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为什么加薪后绩效更低
人才管理
按照公司的规定,每年的一定时期,会由主管对下属员工工作情况进行评价。伴随而来的是一个加薪的机会。我在这里却发现一种很让人奇怪的现象:少部份被加薪员工一如继往地努力工作甚至更加拼命;但大多数员工,无论加...
提高员工积极性和向上力的方法
人才管理
十个失败的领导者,九个不懂得激励下属。十个失败的企业,九个忽视激励员工。拒绝失败,请你从激励下属和员工开始!员工激励是企业的永恒话题,更是企业长盛不衰的法宝。但激励的技巧像一团云雾,很难掌握。同一个人,...
规避员工招聘风险的方法
人才管理
第一,找最合适的不找最优秀的。HR选人时一定要遵守“合适的才是最好的”原则,有些人才确实很优秀但并不适合企业,如果硬要招进来,最终还会因不能“适才适所”等各位原因离开。第二,要走出招聘误区。唯文凭误区、...
员工抱怨的内容与处理方法
人才管理
一、员工抱怨的内容员工可能会对很多事情产生抱怨,但从总体上讲,员工的抱怨可以分为以下四类:1、薪酬问题。薪酬直接关系着员工的生活质量,所以薪酬问题肯定会是员工抱怨最多的内容。比如本公司薪酬与兄弟公司的差...
如何处理员工抱怨
人才管理
第一步:想处理好各类抱怨,就要先接受有抱怨的心态。抱怨无法彻底消除,这样的心态是必须要有的,否则就根本谈不上处理抱怨。道理非常简单不过,公司永远希望员工少拿钱多干活儿,员工永远希望不干活多拿钱,领导永...
员工抱怨工资低怎么办
人才管理
总有人埋怨工资太少,管理者该如何办?怎样管理,才让下属不因为薪酬少而离职呢?是任由嫌弃工资少的员工走,重新招聘、重新培养还是要笼络住老员工,哪种方式对企业发展更好?对于员工的抱怨,领导者和管理者首先要...
管理者如何做好裁员工作
人才管理
人在江湖,身不由己。对于管理者来说,请自己的员工“另谋高就”永远不是件让人欢欣鼓舞的事情。但是出于公司发展和生存的需要,或者由于经济大环境的变化,“裁员”已经成为越来越多企业管理者不得不面对的现实问题...
制定培训计划的步骤
餐饮管理
1.问员工在来年对培训部有什么期待2.安排了解和收集需求的工具(时间安排、参与人、方法、工具…)3.根据公司规定或者去年的金额,了解今年的预算之后,再开始制定培训计划。4.将计划出的培训项目和人力资源部确定的优...
酒店领班考核试题
人才管理
1)领班的岗位职责是什么?2)你能叙述领班一天的工作程序吗?3)你认为每日下班前应做哪些工作?请具体说明。4)你认为一个好领班应该是能经常帮助服务员工作,还是能指挥服务员工作呢?请谈谈你的想法。5)当你手下...
员工不敬业怎么办?
人才管理
时常听到一些管理人员抱怨下属的工作态度日渐下滑,快变成朝九晚五的公务员(请原谅我对政府部门的不恭,至少大部分老百姓都是这个印象)了。有些员工还说,我们听过余世维大师的课,欧美大公司的人都是一到下班时间...
面包师工作职责
餐饮管理
●准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。●对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和,并使之成形,测出份量。●在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。...
厨工岗位职责
厨房管理
●负责协助厨师做好出品工作(如帮砧板、炉头、沙律档等)。●负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。●负责砧板的厨工每天上班前要检查冰柜的用料,是否够用、配料是否齐全、有否变坏,按各种用料的...
楼面杂工岗位职责
人才管理
●负责领娶保管、交收各种物料,经常清点及时补足,保证供应,如茶叶、牙签、餐具、台布、席巾等。●做好服务员与后勤部门之间的衔接工作,如推“下栏车”出楼面备用,拿餐具到楼面工作柜等。●负责餐具的清理,做好...
怎样激发员工工作热情
人才管理
如何挖掘人的潜力,最大限度的发挥其积极性与主观能动性,这是每个管理者苦苦思索与追求的。在实行这一目标时,人们谈的最多的话题,就是激励手段。在实施激励的过程中,人们采取较为普遍的方式与手段是根据绩效,给员...
如何提高员工积极性
人才管理
一、了解员工的需求人是复杂的,谈到激励人心,就要从人类需求的多样性谈起。美国学者亚伯拉罕。马斯洛认为人类有五个层次的需求。(1)物质的需求(2)安全的需求(3)社交的需求(4)尊重的需求(5)自我实现的需求...
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