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餐饮涉及税务种类
一、什么是饮食业根据《中华人民共和国营业税暂行条例实施细则》的规定,饮食业,是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为顾客提供饮食消费服务的业务。饭馆、餐厅及其他饮食服务场所,为顾客在就餐的同时进行的自娱...
申办《餐饮服务许可证》材料目录
(申请单位在所提供的资料上加盖公章,未取得公章的单位在提供的资料上由法定代表人签字盖章,非申请人本人前来办理的,办事人员提供申请人委托书)一、新办《餐饮服务许可证》:1、《餐饮服务许可证》申请表一式一份...
你知道6大百年粽子品牌,历史最久远的是哪个吗?
第六、五芳斋始于19211921年,正是中国革命红船的启航之年,也是五芳斋传奇的粽子店开张了。如同许多中华老字号一样,五芳斋开启了他生命中的富有传奇色彩的大门。匠材:邂逅精选原生味匠艺:追忆非遗手作味匠心:致...
“腊”遍南北,关于腊味你了解多少?
近日,一条新闻牵动了无数吃货的心,多地火车站、机场接到通知,“未经卫生防疫部门检疫合格的生猪产品(包括生猪肉、腊肉、熏肉和香肠等)严禁携带上火车、飞机。”一时间,多个火车站、机嘲腊味十足”,各种扣留的...
无辣不欢的时代正在进入中年危机
辣”或许已经成为中国人的民族口味——在过去的二十年中,川菜带着“辣”这个口味风靡了全国。但是现在已经不再是无辣不欢的时代了,这个口味正在进入中年危机。最明显的标志是,关店潮。截至2017年年底,美团点评收...
别听餐厅忽悠, 这11种低卡路里的食物没有你想象的那么健康
现在很多餐厅在售卖食物时都打出健康减肥来迎合大众的口味,但一些低热量的食物并没有你想象的那么健康,尤其对保持身材!最主要看如何利用它!那些被认为低卡路的食物也不见得都对减肥有帮助,餐厅在为顾客推荐的时...
什么才算是健康饮食?
2015年,《美国居民膳食指南》去除了胆固醇的摄入限制,自此,胆固醇的过量摄入将危害健康的说法解除。在饮食上,甚至任何领域,很多我们遵循了几十年以为天经地义正确的事情,随着科学和知识的进步更新,不断被推翻...
融合菜是什么菜?
融合菜就字面而言,可直接翻译为“融合美食“,也可称为“混搭“,这种烹饪方式充满了多元化的味道,将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味,以达到融合的目的。比如酸菜鱼就是融合菜中的一种...
火锅店员工透露:这六种荤菜老板自己都不点!
冬天没有什么事,是一顿火锅解决不了的!如果有,那就两顿呗!冬天吃顿火锅,特别有治愈力,但有一点:吃火锅的时候,有些菜要小心点。在火锅店工作的人透露,这几种菜,他们自己一般都不点。1、颜色不正常的鸭血鸭血...
湖南哪里的米粉最好吃?
米粉的江湖里面,永远有弗兰人的一席之地。他们有无数种方法,把平淡的米粉,料理得有滋有味。吃过的第一碗湖南米粉是什么味道,早就记不清了,只记得,我擦了擦额头的汗。红着脸对着那碗米粉,默默说了一句,余生,...
从一碗拉面看改革开放40年,能发现怎样的生活改变和时代趋势?
行走在许多城市的大街小巷,总能看到“兰州拉面”“青海拉面”之类的招牌。从上世纪80年代开始,一碗拉面帮助甘肃、青海的许多百姓走出大山,摆脱贫困,融入城市。据统计,甘肃兰州、青海海东市化隆县等地百姓在全国...
能被全国人喜爱,德州扒鸡是北方鸡最后的倔强
北方能拿出手的鸡,大概就是德州扒鸡了吧!一辆火车,缓缓进站。车门后面,是一双双焦急的眼睛。车停了,门吱呀一声打开,人群蜂拥而出。高举的双手压在旁边人的肩,手里仅仅攥着几张钞票——8块钱。还有些心急的,从...
通过一组图片看北京烤鸭的“前世今生”
北京烤鸭色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,并因其“天下美味”之誉而驰名中外。北京烤鸭有以“全聚德”为代表的挂炉烤鸭和以“便宜坊”为代表的焖炉烤鸭两种。北京烤鸭所用北京鸭,又称北京填鸭,育成历史已...
对于中国小吃来说,传承就是最好的发扬
随着现代社会的飞速发展,人们在不断进步,而许多中国的传统文化都已跟不上步伐,逐渐被抛弃直至失传。中国小吃的现状中国历经上千年的沧桑巨变,不仅是文化习俗丰富,美食方面也是很丰富和讲究的。然而,随着时间的...
《风味人间》:对了自己的胃口,才是真正的美食
最近,《舌尖上的中国》第一、二季原班团队,推出了美食探索类纪录片《风味人间》。关注美食背后的故事,每帧画面都堪称精彩,与外国餐饮碰撞火花,这部新作延续了该团队一贯的匠心,让观众在驰骋视觉之外,多了几分...
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