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餐饮夜市摊点需在零点前打烊

一到夏季，夜市餐饮摊点的管理就成了城管部门的头疼事。不管，容易造成占道扰民、环境污染;取缔，商贩的生计会受到影响。为解决这个难题，许昌市城管局城管监察支队本着“疏堵结合”的原则，加强对市区夜市餐饮摊点的...
湘西启动小餐饮安全整顿工作

为进一步规范湘西小餐饮经营秩序，提升餐饮服务食品安全整体水平。5月6日，州食品药品监督管理局出台《湘西州小吃店等小餐饮食品安全整顿规范工作方案》，全面启动小餐饮食品安全整顿规范工作。整顿规范工作自今年5月...
黑龙江将对酸菜等酱腌菜进行专项检查

为保证黑龙江省地方特色食品安全，扎实推进“保护舌尖上的安全”食品安全专项行动，针对黑龙江省企业生产的翠花酸菜1个批次在外省检验不合格的情况，8日，省食品药品监督管理局印发通知，在黑龙江省组织开展酸菜等酱...
南昌餐饮店私自处理餐厨垃圾被整改

《南昌市餐厨垃圾管理办法》5月开始实施。为规范餐厨垃圾收运处置，严防潲水、地沟油等餐厨垃圾回流餐桌，近日，东湖区环保局牵头联合行政执法局、卫生监督所、公安分局开展了餐厨垃圾专项整治行动。根据市民举报的线...
广州餐饮单位私卖潲水油将最高罚1万

备受关注的地沟油监管办法——《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法(征求意见稿)》(简称《办法》),昨起在广州市法制办官网征求意见。《办法》规定,餐饮单位不得将餐饮垃圾和废弃食用油脂交给无资质的单位和个人收...
广州出台餐饮垃圾管理办法征求意见

广州拟立法建立完善的餐饮垃圾收运、处置体系，加强餐饮垃圾和废弃食用油脂的流向监控和无害化处置，防止地沟油进入食品流通领域。4月28日，《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法（草案）》（下简称《草案》）公开...
北京市消夏露天餐饮经营管理办法5月1日施行

记者日前从北京市商务委员会获悉，5月1日起，《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》开始施行。根据该办法，消夏露天餐饮经营者擅自组织宣传最高可罚50万，违规排污的责令限期治理并处应缴纳排污费数额2倍以上5倍以...
北京官方将推行消夏露天餐饮管理办法

到露天夜市喝啤酒吃烤串，是很多市民最喜欢的消夏方式之一。记者4月26日了解到，北京市商务委、市政市容委、城管局、食药监局等9部门制定的《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》将于5月1日正式实施，其中规定消夏...
禄劝县专项检查羊肉进货渠道

禄劝县食品药品监督管理局针对餐饮服务环节羊肉及羊肉制品，严把进货渠道，开展专项检查。以火锅店、烧烤店、羊肉馆为重点检查单位，以羊肉片、羊肉卷等冷冻羊肉制品作为重点检查品种，着重检查餐饮单位羊肉及其制品...
餐饮管理等自考专业下半年停考

4月22日，记者从内蒙古自治区教育招生考试中心获悉，今年下半年起，自治区自学考试11个专业将停考。今年10月起，自治区不再安排餐饮管理、工商企业管理、项目管理等11个专业的考试。这11个专业的在籍考生可以按照《关...
福建印发重大活动餐饮安全管理规范细则

日前，福建省食品药品监督管理局印发《福建省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则（试行）》，进一步规范福建省重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作，确保餐饮服务环节食品安全，防止食品安全事故的发生...
山东省餐饮食品监督抽检公告

为加强餐饮食品安全监管，保障公众饮食安全，根据2014年山东省食品监督抽验计划安排，省食品药品监督管理局组织对省内餐饮服务单位的食品安全状况进行了监督抽检。现将2014年第一季度餐饮服务食品安全监督抽检结果公...
荆州食药监开展餐饮自制面食专项检查

为切实加强餐饮环节自制面制品的监管，严厉打击和查处餐饮服务单位滥用含铝膨松剂的违法违规行为，荆州市食品药品监督管理局于日前下发通知全面启动餐饮环节自制面制食品专项检查工作。本次专项检查的重点是以自制馒...
湖北专项检查面食含铝膨松剂情况

为了追求酥脆的口感，一些企业在面食生产过程中添加了含铝的膨松剂，而过多摄入铝对身体有害。4月14日，记者从湖北省食品药品监督管理局获悉，湖北省近日将对食堂等餐饮服务单位，进行自制面食专项检查，重点检查是否...
南昌开展餐饮业计量专项整治

为进一步加强餐饮业计量监督管理，维护市场经营秩序，保护消费者的合法权益，江西南昌市质监局于近日起在全市开展为期一个月的专项整治工作。专项整治以在用电子秤、台案秤等强检计量器具是否经过检定；经过检定的计...

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