当前位置:文章搜索
搜索“餐具”,共找到2431条相关记录
  • 酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准,二是酒店内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念...
  • 每月初各部门员工须将餐卡交回本部门,由本部门人员收齐后,交行政部回收。...
  • 工作人员要树立服务意识,对员工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不能与员工发生任何争吵。...
  • 开始工作前,上厕所后,处理被污染物从事与食品生产无关的其他活动,操作期间应经常洗手...
  • 积极做好预防和控制食物中毒工作,一旦发生食物中毒,应立即向当地食品卫生监督机构报告,并有义务保护现场、封存可疑食物,以便尽快查清原因...
  • 餐厅、食堂主管每天要对辖区每位工作人员做好上岗前检查,并做好记录。如发现有第四条所述有关人员时要立即处理...
  • 相互分工协作地完成客做走收拾工作,并摆台。特殊情况可申请管理人员,客走后及时关闭水电等,并检查门窗,空调,及电力系统总开关...
  • 员工享有国家法定节假日,部门按实际工作需要制定休假计划,因工作需要不能休假的,按公司规定给予补休处理...
  • 食品加工工具、容器:加工生、熟食品的工具、容器必须分开,指定专门的位置摆放,不得混用、混放。每日营业前,在使用前必须全面消毒...
  • 不得穿戴工作衣帽走出生产经营场所,严禁穿工作衣上厕所。上完厕所应重新洗手、更衣、消毒后方可从事生产经营活动...
  • 管理者在工作中涉及到某员工人事问题,需要查阅有关内容时,可以向考核表的保管者提出查阅要求...
  • 厨房工作人员都必须有消防意识,避免火灾,漏电,漏液化气等事故,下班之前做好关灯,关火,关液化气等工作,每天定时检查一次...
  • 每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施...
  • 人事部负责对以上行为进行不定期抽查,对不按规定着装及佩戴工作牌者,每发现1次予以30元的处罚,并计入当月绩效考核...
  • 未能及时领取制服和制服不合身者,各部门应在三个工作日内将名单及型号报人事部,人事部发放临时上岗证,否则按不着装处理...

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部