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搜索“客源”,共找到77条相关记录
  • 50岁这年,张重环成了"偶像"。最近4个月,至少在拥有数百员工的"山西饭店"里,没有人比他更受欢迎,很多都是他忠诚的粉丝。张重环的抖音视频在饭店内外广为流传。大部分时候,他扮演的都是一位事...
    2020年07月31日
  • 该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解梅利的新品,且能从中体会到梅利在服务方面的提高。...
  • 主题餐厅任何产品都有一个从介绍、成长、成熟到衰退的生命周期,因此,任何一家餐厅都会遇到其产品或服务需求下降的时候,即需求水平低于原来的水平...
  • 用营销手段稳定顾客源要了解餐饮顾客的构成,清晰酒店餐饮的客源组成。通常稳定顾客的手段除了产品本身的魅力外,还必须通过一些适合的营销方法...
  • 在酒店营销管理中,我们要切实做好有形要素的管理工作,以便能有效地向客人传递产品信息,吸引目标客源,因为良好而完整的有形要素能够...
  • 有的服务员为了提高销售额,不停地向顾客推销菜品,甚至总是推销高档菜品,这是最令顾客反感的做法,以致成为客源流失的主要原因...
  • 调查消费者的需求,分析市场的特点,开拓和扩大西餐厅的客源,增加更新西菜菜肴的品种和服务形式,争取进一步提高西餐厅的营业额...
  • 当今信息非常发达,亦为餐饮行业与客人沟通带来方便,拉近与客人的关系,媒体介面很多,餐饮企业根据自身的市场推广需要去确定媒介的载体...
  • 确定目标市场是餐厅最重要的营销活动之一,它能帮助饭店营销人员解决许多营销决策问题。例如,在进行广告宣传时,假如没有针对目标客源市场...
  • 很多人认为大排挡贱,没钱赚,这就大错特错了,有自己特色的大排挡往往客源都很稳定,本地客外地客来者不拒,收入来源非常广泛,...
  • 在价格调整中,不同客源的调整幅度可以不一样,对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥,要与他们沟通,尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价...
  • 酒店经营讲究市场最大化、客源最大化、收入最大化,更讲究利润最大化。考核星级酒店总经理业绩的核心指标,也是看一年最后的利润指标完成情况...
  • 像设计菜式要讲心思一样,酒家就餐环境的设计构思同样讲别出心裁。首先需考虑的冕酒家本身所走的经营路线,客源的层次,还需结合投资预算的大小...
  • 儿童,是最好的顾客。抓住了儿童,你就抓住了最主力的客源。餐饮大牌都热衷做亲子活动最近,内参君看到西贝发了一个小数据:全国西贝莜面村共同举办了3000余场亲子活动,6万家庭会员参与。为此,全国有65家门店以“3...
  • 常说细节决定成败。其实,在生活中,能打动人、让人久久难忘的只有细节。同样,服务也是由一个个细节来体现出来的。在这家普通的饭馆,我发现了十个细节。下面让我们一起来分享一下这些细节。细节一,热情与笑脸。当...
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