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郑州：餐具收费不提醒最高罚款3万元

一次性餐具收费不提醒最高罚3万！到饭店吃饭，你问“有没有免费的消毒餐具”，往往得到这样的答案：“我们这儿只提供一次性餐具，每套1元”。不过，从今年4月15日起，郑州所有餐饮业经营者不得仅提供收费的一次性消毒...
4月15日起郑州所有饭店须提供免费餐具

4月15日起，郑州所有餐饮经营者都要提供免费消毒餐具，以备消费者选择。如果仍只提供收费的一次性消毒餐具，将涉嫌强制消费；如果收费提示不醒目或不事先提示就收费，将涉嫌变相强制消费。消费者如遇类似情况，可拨打...
南京：餐饮单位年夜饭质量大检查

马上要过年了，年夜饭的质量到底如何，能不能让我们放心？11日，记者从南京市食品药品监督管理局获悉，该局从1月起已经对市场上的宾馆饭店进行抽查，整体来看，虽然没有大的问题，但是一些小的卫生细节问题，亟待改善...
岳阳：春节饭店承办年夜饭两桌以上需备案

春节将至，许多市民开始着手预订年夜饭。为了让市民在春节里吃得放心，记者1月30日从市食品药品监督管理局获悉，今年岳阳市凡在春节期间承接两桌以上年夜饭的餐饮单位，必须提前到市食品药品监督管理机构申请备案登记...
严查年夜饭“霸王条款”

又近春节，不少饭店打出了年夜饭预订的招牌，大家也乐得在饭店方便快捷地欢度佳节。但是，一些饭店春节期间菜单集体“失灵”、只提供明码标价且有最低消费“套餐”的做法却让大家没了胃口，也显然违背了消费公平。实...
沪实施餐饮监管记分制饭店年满18分吊销许可证

1月5日消息：从今年起，上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分管理。从事餐饮行业和道路驾驶一样，如果有违法违规情况将被记分，一年内累计扣分达到12分，要“回炉”学习。上海市食品药品监督管理局局长阎祖...
冷菜蛋糕列入禁止外卖名单

网络送餐平台上生意火爆的饭店，实际却无场地、无证、超范围经营，根本无法保障食品安全。近日，上海已发生多起“隐形饭店”借助网络平台违法经营的事件。针对这种情况，市食药监局近日下发《关于加强第三方平台网络...
平水镇集中整治无照小餐饮单位

平水镇日前组织食药办、市场监督所、城管、派出所等部门对集镇内整改不力的6家无证无照小餐饮单位开展集中整治行动。当天下午，执法人员首先来到位于东桃村的阳光饭店，该店餐饮服务许可证证照已过期，厨房设施简陋，...
河北实施“明厨亮灶”工程

坐在饭店包间，通过实时视频，能够看到厨师的操作情况；透过参观走廊的玻璃幕墙，能够直接感知餐饮食品制作过程；坐在家里，通过“药安食美”手机客户端，可以实时查看餐饮服务单位加工制作全过程，实现远程监控……...
毫州整治小餐饮让路边摊叫座也叫好

炎炎夏日，到小饭店或者路边摊搞点小吃，来两瓶冰镇啤酒，惬意又实惠。但让很多市民担心的是，小饭店或者路边摊，吃得安全吗？近日，市食安办决定在毫州市范围内开展小餐饮、餐饮摊贩食品安全专项整治活动,重点整治规...
南京试点餐饮环保前置审批制 70多家饭店申请被驳回

餐饮投诉一直是环保投诉“大头”，多集中在噪音和油烟污染两方面，对于污染扰民的饭店，投诉人恨不得取缔之而后快。可是，老百姓投诉到环保部门时却常常得到这样的答复：被投诉的饭店营业证照齐全，环保局无权取缔。...
山东加强对小饭店餐饮服务的许可审查

从山东食药监总局官网获悉，为进一步规范小饭店许可工作，近日，山东省食品药品监督管理局制定出台了《山东省小饭店餐饮服务许可审查实施规范》，并正式实施。《实施规范》,明确了许可审查适用范围、许可基本条件以及...
山西省商务厅要求加快大众化餐饮发展步伐

近日，山西省商务厅召开了部分企业参加的加快发展大众化餐饮座谈会，就全省如何贯彻落实商务部《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》，听取太原市、晋中市部分餐饮企业负责人意见和建议。李志胜副厅长、省烹饪饭店行...
山东临时从事餐饮业也需办证

记者6月29日从山东省食品药品监督管理局获悉，自7月1日起，凡在山东省临时从事餐饮经营活动的，也需办许可证。山东省鼓励小饭店实施厨房亮化管理。小饭店《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人（负责...
餐饮单位设5个等级级别低将大力度检查

辽宁省餐饮服务单位将按信用等级划分为示范、A级、B级、C级、整改5个级别并设立黑名单，级别低的饭店加大检查频次。6月23日，记者从辽宁省食品药品监督管理局获悉，目前，辽宁省所有的餐饮单位都已经挂上了“卡通笑脸...

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