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餐厅创业计划书

（一）开餐厅的创业计划书各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层...
承接店面注意要点

(1)是否因该店的股东不和，而要将店铺易手?(2)是否没有妥善的经营方针和缺乏完善的管理制度?(3)是否该地点不适宜开办餐馆，或是否交通不便?(4)是否该地点或该楼宇不合规格，而被有关部门划为永不发牌的可能?(例如：无...
酒店承包合同范本

发包方以下简称甲方：________________________承包方以下简称乙方：________________________鉴于乙方多年一直为_____________大酒店的高级管理人员，对_____________大酒店有充分了解和熟悉，双方根据《中华人民共...
解决商标与企业名称中的问题

【文件号】工商标字1999第81号【颁布部门】国家工商行政管理局【颁布日期】1999年04月05日【实施日期】1999年04月05日【正文】国家工商行政管理局关于解决商标与企业名称中若干问题的意见各盛自治区、直辖市及计划单...
餐饮房屋租赁合同

承租方应注意的事项；1、查看出租人的房产证明和有效身份证明2、审核出租人的《房屋租赁证》3、签订租房合同时，应问清房租包含的内容，水、电、暖、煤气（天然气）和物业管理费由谁承担。4、要求出租人在房屋出租前...
交锋：合伙开店是利是弊

正方：利大于弊支持理由：合伙企业的日常管理更加轻松可保证更多的资金来源双方冲突点相对比较少有利于各种资源整合管理更加正规化“日常管理更加容易俗话说“一个诸葛亮抵过三个臭皮匠”，经过全面挑选的伙伴，可以...
一个快餐老板的反思：O2O将“摧毁”传统快餐业？

文/王文敏（钢牙社成员，北京盛记倾诚餐饮管理公司总经理）标题很惹眼，它给传统快餐店判了死刑，会让很多人不爽，所以有必要先拆解该标题，把问题说清楚，避免无谓的争论。这个标题由“O2O”“将”“摧毁”“传统餐...

2019年01月26日
卤菜店卤制岗位作业指导书，熟食开店必不可少的专业知识

一、岗位职责第一条严格按工艺要求操作，保证产品卤制后的品质符合质量要求；第二条卤制用原辅料、工用器具的领用；第三条及时准确的做好卤制过程的原始记录；第四条负责做好各种卤水的养护工作；第五条负责卤水...
呷哺呷哺与美团合作试水火锅外卖

1日上午，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司（以下简称“呷哺呷哺”）送出第一单外卖。这是继呷哺呷哺上市，调整门店之外推出的又一新举措。据悉，此次外卖只是在望京两家门店做尝试，后期做何规划将根据试水情况...

2019年01月25日
韩寒餐厅“很高兴遇见你”西安金地广场店试营业

7月28日，韩寒餐厅“很高兴遇见你”西安店开始试营业。“很高兴遇见你”西安店位于曲江新区金地广场4楼，开业前三天菜品享有5折优惠。“很高兴遇见你”餐厅属于上海烨飨餐饮管理有限公司旗下代表餐饮品牌，是由韩寒及...

2019年01月23日
香港“发记甜品”内地首店在天津开业

喜尚控股有限公司宣布，与广州多美丽饮食管理有限公司（“多美丽”）之法定拥有人就出售发记甜品（中国）控股有限公司（“发记甜品（BVI）”）之10％权益签订谅解备忘录，潜在出售事项之建议代价将为5,000万港元。待...

2019年01月22日
广西首家螺蛳粉餐饮企业天交所挂牌上市

4月29日上午，天津股权交易所里一记响亮的锣声，宣告了广西味之坊餐饮投资管理有限公司作为广西首家餐饮公司正式挂牌上市，开盘当天市值超过2.5亿。味之坊餐饮投资管理有限公司成立于2003年5月，2012年1月注册了“味...

2019年01月22日
热剧《欢乐颂》告诉餐饮人，你是职场哪一类？

今天小编就为大家分析一下剧中的职场潜规则，身在餐饮职场的你，看看你最像谁?邱莹莹——单纯直接，执行力强作为智商低又没有情商，家境也不好，表面上看邱莹莹好像哪哪儿都不占优势。因为白渣男事件，使得自己被辞;...
中央厨房许可审查规范（全文）

中央厨房许可审查规范第一条为规范中央厨房许可，根据《中央机构编制委员会办公室关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》（中央编办发〔2011〕3号），以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许...

2019年01月04日
嘉和一品：打造中式快餐的国际品牌

第一家店就有自己的VI设计，赔钱也要搞集中配送，变经营管理为数据决策，打造中式快餐的国际品牌是嘉和一品一开始就设立的目标。“一品”是古代平民子弟凭自身实力所能达到的最高官阶。刘京京以此命名，是希望自己的...

2019年01月04日

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