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山东加强对小饭店餐饮服务的许可审查

2017年12月12日转载自：中国质量新闻网

内容摘要：从山东食药监总局官网获悉，为进一步规范小饭店许可工作，近日，山东省食品药品监督管理局制定出台了《山东省小饭店餐饮服务许可审查实施规范》，并正式实施。《实施规范》,明确了许可审查适用范围、许可基本条件以及...

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从山东食药监总局官网获悉，为进一步规范小饭店许可工作，近日，山东省食品药品监督管理局制定出台了《山东省小饭店餐饮服务许可审查实施规范》，并正式实施。

《实施规范》,明确了许可审查适用范围、许可基本条件以及审查程序。规范的出台，主要是针对山东省境内经营品种相对单一、现制现售、消费者相对分散的小饭店，在现行法律法规规定内，将场所合法、固定、供水供电正常，基本满足食品安全保障的小饭店纳入许可监管体系，与一般餐饮服务提供者承担同样责任和义务，确保其为消费者提供安全的餐饮食品服务。

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本文转载自：中国质量新闻网