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  • “每逢佳节胖三斤”,由于新冠肺炎疫情的影响,2020年春节开始的超长假期可远不止三斤那么简单。虽然目前多地已逐步复工复产,但大部分人不是居家办公,就是单位和家“两点一线”,每天才走个几千步就可占据...
  • 防控新冠肺炎疫情期间,我们每个人的日常饮食需要遵循由中国营养学会编著、国家卫生健康委2016年发布的《中国居民膳食指南》。一日三餐做到合理膳食,营养平衡,最大程度保证营养需要和健康。良好的营养状况...
  • 2月23日,农历已进入鼠年二月,这场全国上下众志成城的战“疫”历时一个多月仍在持续。疫情当下,对于公众而言,做好个人防护并提高自身抵抗力、加强免疫力至关重要。俗话说,人是铁饭是钢。饮食和免疫力之间...
  • 2月6日从河北省商务厅获悉,为保障人民群众生命安全和身体健康,2月5日该省商务厅印发了《河北省疫情防控期间社会化团餐供餐服务方案》的通知。通知指出,全省餐饮企业采用线上订餐,线下配送的方式为团餐需...
    2020年02月06日
  • 中国食品安全网讯(记者牛春安)自1998年在北京创立以来,呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客核心利益为考量”的经营理念,守护者广大消费者的卫生与健康。尤其在疫情刚开始,呷哺呷哺迅速成立了集团内部疫情监控...
    2020年01月23日
  • 一直以来,流行于两广地区的椰子鸡,口味清爽、风味独特、美味健康,却因地域局限化和受众标签化而难以走向全国。但近日,这样的尴尬局面正在被打破:清汤甜口的椰子鸡竟然在无辣不欢的成都走红了!怎么回事?1...
    2020年01月14日
  • “人造肉”可以吃吗?网红食品靠谱吗?益生菌真的有用吗?刚刚过去的2019年,你关注过哪些食品?它们给你带来了什么困扰?食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。在日前由中国科学技术协会指导、中国食品...
    2020年01月13日
  • 近日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位权威专家分别对“食品安全法实施条例”“减盐减油减糖”等2019年食品行业年度...
    2020年01月10日
  • 党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶、当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇……这些厨师经常使用的烹饪原料,到底能否用于烹饪当中?使用后会不会像使用冬虫夏草炖汤那般被罚款...
  • 中国食品安全网讯(杨泽文陈劲松伊思思)1月6日,湖北食文化研究会《文化与美食》论坛在武汉举行。国内食文化及健康产业专家学者、优秀食品企业代表300余人汇聚一堂,共同探讨“健康中国”战略背景下荆楚饮...
    2020年01月09日
  • 中国食品科学技术学会理事长孟素荷日前在中国科学技术协会指导的2019年食品安全与健康热点科学解读会议上指出,我国食品安全水平显著提高,关注焦点向健康转移。伴随我国食品安全形势持续稳中向好,食品安全...
    2020年01月09日
  • 受访专家:中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长孙凌宇“日食三颗枣,百岁不显老”“五谷加红枣,胜似灵芝草”……这些深入人心的饮食谚语,充分说明了红枣在我国养生文化中的重要地位。红枣的保健作用,...
  • 近日,《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法》(以下简称《办法》)正式施行。据悉,《办法》从引导和鼓励小型餐饮持续健康发展的角度,为从业人员提供稳定的政策预期,支持经营者改善经营条件,为市...
    2020年01月08日
  • 中国食品科学技术学会理事长孟素荷日前在中国科学技术协会指导的2019年食品安全与健康热点科学解读会议上指出,我国食品安全水平显著提高,关注焦点向健康转移。伴随我国食品安全形势持续稳中向好,食品安全...
    2020年01月08日
  • 豆腐是我们国家的传统美食,味道很好,十分清淡,有利于身体健康,根据相关新闻报道,某长寿村的老人有一半都是豆腐的忠实拥趸。随着岁月的悄然流逝。对于豆腐这一食材的热爱渐渐地融入了我们血液里面,当我们说...

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