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“人造肉第一股”市值缩水近四成
10月29日,一些在BeyondMeat上市时被锁定的股份将可以流通,随着股份供应增加,做空成本将同步下降。另外,到11月中旬,BeyondMeat三季报将出炉,如果业绩不能大幅超预期,做空将“恰逢其时”。...
2019-09-30
第四届中国鲁菜美食文化节餐饮产业博览会在济南开幕
本届餐博会展出面积12000平米,汇聚了山东、河南、河北、四川等10省300余家食品食材企业以及多家来自韩、日、泰等国的企业,包揽万余种特色食材,展示内容涉及鲁菜美食文化展演、餐饮原辅料、餐饮设备及包装、饮品及餐饮加盟等多个领域,吸引了全国各地数万名采购商参观采购...
2019-09-30
明阁、御宝轩、黑门和牛都来,国庆小长假可逛逛“2019虹桥国际美食节”
在国庆小长假到来之际,上海的一座座购物中心都准备好了。记者从虹桥商务区获悉,由虹桥商务区管委会主办的“2019虹桥国际美食节”今天在虹桥天地拉开帷幕。本次美食节以“寻味国际虹桥”为主题,将开展内容...
2019-09-29
第三届荆楚美食节在荆州开幕 观园博盛会品荆楚美食
作为今年湖北省第二届(荆州)园林博览会的重要分场活动,本届美食节与园博会同期开幕,市民和外地游客既能观看园博盛会,又能逛街品尝荆楚美食。...
2019-09-29
近两百种美食参展龙南第三届客家美食节
央广网南昌9月29日消息(记者王一凡通讯员叶波、谢宝安)舌尖一瞬,客家千年。熟悉的传统客家小吃,刚评选出来的新客家“龙南一桌菜”及引进的省外、台湾美食……9月25日的龙南赣粤边际不夜城(原县度假村...
2019-09-29
创立美食帝国的丹尼尔·布吕德:厨师的人生不孤独
丹尼尔·布吕德(DanielBoulud)出生在法国里昂的一个农家,14岁就有了当厨师的愿望。他从厨师学徒做起,曾在法国多家一流餐厅任职,随后前往哥本哈根工作,后来移居纽约,受聘于著名的马戏团餐厅...
良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节暨鲁菜厨师节举办成功
9月26——27日,为期两天的良之陇2019第三届中国鲁菜食材电商节暨2019中国鲁菜厨师节在青岛国际会展中心火热召开!展览面积20000平,联动135000客商资源,到场观众突破30000人。山...
2019-09-29
客如云受邀参加“中国厨师节” 喜获“优秀供应商”奖项
强大的产品功能和简洁大方的外观使客如云产品广受好评,众多观展者慕名前来进行体验并咨询相关业务,展位上的参观者络绎不绝,还有众多餐企经营者与客如云工作人员交换了联系方式,以便进行更详细的产品咨询...
2019-09-29
是时候让你见识真正的山东煎饼了
看着粗犷的煎饼,制作过程其实非常复杂细腻。一张标准的山东煎饼,需要提前一晚浸泡原料,再用石磨细细碾磨,想要图快,得到的颗粒也会过大,影响口感。磨好的煎饼糊子再进行摊制。热乎的煎饼不能直接装袋,还要经过晾凉折叠工序,是真真的需要慢工出细活...
黄冈职业技术学院教师张彬获评全国最美厨师
9月25日,从天津第29届中国厨师节传来喜讯,黄冈职业技术学院教师张彬获评全国“2019年度最美厨师”,成为此次湖北唯一获此殊荣的人。中国烹饪协会自2015年首次向全国征集“最美厨师”事迹并进行了...
2019-09-28
乌鲁木齐厨师在第29届中国厨师节获多项荣誉
白玉清是退伍转业军人,今年52岁,最美厨师的评选条件是需要在公益活动方面作出贡献,近年来白玉清在支援灾区、助老扶贫、关爱青少年等公益活动中,捐款捐物合计数十万元。他本人创办的企业吸纳员工3000多人...
2019-09-28
火锅、川菜……谁是最“吸金”美食?大数据告诉你
随着互联网的高速发展和短视频等媒介的兴起,重庆一时间成为游客打卡的向往之地。从解放碑到洪崖洞,从皇冠大扶梯到轻轨(地铁)李子坝站,重庆在旅游方面热点不断的同时,也用美食俘获了大批食客...
2019-09-28
“中国厨师节”进入张家口时间 我市正式接棒第30届中国厨师节
交接旗仪式上,我市代表团进行了形象展示。市政府、市商务局相关人员和我市餐饮界代表,部分钻级酒店、绿色饭店负责人参加,餐饮界代表进行宣誓...
2019-09-27
溧阳“1号公路”沿线特色美食亮相第九届餐博会
此次餐博会,史国生、朱顺才、戚双喜三位中国烹饪大师合力精心设计的“鱼王宴”参展,吸引了众多目光。除了砂锅鱼头,三位大师还充分利用了天目湖鳙鱼的其它部分,精研细烹,推陈出新,研制出具有文化养生内涵的多种绿色菜肴,成功打造出品正质纯、色香味独特的盛宴...
2019-09-27
全国开出近800家直营连锁门店,乡村基斩获2019世界川菜烹饪技能大赛团队“金奖”
9月21日,由世界中餐业联合会、资阳市人民政府联合主办的“2019第二届世界川菜大会”在四川资阳开幕,来自世界21个国家地区的餐饮界人士齐聚资阳,共同探讨发展川菜交流美食。本次大会以“让世界爱上川...
2019-09-25
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