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“中国鲍鱼之乡”连江：发力精深加工与预制菜新蓝海

2023首届连江鲍鱼产业战略发展大会暨源丰鲍鱼助力乡村振兴高峰论坛5月9日在“中国鲍鱼之乡”连江县举行，与会人员共议鲍鱼产业发展、共推海洋经济发展。“连江是‘全国鲍鱼第一县’，鲍鱼产量约占全国总量...

2023年05月13日
潼关肉夹馍远销海外特色美食促县域经济发展

中新网西安5月8日电(杨英琦)2023潼关肉夹馍产业高质量发展大会8日在陕西潼关举行。本次活动旨在通过技术、市尝资本、人才、数据等方面赋能潼关特色食品产业发展，为打造食品产业集聚区、助推乡村振兴和...

2023年05月09日
2023中国（武汉）小龙虾节暨江湖虾客大会在汉举办

红餐网消息，4月24日，江汉路步行街人声鼎沸，一嘲小龙虾”市集拉开了2023中国（武汉）小龙虾节暨江湖虾客大会序幕。麻辣、油焖、蒜蓉、清蒸……为期3天的江湖虾客集市上，诱人“信号”牵动众多“虾客”...

2023年04月28日
中国饭店协会发布《预制菜高质量发展行动计划》擦亮“地标美食”

4月25日，由中国饭店协会、青岛市人民政府联合举办以“品质预制菜健康新消费”为主题的第二届中国国际预制菜产业发展大会在青岛举办。会上中国饭店协会发布了预制菜高质量发展行动计划，包括：预制菜标准引领...

2023年04月27日
山东省团餐行业协参加2023（第十八届）中国国际团餐产业大会

4月15日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会团餐专业委员会、山东省团餐行业协会、泰安腾达文化餐饮管理有限公司承办，以“砥砺深耕，奋楫笃行”为主题的2023（第十八届）中国国际团餐产业大会在泰安召开...

2023年04月18日
中国烹饪协会团餐专业委员会2023年度工作会议在泰安举行

4月14日，中国烹饪协会团餐专业委员会（以下简称团餐委）第二届委员大会第三次会议在泰安召开。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳，副会长、团餐委主席刘延云，山东省团餐行业协会会长王海清以及来自全国各地的...

2023年04月17日
广东烹饪协会“大粤菜”文化交流大会在珠海横琴召开

4月3日下午，由广东烹饪协会主办、长隆集团协办的“大粤菜”文化交流大会在珠海长隆横琴湾酒店隆重举行。广东烹饪协会会长赵利平，中国精致餐饮领军人物、大董中国意境菜创始人董振祥，著名美食纪录片导演、《...

2023年04月05日
继往开来，续写辉煌武汉餐饮业协会举办千人大会

3月13日是武汉餐饮业协会从武汉饮食服务行业协会更名20周年纪念日，在武汉市商务局指导下和相关部门支持下，千余武汉餐饮人汇聚一堂，共同开启了“2023武汉新春尝鲜节”全国消费促进月重点促消费活动，...

2023年03月14日
四川梓潼被授予“厨师之乡”，“状元第”文化旅游特色街区开街

2月22日，作为第六届海峡两岸文昌文化交流活动暨大蜀道（梓潼）文化旅游发展大会重要专项活动之一，绵阳梓潼“状元第”文化旅游特色街区开街活动举行。现场，中国烹饪协会副会长乔杰宣布梓潼被授予“厨师之乡...

2023年02月24日
独具绵阳特色文化的美食盛宴首届海峡两岸美食荟暨“厨师之乡”厨艺大赛举行

2月22日，作为第六届海峡两岸文昌文化交流暨大蜀道(梓潼)文化旅游发展大会重要活动之一，2023“香醉绵阳”川派餐饮系列活动—首届海峡两岸美食荟暨“厨师之乡”厨艺大赛在梓潼七曲山状元第文化旅游特色...

2023年02月24日
释放高质量发展强磁场，近千个餐饮投资项目意向落户广州

红餐网消息，2月21日，中国（广州）餐饮产业招商大会暨投融资合作交流展在广州越秀国际会议中心举行。此次会议围绕餐饮高质量发展主题，邀请来自国内外餐饮大咖畅谈发展趋势，开展广州餐饮城市招商和投融资合...

2023年02月23日
中国烹饪协会声明

广大会员、各有关单位：中国烹饪协会是1987年经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会。但一段时间以来，一家名为“中国烹饪行业协会”的组织，在餐饮业中开展了很多非法盈利活动，由于...

2023年01月06日
2022福州佛跳墙文化节暨福州佛跳墙产业联盟大会在福州举办

中新网福建新闻12月18日电12月18日下午，由福州市农业农村局、福州市海洋与渔业局、福州市马尾区人民政府、京东集团联合主办的“福州佛跳墙美味传世界”2022福州佛跳墙文化节暨佛跳墙产业联盟大会在...

2022年12月19日
2022第三届中国餐饮数字化发展大会共话餐饮行业未来趋势

由湖南省商务厅、长沙市人民政府、美团共同举办的2022第三届中国餐饮数字化发展大会，于11月24日落下帷幕。近1000名餐饮行业从业者，以及服务于餐饮行业的上下游服务商，齐聚湖南长沙国际会展中心。...

2022年11月30日
2022中国米粉产业发展大会在江西南昌召开

11月24日，2022中国米粉产业发展大会在江西南昌召开。来自国内米粉行业的一批龙头企业和一线品牌企业、众多行业协会主要负责人以及专家学者齐聚赣江之滨，就国内预制食品发展趋势、打造米粉特色消费新场...

2022年11月26日

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