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两部委办法:餐饮经营者不得随意处置餐厨废弃物

据商务部官方网站消息，日前商务部和国家发改委联合发布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(下称办法)。办法规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品。餐饮经...
11月起餐馆设最低消最高可罚款3万元

如果餐厅中还有对消费者“最低消费”的限制，那么它将面临最高3万元的罚单。根据10月8日商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》(下称办法)，餐饮经营者被禁止设置最低消费，如果餐饮企业违反办法...
国家禁止餐饮业设最低消费

新华社北京10月8日专电根据商务部8日发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》，国家将禁止餐饮经营者设置最低消费。《办法》规定，餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促...
济南学校周边170余家食品摊店受检

近期,高新区市场监管局组织开展中小学校周边食品安全专项整治行动,全面规范中小学校周边食品店、餐饮店、食品摊贩经营管理,将对学校周边170余家食品摊店进行专项检查。根据部署要求,高新区市场监管局已先后对15所中小...
济南整治学校周边餐饮店取缔无证经营2家

为切实保障师生饮食安全,近日济南食药监局开展学校周边食品安全专项整治行动。行动为期两个月,要求学校周边200米范围内食品店、食品摊实名备案经营,要悬挂“食品摊贩食品安全信息公示牌”。市民发现食品违法行为,可拨...
辽宁禁止小餐馆卖凉拌菜

“小饭桌”实行分餐制禁止经营凉拌菜9月23日，辽宁省十二届人大常委会第十二次会议听取并审议了《辽宁省食品安全条例》（草案）（以下简称“《条例》草案”），从食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品安全事故...
四川内江强抓餐饮油烟整治

从7月启动集中整治以来，内江市东兴区环保局通过“四抓”推餐饮油（煤）烟整治，目前，51家餐饮经营户已安装油烟净化器，取缔燃煤设施13处，规范排烟管道15家。抓摸底分析：对城区主干道和环境敏感区餐饮店逐户排查，...
食品召回时代来临维护食品安全契机

国家食品药品监管总局日前就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见，根据食品安全风险的严重和紧急程度，意见稿规定，食品召回分为紧急召回和一般召回。其中，食用后可能导致死亡或者可能会对人体健...
哈尔滨整治街路餐饮明火烧烤三次不改关停

街路餐饮商家室外烧烤、延时经营、私设“野摊”泛滥等问题，近日成为哈尔滨市民拨打12319等服务热线投诉的重点问题。7月23日起，哈尔滨市城管委下发通知“狠茬”整治街路餐饮。违规一次警告限期整改，两次停业处罚，...
武汉首发兼食品流通和餐饮服务经营的许可证

7月9日，武汉市江岸区云林街观点西点咖啡店负责人尹浩，领到了国内首张兼具食品流通、餐饮服务两项经营范围的《食品流通许可证》。“这在以前，无法想象。”尹浩说，以前，像他这样既卖咖啡，又卖西点的小店需要办理...
山东临时从事餐饮业也需办证

记者6月29日从山东省食品药品监督管理局获悉，自7月1日起，凡在山东省临时从事餐饮经营活动的，也需办许可证。山东省鼓励小饭店实施厨房亮化管理。小饭店《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人（负责...
武汉新规：食品餐饮混合经营只需一张许可证

饼屋摆上小桌子请消费者喝奶茶，过去要办食品流通许可证和餐饮服务许可两张证。6月26日，武汉市食品药品监督管理局出台新规：即日起，食品餐饮混合经营只须办一张许可证。据了解，此举为全国首创。新规实施后，这类混...
黑龙江餐协倡议餐饮店推广小盘菜

7日，黑龙江省餐饮烹饪行业协会发出倡议，黑龙江省各大餐饮经营场所要大力宣扬“反浪费倡节约”，继续加强小盘菜推广、宣传，并要主动提出为客人将剩菜打包等行动。日前，中宣部、国家发改委发出开展节俭养德全民节约...
济南针对“鲜奶吧”出新规定位为“餐饮单位”

6月5日，济南出台《济南市鲜奶吧食品安全监督管理暂行规定》（以下简称《规定》），对本地鲜奶吧制作与经营行为进行严格规范，确保消费者“舌尖上的安全”。最近几年，鲜奶吧开遍了城市的大街小巷，受到过热捧，也引...
青岛制定小餐饮标准确保明年九成达标

从现在开始，市食药局启动青岛市无证小餐饮单位整治行动，用两年的时间，解决小餐饮单位持证经营问题。到本月底持证率达到80%，到明年6月底要达到90%。到2015年年底,实现青岛市小餐饮单位“依法经营、布局合理、设施...

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