关于“创新”的文章

当前位置：文章搜索

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营

搜索“创新”，共找到508条相关记录

第31届中国厨师节论道“国家级非遗潮州菜”文化传承与创新

中国商报（记者王者嵩）作为一座历史悠久、人文荟萃的千年古城，广东潮州市具有深厚的美食文化传统。11月19日，第31届中国厨师节的重点活动之一——“国家级非遗潮州菜”文化传承与创新论坛在潮州市人民广...

2022年11月21日
让世界品味中国国际中餐青年名厨专业委员会在京成立

世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会成立大会暨星耀·星厨2022国际中餐青年名厨创新论坛8日在京举行。来自全国各地的青年名厨、美食专家、餐饮企业家通过线上线下的方式，就中餐产品定位、厨师德行...

2022年11月11日
用一次性小煤炉享受烤肉外卖商家解锁“一人食”新场景

针对年轻人的“一人食”外卖又有新花样。近日，不少烤肉品牌推出了自带“烤炉”的外卖套餐，消费者购买后可就着便当盒现烤现吃，仪式感十足。为抢占年轻人的“一人食”市场，商家们的创新速度正在不断加快。记者...

2022年10月31日
“资阳资味”成德眉资健康食品创新大赛决赛举办

近日，以“构筑食品新动能，增添健康新动力”为主题的“资阳资味”成德眉资健康食品创新大赛决赛在资阳蜀亨大酒店举办。本次大赛共有13个参赛项目参与交流，采用现场路演答辩方式进行现场评分，评选出一二三等...

2022年10月31日
汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会正式成立

10月25日，记者从汕头市餐饮业协会获悉，汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会近日正式成立，为高质量培育潮汕菜星级名厨赋能，现场还举办潮菜传统、创新菜点展示会。潮汕菜是海内外潮人舌尖上的共同记忆，更是潮...

2022年10月27日
茂名市首届“高凉菜大师”评选总决赛十强选手专访

梁业：在筑梦路上传承创新高凉菜在这次由茂名市嘉豪轩食品有限公司总冠名的市首届“高凉菜大师”评选中，梁业师傅以一道“橘红汁罗非”获得一致好评，成功晋级十强。从业厨师近30年的梁业，是一名高级中式烹调...
外卖可“点厨师”，服务创新关键在落实

10月14日上午10点10分，在成都的王女士通过手机下单了一份外卖：小青椒回锅肉、鱼香茄子。王女士偶然发现，和其他店铺不一样，这家餐馆可以指定炒菜厨师。怀着好奇的心理，王女士选择了“要徐师傅炒”。...

2022年10月17日
杭帮菜国内推广暨东西部协作交流活动在四川广元举行

从鱼米之乡到巴蜀之国，从西子湖畔到剑门蜀道，近日，由杭州市人民政府、广元市人民政府主办的杭帮菜国内推广暨东西部协作交流活动在四川广元举行，以美食为媒，展开了一场东部与西部、古老与现代、传统与创新的...

2022年08月17日
粤港澳大湾区首个预制菜展将于8月广州举办

“2022粤港澳大湾区预制菜产业暨肉类食品食材展”由世界中餐业联合会指导，广州奥盛展览顾问有限公司联合世界中餐业联合会粤菜产业委员、华南农业大学、中国-拉丁美洲农业科教创新联盟、广东省食品学会、香...

2022年08月11日
深度对话：餐饮企业在中国做大做强的机会与挑战

8月1-3日，CCFA新消费论坛——2022中国连锁餐饮峰会在重庆召开。本次大会以“应对压力挑战锚定高质量发展”为主题，围绕宏观趋势、行业发展、企业战略、组织建设、创新技术、人才发展、供应链建设、...

2022年08月05日
河南省预制菜技术创新研究院暨预制菜行业学院揭牌仪式举行

6月23日，河南省预制菜技术创新研究院暨预制菜行业学院揭牌仪式在河南牧业经济学院举行。河南省副省长武国定，中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇出席仪式并揭牌。武国定还来到预制菜研...

2022年06月24日
成都美食新地标| 中国华商携众多西南首店、米其林&黑珍珠&地道美食亮相成都

2022年6月11日，【久仰】中国华商金融中心媒体见面会在中国华商金融中心举行。当天成都50余家媒体到场，中国华商以创新的全餐饮业态定位携众多西南首店及地道美食亮相成都。本次媒体见面会，中国华商公...

2022年06月14日
为火锅产业赋能，2022火锅开发者大会在蓉城成功举办

近年来，火锅深受全民喜爱，逐渐成为中国味道，火锅产业得到快速发展，不少企业也因此受益。随着行业的扩张，品牌之间的竞争加剧，盈利能力降低，顾客需求体验日渐增加，创新不足等等问题也日益凸显。如何创新？...

2022年05月27日
郑州餐协会长呼吁：餐饮界要练内功多创新才能活下去有未来

“今年以来，由于疫情反复，郑州餐饮业正常营业时间仅短短80天！郑州静态管理期间，餐饮人都各有各的难处，尤其是那些位于商场里的大小餐饮店由于商场被封闭只能关门停业，餐饮业受疫情影响太大了，餐饮人太不...

2022年05月18日
成本屡创新高，三文鱼冲高至195元/公斤

截至海鲜指南今早（4月13日）发稿，广州、北京市场冰鲜三文鱼批发报价仍维持高企：疫情反扑，各主要消费城市严格抗疫，因疫情缘故，市场业者普遍面临两个问题，即一是订货成本高昂，疫情导致的本土消费市场需...

2022年04月14日

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 下一页

今日查阅排行榜