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福建宁化:“白斩贡鸡”暖胃又富民
“逢九一只鸡,来年好身体”,冬天是进补好时节,按宁化客家人说法,在冬至这天吃一只白斩贡鸡,可以补上一整年。日前,在三明市宁化县客家美
食文化
城内,客家味道餐馆的店主张清炎和员工正忙碌地切鸡装盘,准备...
第31届中国厨师节论道“国家级非遗潮州菜”文化传承与创新
中国商报(记者王者嵩)作为一座历史悠久、人文荟萃的千年古城,广东潮州市具有深厚的美
食文化
传统。11月19日,第31届中国厨师节的重点活动之一——“国家级非遗潮州菜”文化传承与创新论坛在潮州市人民广...
2022年11月21日
全城送福利 第十四届中国(重庆)火锅美
食文化
节预热活动启动
近日,第十四届中国(重庆)火锅美
食文化
节预热活动上线,活动旨在集结重庆全域火锅千企万店,通过统一宣传,全城放送“3000万重庆火锅福利”等形式,促进火锅产业发展。据了解,此次活动联动线上消费平台、...
2022年10月27日
新徽菜如何“出圈”,安徽省部署推进“新徽菜·名徽厨”行动
民以食为天。中华饮
食文化
源远流长、博大精深,历史上的鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系,构成了一幅大江南北“美食地图”。然而,相比于随处可见的川渝火锅、生猛海鲜、兰州拉面、沙县小吃等,如今的徽...
2022年10月27日
江西崇仁第五届麻鸡美
食文化
旅游节即将开幕
9月29日,江西·崇仁第五届麻鸡美
食文化
旅游节新闻发布会在南昌召开,介绍美
食文化
旅游节筹备情况和相关活动安排。本届麻鸡美
食文化
旅游节活动将从9月底开始到10月底结束,共分新闻发布会、《我本凤也》电...
2022年10月01日
密云鱼王美
食文化
节开幕,42斤青鲤“鱼王”拍出30万元
金秋,密云水库迎来一年一度的开渔季。9月26日,2022北京·密云鱼王美
食文化
节在密云区国家现代农业产业园蔡家洼核心区开幕。活动上,密云水库开渔首日的“鱼王”揭晓。密云鱼王美
食文化
节活动已成功举办...
2022年09月27日
2022佛山九江“饭香刀”儒林湾美食嘉年华活动精彩开幕
近日,2022年佛山市南海区九江镇“饭香刀”玩转水产预制菜——儒林湾美食嘉年华活动精彩开幕,数十名大小厨师各显身手、竞逐厨艺。活动同步进行线上直播,吸引了超过12万人次围观。为了弘扬九江美
食文化
,...
2022年09月06日
2022上海国际预制菜餐饮博览会即将举办
2022上海国际预制菜餐饮博览会展览时间2022年11月24-26日展览地点国家会展中心-上海.虹桥批准单位上海市商务委员会主办单位上海
食文化
研究会支持单位上海市食品协会展会主题抢占新风口,发展新...
2022年08月26日
中国五大“世界美食之都”名厨汇聚顺德秀厨艺
名厨比拼厨艺顺德区委宣传部供图中新网佛山8月21日电(记者程景伟)作为“世界美食之都”——2022大湾区美
食文化
周暨佛山美食啤酒节顺德分会场系列活动之一,中国五城联动星厨秀20日至21日在广东佛山...
2022年08月21日
点亮顺德“夜经济” 2022大湾区美
食文化
周开幕
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者林洁)“简直太美味了,从没一次性吃到过这么多美食。”在广东佛山市顺德区举行的美
食文化
周活动中,一名游客如此感叹。8月19日,2022佛山美食啤酒节顺德分会唱—...
2022年08月21日
2022“中国菜”艺术节暨汾阳美
食文化
旅游节开幕 张广勇出席
本报讯(记者刘华)8月19日,2022“中国菜”艺术节暨汾阳美
食文化
旅游节在汾阳开幕。十一届、十二届全国政协副秘书长张秋俭,市委副书记、市长张广勇出席开幕式。中国烹饪协会会长杨柳,市委常委、副市长...
2022年08月21日
“世界美食之都”2022大湾区美
食文化
周顺德开幕
中新网广州8月19日电(记者程景伟)2022佛山美食啤酒节顺德分会唱—“世界美食之都”2022大湾区美
食文化
周19日在顺德华侨城欢乐海岸PLUS开幕。现场共设寻味顺德、乡村振兴、预制菜、啤酒文化等...
2022年08月20日
三大北京特色榜单出炉 第六届中国京菜节启动
北京商报讯(记者赵述评张天元)8月16日,2022北京消费季第六届中国京菜美
食文化
节暨大众点评北京特色榜单发布会"在京启动。会上还发布了大众点评"北京年份餐厅榜""神州美味大全榜"和"...
2022年08月17日
有吃有玩夜生活!佛山顺德将于8月19日-23日举办美
食文化
周
文/羊城晚报全媒体记者杨苑莹8月16日,“世界美食之都”——2022大湾区美
食文化
周暨佛山美食啤酒节顺德分会场通气会在佛山市顺德区召开。据悉,本次美
食文化
周将从8月19日—23日在顺德欢乐海岸PL...
2022年08月17日
“天下美食在三亚”活动推进会召开
为推动“天下美食在三亚”活动有序开展,宣传推广我市饮
食文化
,提升我市文化软实力,助推国际旅游消费中心建设,6月10日,“天下美食在三亚”活动推进会在市人大常委会会议室召开。会议听取了活动进展情况及...
2022年06月10日
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