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管理制度
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废弃食用油脂
管理制度
废弃油脂盛入专用潲水桶后,潲水由定点人回收,必须作废料使用,不准再提炼食用油脂,作好逐日登记。...
饭店指纹打卡机考勤
管理制度
员工要严格按照指纹考勤机的操作规程及使用方法使用,不得将水、油、灰土、砂砾等物质留在指纹考勤机的指纹采集窗口上...
食品粗加工卫生
管理制度
加工场所防尘、防蝇设施齐全并正常使用。废弃物应置于带盖污物桶内,及时清倒...
餐厅卫生
管理制度
范本(二)
餐厅服务员服装整洁,男服务员不留长发,女服务员不留披肩发,化妆淡而大方。端菜手指不接触食品,上菜工具不接触顾客的餐具...
餐饮从业人员卫生
管理制度
不得穿戴工作衣帽走出生产经营场所,严禁穿工作衣上厕所。上完厕所应重新洗手、更衣、消毒后方可从事生产经营活动...
某企业的办公用品
管理制度
办公用品因使用年限或破损等原因确实无法使用或影响办公的,使用人填写《办公用品报废申请表》,经部门和分管领导签批后,由行政处办公用品管理员负责收回...
公司员工考勤
管理制度
公司办公室负责对各部门的考勤情况进行管理并进行监督、检查,每月负责汇总员工考勤情况并报总经理。...
员工茶水间
管理制度
员工私人储物柜不得存放危险物品,不得任意损坏储物柜及茶水间的一切设施,离职时必须交回储物柜钥匙。...
餐厅物品
管理制度
每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施...
酒店收银服务
管理制度
收银员应熟知客史,保证为客人提供个性化、情感化的服务,并且要坚持细节服务,最终来提高客人的满意度。...
酒店安全用电
管理制度
对线路设备每季度检测一次,查出问题及时检修。雨季前必须检测一次避雷针,“五·一”、“十·一”、“新年”、“春节”等重大节假日要对电器设备全面检查。...
酒店收银及接待质量考核标准
备注:部门人员遵守酒店规章制度、部门
管理制度
、员工手册等制度的规定(8分)...
酒店安保质量考核标准
备注:遵守酒店规章制度、部门
管理制度
、员工手册制度的规定...
前厅礼宾质量考核标准
备注:遵守酒店规章制度、部门
管理制度
、员工手册制度的规定...
食堂从业人员卫生
管理制度
“四坚持”:坚持卫生操作规程、坚持公用物品消毒、坚持湿式清扫、坚持漱口刷牙防口臭...
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13 - 江苏省餐饮协会发布报告,建议...
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15 - 餐厅各工作区域的环境卫生管理
16 - 餐厅除四害管理制度
17 - 人人湘未来餐厅这套独特价值的...
18 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
19 - 名轩酒家收银员的工作流程
20 - 菜品摆放的规范
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