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坚守到春天到来多家餐饮企业抗“疫”自救

2月8日，农历正月十五元宵节，刚刚过完立春。以往春节前后都是餐饮行业的旺季，今年受新冠肺炎疫情影响，餐饮行业成为受冲击最明显的行业之一。近日，新华网采访了多家餐饮企业，他们表示，疫情给自身经营带来...

2020年02月13日
580家店将有序复工！知名餐企疫情作战计划曝光（附实操手册）

对抗疫情的措施，相信餐饮人已经看得太多，但具体如何操作，尚不清晰。为此，红餐网分拆总结了喜家德近日分享出来的“抗疫”操作PPT，并结合多家餐企的应对措施，希望能给餐饮人一份值得“抄作业”的操作手册...

2020年02月09日
2020，欠我们的美食记得还

在吃货的美食打卡地图中早就将2020安排得明明白白最近大家却本着为国家做贡献的原则老老实实呆在家中等疫情结束后亏欠自己的火锅、串串、奶茶、烤肉、炸鸡、披萨、牛排、米粉、蛋糕、日料、韩国料理……都要...

2020年02月08日
挺不过去！有餐饮老板开始求收购……（惆怅）

疫情对餐饮行业的影响还将持续多久，目前难以预测。餐饮人的心情时而乐观时而忐忑，即有人觉得难以撑过3个月，也有人表示不要慌再忍忍就过去了。昨日，全国多地发文件再度延迟了企业复工时间，已经有餐饮老板熬...

2020年02月07日
杭州众多餐饮企业为市民解决饮食上的燃眉之急

中国食品安全网（郑航）近日，著名连锁餐饮品牌西贝就“自爆”疫情导致2万多员工待业，贷款发工资只能撑3月，在这场无烟的“战争”中，西贝并不是唯一一家面临困境的餐饮企业，但我们也看到了包括西贝在内的餐...

2020年02月07日
河北省正式成立饭店餐饮行业应急保障联动机构

2月6日从河北省商务厅获悉，为保障人民群众生命安全和身体健康，2月5日该省商务厅印发了《河北省疫情防控期间社会化团餐供餐服务方案》的通知。通知指出，全省餐饮企业采用线上订餐，线下配送的方式为团餐需...

2020年02月06日
减税、降租、资本驰援……联动救市下，哪些餐企会突围？

疫情让餐饮已无路可退。在西贝发出求助之后，多方力量开始入场，从金融、政策等各个层面开始援助餐饮等第三产业，而这些除了能解餐饮的燃眉之急，还会对餐饮的未来产生哪些影响呢？“疫情致2万多员工待业，贷款...

2020年02月06日
疫情爆发期间北京市日均外卖订餐量达40万单

2月5日，在北京市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作新闻发布会上，市市场监管局副局长陈言楷表示，受春节假期和疫情叠加影响，目前本市每日餐饮外卖订餐量为40万单，外卖送餐人员近2万人。陈言楷说，目前...

2020年02月06日
《疫情防控期间餐企经营指南》权威发布（完整版）

为了帮助餐企度过疫情危机，中国饭店协会、红餐网联合发布《疫情防控期间餐企经营指南》，从门店管理、员工管理、门店运营、策略调整等方向，为企业提供实操指南。...

2020年02月06日
停业休业、现金流告急……餐厅到底该怎么办？

疫情已经对餐饮行业造成了灾难性的影响。餐饮门店大批停业休业、大品牌现金流告急、餐饮股集体走低，一批餐企大佬也高呼快要撑不住了......继非典之后，中国餐饮企业再一次遇到了重大打击。危机面前，餐饮...

2020年02月06日
停业的餐饮店紧急调配最好厨师为一线人员做快餐

疫情面前，企业更要有社会责停业的餐饮店紧急调配最好厨师为一线人员做快餐岳阳日报全媒体讯（记者刘志恒通讯员陈练）腊排骨、刁子鱼、炒红菜苔……2月1日上午，岳阳细毛餐饮和金阳明餐饮虽然没有营业，但后厨...

2020年02月05日
餐饮业的“冰川时代”来临，你能活下来吗？

突如其来的冠状病毒疫情全国扩散已经持续近20天，就是这短短的数日却让餐饮行业开启了2020年的"冰川时代”。失去了全年销售的旺季，又陷入到不能正常运营的困境，甚至可以说各餐饮品牌面临的都是“生死...

2020年02月05日
“我们自愿减薪！”看完员工的请愿书，餐饮老板哭了……

一场疫情，让餐饮行业最赚钱的春节变成了最亏钱。餐饮人的这个年，难，很难！停业，休市一再延长，停堂食做外卖，奔走呐喊……但是，餐饮人这个年又很暖，除了“中国好房东”，还有中国好员工：他们自愿降薪、2...

2020年02月05日
关于2020第七届上海国际餐饮美食加盟展延期举办的通知

尊敬的参展商、观众、与会嘉宾：庚子冬春跨年，一场突如其来、态势凶猛的新型冠状病毒感染的肺炎疫情阴影，笼罩荆楚大地，蔓延波及全国。在此严峻形势下，上海市已启动重大突发公共卫生事件一级响应机制，全面取...

2020年02月04日
餐厅停业员工工资怎么办？又该怎么发？实操手册来了！

餐厅休市了，员工的工资要不要及时发？要发多少？疫情影响了员工活动该怎么处理？如何通过法律要求房东合理减免租金？餐厅是否可以提前复工？近日，不少餐饮老板在咨询如何处理这些劳务、法务关系。为此，红餐网...

2020年02月03日

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