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网络团购能否拯救渐入低迷的餐饮业仍是待解的命题

先上网交钱，后预定吃饭，这样的线上餐饮团购方式如今正在被越来越多的大众所接受。而风行一时的网络团购是否真的能拯救渐入低迷的餐饮业，仍然是一个待解的命题。餐饮新现实——我的风光已不再？做了十多年餐饮营销...
餐饮企业会员营销利弊同在

随着互联网的发展，微博微信“粉丝”经济的普遍，原先只在高级会所、餐饮连锁等范围使用的餐饮会员营销逐渐被大多数的品牌餐饮接受。虽然餐饮企业会员制营销往往能为企业创造高达八成的利润，但也要看到其中的弊端。...
山东老家：中式餐饮信息化的领先者

山东老家针对会员做的精准营销，基于后台的大数据系统，能够实现精准化全面覆盖。根据消费者在山东老家消费的频率，总的消费金额，对客户群进行分类，针对不同的客户群定期推送不同的产品和服务。一个传统的餐饮企业...
互联网思维究竟为餐饮业营销带来了什么？拷贝餐饮O2O鼻祖

互联网传播的低门槛让不少餐饮企业参与到这场营销战中，专注消费投资的天图资本高级合伙人王岑在接受记者采访时表示，对于餐饮企业，互联网营销并非唯一的选择，脱离产品和服务本身的互联网营销充其量是一场炒作，同...
微博营销——餐饮发展新道路

如今网络用户越来越多，市场竞争十分激烈，各种营销宣传成本急剧攀升，也给餐饮企业、餐饮经理人带来了前所未有的挑战。微博营销是更好的利用互联网营销的一个方面。微博营销模式的横空出世，让传统餐饮行业发生着改...
人脉营销品牌助美女老板实现“餐饮梦”

《石头记》可以是为人熟知的《红楼梦》，也可以是美女老板的“餐饮梦”。坐落于虹口区天虹商业广场的“石头记餐厅”开业仅半年，便以店内独具一格的“纯天然木纹石锅”引得过路食客驻足停留。老板吴佩是个不折不扣的...
2014旺销菜制作技巧和销售方略——中国吃网访赵纪赢

赵纪赢，中国烹饪名师、特色餐饮策划师、2008年北京奥运会志愿者，从事餐饮行业20年，担任厨师长、总厨职位12年，曾在广州、深圳、重庆四星至五星级酒店和高端会馆工作，具有丰富的餐饮行业营销和管理经验。在本期的...
儿童端午双节餐企时令营销有成果

6月2日是中国传统节日端午节，巧的是，今年端午节与“六一”儿童节紧紧相连。对于京城餐饮企业而言，这样的一次双节相逢恰恰为今年端午三天假期的营销带来了好机遇。记者走访市场发现，餐饮企业纷纷通过提前造势、推...
新颖的餐厅营销方法——敞开式厨房

餐厅营销方法有哪些？敞开式厨房就是一些成功食肆所采用的独特形象推广方法之一。各位餐厅经营者不妨借鉴一下这种新颖的餐厅营销方法。一、增强菜品推销的信任度“敞开厨房”使厨师直接面对客人，厨师参与推销，因为...
像星巴克学习利用微信营销来做好餐饮业务

餐饮业是一个非常适合微信营销的行业，而且在微信营销发展的这几年之中，微信营销也受到了众多餐饮业商家的喜爱和欢迎。当然，这其中最重要的原因是在餐饮业内，微信营销相对来说成本低，回报却很高。那么到底怎样才...
“微营销”给餐饮业带来了哪些好处

用微信点菜、付款、积分、抽奖……随着微博、微信等新型信息手段普及，年轻市民的就餐习惯发生巨大改变，餐饮企业争相上线做起了“微营销”。对于餐饮店来说，能够不局限于方圆之内的客户源，绝对就是财富的象征。而...
餐饮营销主题中的“边角料”

一般大家都对五一节、国庆节、元旦、春节营销非常擅长，因为这些是我们的传统节日，又是法定节假日;而端午节、重阳节、中秋节、元宵节也还可以，毕竟这些也是我们的文化节日，但如果说到父亲节、母亲节、圣诞节，甚至...
北京中奥马哥孛罗大酒店总经理刘卓林：创新营销是酒店制胜法宝

随着商旅人群的进一步扩大，客人期望不断地攀升，星级商务会议酒店同时也面临着日益激烈的市场竞争。仅在北京亚运村地区就有5家主打会议的五星级酒店。如何在激烈的竞争中脱颖而出，是北京中奥马哥孛罗大酒店总经理刘...
餐企应如何把握餐饮营销形势的变化以做好2014年的淡季营销

随着国家反腐倡廉的深入，整个餐饮业已步入“寒冬”，而现在又正值餐饮业的淡季时期，可谓“雪上加霜”。在如此“惨淡”的时刻，众餐企应如何把握餐饮营销形势的变化以做好2014年的淡季营销呢？在本文中，中国吃网记...
南京紫金山庄在“转型风”下如何实施多方位营销策略

南京紫金山庄是一座集商务、会议、休闲为一体的五星级现代化酒店，其由南京商旅集团投资建设，并由著名的金陵酒店管理公司全权管理，拥有南京市独一无二的紫金山绝版风景。南京紫金山庄自2006年开业至今，就已在业界...

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