一些用人单位常常把调岗、调职、调薪视为企业单方的自主权，法律干涉不了。有的甚至以“三调”作为“逼迫”职工辞职的一种手段，侵犯劳动者的合法权益。当下，一些用人单位常常把调岗、调职、调薪视为企业单方的自主...

行动准则是一个组织的行为底线，只要低于这个底线就要被处罚。在建立井冈山根据地的时候就是制定了三个行为准则：一切行动听指挥、打土豪的财物要归公、不拿群众一颗红薯。就是有了这三个行为准则才会有以后的人民解...

企业内部晋升是做为组织管理和员工激励的有效途径，更是留人和用人的好方法，如何才能够招聘和选拔适合和恰当的人选，是人力资源实际工作的技能之一。以往工作经验和心得归纳为六个方面：（1）减少主观的影响从单位内...

每个人的内心都有自己渴望的“评价”，希望别人能了解，并给予赞美。身为领导者，应适时地给予鼓励、慰勉，认可褒扬下属的某些能力。当下属不能愉快的接受某项工作任务之时，领导会说“当然我知道你很忙，抽不开身，...

人性管理的基本涵义是对人性特质的再培育、激发和利用，充分发挥人性的积极作用，剔除人性的消极作用，就是应用人性哲学思想教育员工学会做人，做一个积极的人。那么人性是什么。人性就是人内在拥有的本质特性，既有...

一位企业界的朋友曾经给我讲过这样一个管理故事。这位朋友在公司里设立了许多助理职位，奖励那些工作业绩出色，但短时间内又没机会提拔的员工。于是，他的公司里就多了一些主任助理。这些助理在待遇上没什么变化。但...

家住南宝路的廖怡发现了一个奇怪的现象，这条街上的很多饭店经常换招牌，今天还在卖砂锅米线，后天可能就变成了川菜馆。“生意越来越难做了１在海口南宝路开福建沙县小吃的吴丽看着店里稀稀拉拉的食客，禁不住摇头叹...

本人从事企业职工培训教育工作十多年，深刻体会到培训教育作为人力资源开发原动力的作用，它的战略性地位已经成为普遍共识。培训教育作为一种投资，目的是为了提高员工的工作绩效，实现企业的经营目标。企业不惜代价...

培训对象：餐厅全体员工培训目的：掌握餐厅服务的基本技能，为客人提供优质的服务培训要点：餐巾折花1.餐巾折花的作用(1)使整个宴会环境得到美化。(2)能突出宴会主题，体现餐厅的位序安排。(3)能起到卫生保洁的作用。...

香港餐饮业用工模式遍布街头巷尾的各种餐厅、食肆，是香港的特色之一。餐饮业和零售业是用工比例最大的两个行业，这些行业由于入行门槛低，只需要进行简单的就业培训就可以胜任，因而吸引大量的劳动力。每年均有不少...

茶在中国人生活中，最有悠久历史，讲究饮茶的人士都有一个说法。香味具佳的好茶，除茶叶好之外，泡制方法也很重要。泡茶用具宜大不宜小，以瓷器最好，采用的水以泉水、水涧溪的水，最好没有受污染含化学物质。茶叶的...

一、宾客至上意识：1.定义：餐厅的一切从业人员，一切工作，一切实施都要使客人满意。2.为什么要树立宾客意识？（1）客人是酒店的服务对象；（2）客人是经济效益的唯一来源；（3）客人关系着饭庄的生存与发展；（4）...

1.I'dliketomakeareservation.在一些餐馆中，你需要事先订位。告诉餐馆你们一共有多少人、你会到达的时间及你的名字。"I’dliketomakeareservationforfourat8p.m.forKristi."前台接待可能会问你的联系电话或是你是...

酒库管理员岗位职责：(1)酒库管理员直属于酒吧经理或酒吧领班管辖。(2)负责管理酒吧的贮存用酒与饮料。(3)负责清点酒类与饮料，同时向采购部申购已用完的酒类及饮料。(4)发放或搬运酒类及饮料。酒库搬运工岗位职责：...

随着社会经济的变化，各式各样的连锁餐饮业如雨后春笋般地产生，然而由于市场发展空间有限，再加上同行业的激烈竞争，众多企业犹如压石底下的青草很难健康、茁壮地成长。所以，在这样的市场背景下，如何寻找发展出路...