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  • 麦当劳的周边,已经发展成为一门体量相当大的生意,每年通过全球3.5万家门店向外输出15亿只玩具,如果以绝对数量来计算,卖汉堡的麦当劳其实是全球最大的玩具经销商。这个数据超过了玩具反斗城和沃尔玛。品牌周边有万...
  • 站着吃牛排!这家餐厅是闹哪样?以和牛专卖店为定位的〈乐轩〉餐饮连锁体系,继高檔烧肉与火锅后再创〈鉄火牛排〉新品牌,正式跨足牛排市场,位在台北东区的新餐厅并已开始试营运,餐厅除了主攻怀旧復古、滋滋作响的...
  • 一个民族特色十分鲜明的国家,其鲜艳的民族服饰、独特的饮食文化,已成为国家的名片,走向了世界。在这个品牌意识十分强烈的国度,衣、食、注行、玩、影(影视)都贴着浓浓的“韩流”风,尤其是“食”,在当今世人眼...
  • 第一家店就有自己的VI设计,赔钱也要搞集中配送,变经营管理为数据决策,打造中式快餐的国际品牌是嘉和一品一开始就设立的目标。“一品”是古代平民子弟凭自身实力所能达到的最高官阶。刘京京以此命名,是希望自己的...
    2019年01月04日
  • 1999年,吉祥馄饨的创办人和消费大众恐怕都还不敢想像,一碗看似平常的馄饨,却能在日后风起云涌的餐饮市场打下不小的一片江山,影响力和市场接受度并不输洋快餐。应当说,作为一种面食,馄饨是简单的,平凡的,但吉...
    2019年01月04日
  • “为什么顾客总是记不住我的品牌?”因为——定位不对,努力白费~定位,就是在顾客心智中找到一个空位,然后植入一颗钉子。如果顾客对你家餐厅没什么印象,这说明你还需要用锤子将钉子敲进顾客心智。营销竞争的终极战...
  • 为什么顾客总是记不住你的品牌?那就准备一把锤子,把你的品牌信息狠狠钉在顾客的心脏上,让顾客想忘也忘不了。最近有朋友抱怨:“为什么顾客总是记不住我的品牌?”不知道大家有没有发现,走在商业街上,许多店铺门...
  • 筷乐潇湘浓郁的湖湘文化,独树一帜的时尚风格,诠释着湘菜文化孕育千年后的精彩回归,打造出了湖南餐饮行业一张名副其实的城市名片。企业文化:企业宗旨:打造中国绿色餐饮第一品牌企业理念:做正直的人,做正确的事...
    2019年01月01日
  • 东坡眉州酒楼在发展过程中坚持两个发展战略:第一,在继承的基础上创新品牌形象和管理模式。第二,用最低的成本创造最大的效益,坚持“小投入撬动大市潮的理念。品牌塑造:为什么选东坡眉州俗话说,“百行做遍,不如...
    2019年01月01日
  • 真功夫是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。下面分析了真功夫快餐的发展之道,供参考。一、背景资料真功夫餐饮管理有限公司于1994年创立。两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海,在东莞长安镇霄边村10...
    2019年01月01日
  • 要了解火锅产业的市场消费现状就要对火锅产业的品牌、种类、特色、需求、消费群体、消费层次等方面进行系统分析。目前市场上较有名的火锅品牌有:东来顺、澳门豆捞、小肥羊、小天鹅、小尾羊、德庄、秦妈、福成肥牛、...
    2019年01月01日
  • 据统计,2011年火锅市场容量已突破4000亿元大关。在市场占有率方面,澳门豆捞、小肥羊和小尾羊成为火锅企业销量三大品牌,但其市场份额相比餐饮消费大市场而言还只是一小部分,远未达到一个绝对强势品牌的程度。所以...
    2019年01月01日
  • 中国还是个小康之国,但餐饮市场每年万亿元的营业额已激动人心。中国人正走向富裕时代,餐饮业未来的市场之大是可以想见的。遗憾的是,中国餐饮业的大品牌还不多,竞争档次还不够高,对形象、品牌、策划、创意、创新...
    2018年12月29日
  • 餐饮品牌发展速度加快竞争更激烈现在的消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求,因此,越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。近几年来涌现出的一批大的...
    2018年12月29日
  • 中国饭店集团目前面临着机遇和挑战,未来发展有着无限种可能,这里主要分析八种可能的发展走向,我们为大家介绍新型商业模式得到应用、积极拓展新兴业态领域、国际品牌本土化、国内品牌国际化、资本运营时代来临、从...
    2018年12月27日

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