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  • 倡导并推广分餐制和使用公筷公勺是健康饮食的重要标志之一,是社会文明进步的具体表现。人们越来越更加关注健康和餐桌文明,更加关心自己和家人的健康,围桌共餐表达的是就餐过程的亲情,而实行分餐和公筷则更加...
    2020-04-13
  • 一碗正宗的家乡米粉,是湖南人心头放不下的美味。省委办公厅接待服务中心推出的“湖南米粉大擂台”活动将于4月14日正式开打。此次活动将评选出“最具人气米粉”“最具特色米粉”等14个奖项,为湖南米粉“加...
    2020-04-13
  • 新冠肺炎疫情期间,分餐制再次成为人们热议的话题。不少医学专家和餐饮界人士建议推广分餐制,认为这不是疫情期间的权宜之计,更需借助公众关注“舌尖安全”的契机,大力推广,转变观念,打造餐桌新文明。围桌合...
    2020-04-11
  • 4月8日,农业农村部公布了一份《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》。共计31个品种的动物被列入“合法”范围,其中,只有27种可以“食用”。那么,以后是不是只能吃这27种动物了?4月8日,农业农村...
    2020-04-10
  • 4月9日晚,全聚德发布公告称,公司董事会收到董事长鲍民的辞职报告,鲍民因达到法定退休年龄请辞,辞职后不再担任公司任何职务。图/全聚德公告截图根据公告,全聚德董事会4月8日收到公司董事长鲍民的辞职报...
    2020-04-10
  • 为促进餐饮从业人员稳岗就业,根据《广东省进一步稳定和促进就业若干政策措施的通知》和广东省人社厅《关于深入推进2020年“粤菜师傅”工程的通知》精神,广州市人社局昨日印发《关于深入推进“粤菜师傅”羊...
    2020-04-10
  • 小龙虾是湖北省当季重要农产品,受疫情造成的省内消费降低和省外订单减少“双重影响”,湖北小龙虾一度积压滞销、苗种价格低迷。今日工作参考栏目,为您推荐湖北省在疫情下力促小龙虾产业健康发展的经验。财政贴...
    2020-04-10
  • 近来分餐制备受关注,很多地方政府要求复工的餐饮企业提供餐饮服务时推行分餐制,并提供公筷、公勺、公叉等分餐工具。中国饭店协会会长韩明在近日接受新华社记者采访时也表示:“分餐不是小事情,是进餐的重要文...
    2020-04-10
  • 4月9日,广州市人社部门发布了《关于深入推进“粤菜师傅”羊城行动促进餐饮从业人员稳岗就业工作方案》(下称“《方案》”),推出11条措施,通过支持餐饮企业稳定岗位、服务餐饮从业人员就业创业、提升餐饮...
    2020-04-10
  • 好消息!为扶持粤菜师傅就业/创业,广州近日推出了11条刺激措施。其中包括,符合条件的粤菜师傅如果创业开餐厅的话,可获得万元补贴!一起来看看吧!粤菜师傅开餐厅,可获得万元补贴▼4月9日,广州市人力资...
    2020-04-10
  • 过近半月的安全防控准备,4月初,贵州省贵阳市观山湖区“喜在贵州”火锅店复工开业,当天店内一半以上包房被客人预订,生意还算不错。“复工复产后,虽然营业额有所提升,但是距离疫情前的火爆有较大的差距。”...
    2020-04-09
  • 继宜家家居卖场3月恢复营业后,北京宜家的顾客餐厅也从4月7日起正式复工。记者4月8日走访宜家四元桥店看到,餐厅的餐桌拉开了间距,每个餐桌只配一把椅子,整个餐厅宛如高考考常潘之望 摄记者...
    2020-04-09
  • 餐饮业在疫情中遭到沉重打击,为拯救即将断裂的资金流,法国一城市餐饮业联合推出“先付费后消费”的妙招。据法国《北方之声报》7日报道,法国里尔市的餐厅和酒吧推出“大贪吃”网站,涵盖全市近50家餐厅及酒...
    2020-04-09
  • 2020年4月8日,农业农村部在官网发布《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》(以下简称《目录》),公开向社会征求意见。《目录》包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31种,其中27种可食用。列入《目录》...
    2020-04-09
  • 编者按武汉封城这些天,诗人小引写了许多武汉日记,每篇开篇都是四个字:“我在武汉”。“我在”,“我”是“本我”,“在”是“在潮。许多人跟着小引的思考与文字,重新打量一座城,一个时代,一种病毒。时间终...
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