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甘肃省率先出台食品安全追溯规章守护舌尖安全

最近常去逛超市的兰州市民陈光礼发现，蔬菜区的蔬菜不仅有用来结账的条形码，还多了一个“追溯码”。他在不远处的电子追溯平台上输入“追溯码”后，蔬菜的生产信息一目了然。陈光礼说，现在人们越来越关心食品安全。...
甘肃“明厨亮灶”实施方案下发

3月24日，甘肃省食品药品监督管理局下发《餐饮服务环节“明厨亮灶”工程实施方案》。《方案》要求，2016年10月底前，甘肃省餐饮服务单位必须全部完成“明厨亮灶”改造。“明厨亮灶”的前身可以追溯到2011年初城关区食...

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