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首批广东特色美食标准在佛山
发布
本次推出的首批标准秉承区域特色、影响深远的经典特色菜品为筛选的原则,标准起草制定过程充分收集餐饮单位、行业协会和美食专家的意见,提升标准的合理性和适用性,为标准的实施和推广奠定有利基础...
2019年10月15日
中国快餐排行榜
发布
:肯德基、麦当劳、汉堡王前三
中国烹饪协会
发布
的数据显示,中国餐饮产业规模已突破4.3万亿元,虽然中式快餐近年来发展迅速,但在快速增长的快餐市场中,“洋快餐”依然扮演者“领军者”角色。...
2019年10月14日
第23届中国快餐产业大会举行 中国快餐70强
发布
中国饭店协会联合新华网共同
发布
于2019年7月份
发布
的《2019中国餐饮业年度报告》显示,老乡鸡超越杨国福、真功夫、味千拉面等成为全国年营业额排第一的快餐小吃连锁企业...
2019年10月12日
生煎、热干面、肉夹馍 成国庆外卖销量前三名
10月5日,一外卖平台
发布
数据显示,国庆前三天,全国重点城市中,兰州、南昌、成都、贵阳、青岛的酒店外卖订单同比增速居全国前五。其中,兰州的酒店外卖订单同比增长高达86.7%。其中,城市外卖异地下单...
2019年10月10日
国庆粤菜外卖火了,广州订单全国第三!有人一顿点了6000元
近日,美团
发布
2019年国庆假期外卖消费报告《十一外卖消费大数据》。该报告显示,国庆期间全国外卖订单同比增长43%,其中旅行外卖订单同比增长47%。广州长假期间外卖订单增长迅猛,同比增长超60%,...
2019年10月08日
美团大数据:郑州餐饮消费越来越像北上广 烤鸭烤鱼牛排位居热搜前三
美团点评《中国餐饮报告2019》(以下简称《报告》)郑州站解读会,美团点评携手河南省商务厅、河南省餐饮协会共同
发布
中原城市代表郑州市的餐饮大数据,解读郑州餐饮新趋势。同时,本次活动还为入寻2019...
2019年10月06日
海口国庆美食优惠秘籍来了!“庆国庆·品美食”海口品牌酒店餐饮企业美食促销信息
发布
在海南省商务厅、海口市人民政府组织,海口市商务局指导下,海口市餐饮烹饪行业协会、海口广播电视台开展了“庆国庆·品美食”海口市品牌酒店餐饮企业美食促销活动。...
2019年10月01日
中国数字美食榜单:川粤浙湘鲁菜系排名前五
中新网北京9月21日电中国饭店协会21日
发布
的数字美食榜单显示,川菜、粤菜、浙菜、湘菜和鲁菜成为在中国消费者偏好排行榜中排名前五的菜系。此次
发布
的美食榜单是按照美团点评在线的餐饮商户数、商户平均星...
2019年09月21日
《米其林指南2020上海》
发布
,川菜玉芝兰首次上榜即摘一星
今天,《米其林指南2020上海》于上海卓美亚喜马拉雅酒店3楼
发布
,指南共评出1家三星,8家二星,31家一星,主营粤菜餐厅占大部分,地头蛇沪菜餐厅数量不及过江龙粤菜一半。唯一川菜玉芝兰首次上榜即摘一...
2019年09月19日
2020上海米其林指南新鲜出炉!不出意外,唐阁再降一星!
今日(9月19日),《2020上海米其林指南》正式
发布
.话不多说,一起来看看今年有什么变化吧~上海的饮食文化糅和传统和现代,延续海派文化的精髓——“海纳百川,兼容并蓄”——发展出独特的美食艺术,以...
2019年09月19日
我们如何被快时尚餐饮改变了“吃”的方式
人类已经无法阻止生活处处“快时尚”据国家统计局最新
发布
的数据显示,2017年我国餐饮业收入达39644亿元,同比增长10.7%,2017年特色餐饮高质量发展特点明显。在一个全民“喜新厌旧”的时代,升级换代成为了餐饮行业...
史上最严理赔,吃出异物赔50倍,餐厅老板你们敢吗?
已有学生获赔140元近日,贵阳一家大学的食堂
发布
一则理赔标准:师生在学校食堂吃饭遇到虫子或者食材变质,食堂将会根据情况进行重金赔偿,有虫子的20倍赔偿,变质的50倍。红餐网记者了解到,这份标准是今年3月,学校...
2019十大石字号传统特色美食
发布
平山古月豆腐(资料图)河北新闻网讯(记者任学光)近日,石家庄市商务局
发布
了“2019十大石字号传统特色美食”及“2019十大石字号传统特色美食品牌店”。为深入挖掘石家庄传统特色饮食文化,石家庄市于...
2019年09月16日
《小龙虾产业发展报告(2019)》
发布
近日,农业农村部
发布
《小龙虾产业发展报告(2019)》,《报告》重点对2018年度我国小龙虾产业的发展状况、特点进行了全面梳理和研究,并对中长期发展形势和趋势进行了分析预测。据《报告》测算,小龙虾...
2019年09月16日
川菜标准化再进一步 10种川味小吃、点心纳入规范
担担面,臊子选用猪肉的肥瘦比例应为3:7;钟水饺,肉馅应选用后腿肉;四川凉粉,应该是豌豆凉粉……针对10种川菜经典面点小吃,一份国际规范即将
发布
。8月15日,国际川菜经典面点小吃制作工艺规范研讨会...
2019年09月14日
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