资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
消费者
”,共找到
681
条相关记录
山东:餐饮业如设最低消费将处五千元以下罚款
29日,记者从山东省人大常委会举办的新闻发布会上获悉:山东省第十二届人民代表大会常务委员会第二十七次会议审议通过《山东省
消费者
权益保护条例》,明确实施
消费者
投诉首接负责制。《条例》要求有关部门收到投诉后...
餐饮业下月起明码标价有新规
为进一步规范餐饮行业价格行为,从12月1日起我省将对餐饮行业实行明码标价新规定,严格禁止六种价格行为,并要求先消费后结算、大型宴会等的价格和服务,事先必须经
消费者
确认。根据《浙江省餐饮业明码标价规定》,餐...
有了这个,顾客中毒、滑倒、碰瓷全都不怕不怕啦!
开餐厅,面对形形色色的顾客,难免遇到意外。有时是顾客不小心或餐厅没注意,有时是别有用心之人作恶,双方发生纠纷,餐厅很容易沦为舆论中弱势的一方,受到不公正待遇。顾客尚且可以找
消费者
协会投诉,那么,餐厅能...
政府不让收消毒餐具费 有人不同意 你咋看?
近日,河南省政府法制办向社会公布《河南省
消费者
权益保护条例(修订草案)》(征求意见稿),其中明文规定不允许餐饮企业收取餐位费、开瓶费、消毒餐具费等不合理费用。对此,省餐饮协会公开“喊冤”,认为餐饮企业本来...
餐饮业刷卡费率将降五成以上 今后就餐刷卡将更方便
刷卡手续费取消商户行业分类定价,这项政策将直接降低商户经营成本,提高服务质量,这对于
消费者
来说也是好事一件,出门可以不用担心买的少就被禁止刷卡,或者碰到小店没有POS机,寻找美食还要带一大把钞票的现象了。...
姑姑宴冒菜缺斤短两暴露餐饮业菜量标注普遍缺失
按份标价在很多餐馆并不鲜见。一份菜的量究竟该有多少?很少有食客去较真。可前不久,
消费者
马女士就跟姑姑宴较了一回真。3小块宽粉、4小段鸭肠,店家宣称每份都有100克,可当顾客要求称重却拿不出秤来。面对记者的采...
为啥35家餐饮企业敢用罂粟壳当诱饵
35家餐饮企业明目张胆地用罂粟壳当诱饵,其目的是想让食客成为回头客,并从中牟取非法收入。长此以往,就等于是在让广大
消费者
通过饮食“中毒”。对于这样的违法企业不仅应当依法取缔,而且应当将35家餐饮企业的法人...
广州消委会调查43家餐饮店 约1/5设有包间最低消费
近期,针对媒体报道称有市民反映节前在广东海珠区客村立交某海鲜店吃饭,吃出了“天价”加工费的事件,广州市消委会近期组织志愿者,以普通
消费者
名义走访调查了海珠区等五个区共43家餐饮店,就酒店包间有无设置最低...
辽宁餐饮业以后不得收餐具费 设最低消费也不行了
到饭店就餐,被索要餐具费,已经是习以为常的事情。29日,省十二届人大常委会第二十二次会议对《辽宁省
消费者
权益保护条例(草案)》进行二次审议。与一次审议稿相比,二次审议稿增加了餐饮业等重点行业经营者应该履...
餐饮服务要在“阳光下操作”
由于在酒店餐馆就餐的
消费者
越来越多,餐饮服务企业的食品安全因此也成为关注的热点。这次新修订的《食品安全法》对餐饮服务提供者明确了相关要求,特别是倡导餐饮服务的提供者应该公示相关的食品的原料和加工过程。...
餐饮业应免费提供餐具 不得限制自带酒水
本报讯(华商晨报掌中沈阳客户端主任记者房延彦)到饭店就餐,被索要餐具费,已经是习以为常的事情。24日,省十二届人大常委会第二十二次会议对《辽宁省
消费者
权益保护条例(草案)》进行二次审议。与一次审议稿相比...
加强“线上餐馆”的监管
随着美食外卖网站和手机订餐(APP)程序的普及,现在只要打开电脑或手机,图片上的一道道美食就能送到
消费者
的餐桌上来。这种“鼠标加车轮”的订餐模式越来越受到白领和学生的喜爱。这类订餐平台不仅受到了品牌餐饮店...
买到不合格食品保险公司可赔偿
消费者
一旦购买或食用了不合格食品,保险公司能及时给予相关赔偿啦!记者在21日召开的全市食品安全责任保险试点工作动员暨食品安全责任保险培训电视电话会上获悉,今年全市将全面启动食品安全责任保险试点。此举旨在...
海南严厉打击食品中添加罂粟壳
为了牟取高额利润,不法餐饮经营者选择在食品中添加罂粟壳,使
消费者
上瘾。为切实保障人民群众饮食安全,海南省海口、三亚等地近期纷纷开展严厉打击在食品中添加罂粟壳行为专项行动,一旦发现使用、贩卖生产罂粟壳(...
市民年内有望看“星”选餐馆
20日,记者从北京市食药监局获悉,北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理工作将在2015年全面推进。也就是说,
消费者
选择安全放心的餐馆可以看“星”吃饭,例如,场所等级A、B、C和管理等级三星、二星、一星分别表示...
上一页
1...
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 传统与现代的完美融合——走进...
02 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
03 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探...
04 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
05 - 揭秘成都重庆"火锅之战":除...
06 - 中国餐饮业危机生存指南
07 - “就地过年”带火年夜饭外卖,...
08 - 餐厅同质化严重,菜品微创新或...
09 - 白切鸡,属于“冷食”还是“熟...
10 - 菜品摆放的规范
11 - 南姜、良姜、沙姜——三种姜应...
12 - 北京7月起对小食杂店、食品摊...
13 - “水饺女皇”的商业智慧:11...
14 - 上菜的位置、顺序和注意事项
15 - 酒吧存取酒管理细则
16 - 五星级酒店大厨路边摆摊卖烧烤
17 - 饭店包厢名称大全
18 - 2025上半年全国餐饮收入同...
19 - 广东佛山43名“粤菜师傅”比...
20 - 湘菜高品质已突显,坛宗剁椒鱼...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部