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  • 使用公筷公勺、分餐进食,这些安全用餐举措不是小事,而是降低公共卫生安全风险、提高食品安全治理能力的必要手段。餐饮企业、单位食堂等各类经营主体均守土有责,应积极响应有关部门的倡议,当好排头兵,让公筷...
    2020年03月09日
  • 野生动物“禁食令”出台后,很多网友关心牛蛙以后还能不能吃了?今天下午,农业农村部渔业渔政管理局局长张显良表示:包括中华鳖、乌龟在内的绝大多数养殖龟类和蛙类中的牛蛙、美国青蛙两个引进种,可以养殖食用...
    2020年03月08日
  • 牛蛙,这次也算是经历了大起大落的蛙。作为野生动物规模养殖的代表,从饕餮们的餐桌到说再见,最后又成功回到餐桌,只需短短数日时间。△牛蛙:你们吃与不吃,我就在这里/图虫2月16日,中国野生动物保护协会...
    2020年03月04日
  • 今天跟大家分享一家位于法国的快餐厅,菜色主打日式和美式的快餐简餐,在装潢上融合了日式古朴与西方极简的风格,演绎出具有独特的街头特色的新意象。NOBINOBI·法国▼日式风格很难离开对于木质元素的使...
  • 最近这一个来月,每次出门买菜,都会装到拎不动为止,回到家把冰箱塞到满满当当,不留一丝缝隙。这样囤货,一是为了尽可能少出门,二是因为“手里有粮,心里不慌”。米面粮油很好储存,肉食大不了统统塞进冰箱,...
  • 疫情的发生对餐饮企业的经营产生了不小的影响。现在,各地复工复产的步伐不断加快,餐饮企业又有哪些新的销售策略来克服困难,提升业绩呢?我们的记者走访了上海核心商圈的一些商家。往年的二月份是上海豫园最热...
    2020年03月02日
  • 在突如其来的疫情迅速扩散时,相信大多数餐饮商家都是始料未及的。对于受影响较大的餐饮行业来说,其破坏性在于,由于没有做足准备,时间拖得越久,餐饮商家的压力将成倍增加。而此时更需要餐饮商家积极应对。根...
    2020年03月02日
  • 在成都老火锅这一品类赛道里,优秀的品牌比比皆是,要想脱颖而出、抢占视线,就必须有足够亮眼的点。今天分享的这家火锅店,有别于其他红火的店面风格,从设计入手,用超高颜值赢得了一众消费者的欢心。沸悦火锅...
  • 人社部等7日印发《关于做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间稳定劳动关系支持企业复工复产的意见》,对一些问题进行了明确。01春节延长假上班怎么算?先安排补休,或者支付加班工资▼按照国务院办公厅《关于...
    2020年02月18日
  • 俊哥是生意人,讲究和气生财。当旁人遭遇不公,他总能心平气和地讲道理,分析是非利弊。直到老谋深算的房东,将亲戚安插进他的后厨,使出一招鸠占鹊巢。故事时间:2011-2012年故事地点:深圳一时间一到...
  • 白色作为经典的百搭色,与任何颜色搭配都不冲突,反而凸显。与不同的元素组合搭配,呈现出不同的风格表达。无二精品餐厅·江苏苏州▼以山水为设计灵感,以山为形,以水为意,创造一个山水相依,有生命力的空间。...
  • “战略聚焦外卖”、“无接触配送”已经成为疫情之下全餐饮行业的共识。然而随着疫情发展,波及面不断扩大,餐企要应对的已经不止是安全送餐的问题,在对“无接触”的需求几乎覆盖了经营的每个方面。当疫情爆发,...
    2020年02月13日
  • 2月8日,农历正月十五元宵节,刚刚过完立春。以往春节前后都是餐饮行业的旺季,今年受新冠肺炎疫情影响,餐饮行业成为受冲击最明显的行业之一。近日,新华网采访了多家餐饮企业,他们表示,疫情给自身经营带来...
    2020年02月13日
  • 对抗疫情的措施,相信餐饮人已经看得太多,但具体如何操作,尚不清晰。为此,红餐网分拆总结了喜家德近日分享出来的“抗疫”操作PPT,并结合多家餐企的应对措施,希望能给餐饮人一份值得“抄作业”的操作手册...
    2020年02月09日
  • 为了帮助餐企度过疫情危机,中国饭店协会、红餐网联合发布《疫情防控期间餐企经营指南》,从门店管理、员工管理、门店运营、策略调整等方向,为企业提供实操指南。...
    2020年02月06日

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