的生产管理工作(2)制定厨房生产的运转程序和各项规章制度,并组织实施(3)负责厨房生产任务的安排和工作协调(4)负责菜单的筹划和...
  • 工资级别:连锁店后厨打荷行政上级:后厨领班行政上级隶属上级:厨师长岗位职责1、11:30之前做好本区域的清洁卫生;2、9:00开始加工原材料,保证原材料、辅料质量标准;11:30之前切、配好中餐或干锅的主料、辅料;...
  • (一)工作岗位职责:1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤;3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。4、制定...
  • 西厨厨师长岗位职责及任职条件一、岗位职责1.制订宴会、零点菜单,使之能符合客人要求。2.保证食品生产的效率、质量,并符合卫生标准。监督制作菜单规定的各种菜式。3.开发新菜品,及时了解不同季节的市场供应情况,...
  • 在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。●协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。●熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。●服从厨师...
  • 火锅厨房岗位责任制一、火锅厨师长岗位职责火锅厨师长直接对执行总经理或经营副总负责,负责主持厨房的组织、领导、业务管理工作。随时处理厨房发生的问题,并及时向执行总经理或经营副总汇报。1、制定每一时期厨房工...
  • 一、岗位名称:西餐厨师长二、岗位级别:三、直接上司:总厨师长四、管理对象:西厨领班、包饼领班五、岗位提要:协助总厨全面负责西厨房各点的生产管理工作,带领员工从事菜肴及包饼制作,保证向宾客及时提供达到规...
  • 一、岗位名称:西厨领班二、岗位级别:三、直接上司:西餐厨师长四、管理对象:西厨房菜肴厨师五、岗位提要:负责西厨房及咖啡厅厨房菜肴生产及管理工作,保证向客人及时提供合格优质的西餐菜肴。六、具体职责:1.协...
  • 酒店领班作为经理的得力助手,在酒店经理与员工之间起着承上启下的作用,其岗位职责除了负责酒店工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务外,还有哪些工作...

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